Kamu Suka Chinese Food? Inilah Jenis Chinese Food yang Mendunia!


Panggung Berita - Kuliner khas China memang begitu dikenal kelezatannya sampai ke mancanegara. Tentunya sudah tidak diragukan lagi, mengapa teknik masakannya juga disukai dan mudah untuk ditemukan baik di Indonesia maupun negara-negara lain yang dikunjungi.

Dari banyaknya masakan-masakan China tersebut, setidaknya ada 8 jenis yang menjadi ciri khasnya. Sama seperti masakan Indonesia yang terbagi menjadi masakan Manado, masakan Sunda atau masakan Padang. Masakan China juga terbagi menjadi beberapa jenis dan telah tersebar ke negara-negara di dunia.

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum jenis masakan China yang tersebar dan terkenal di dunia, yaitu:

1. Cantonese chinese Food atau Kanton

Kanton ini berbeda jenis dengan berbagai masakan China yang lain. Mengapa berbeda? Karena masakan jenis kanton ini sangatlah meriah dan bervariasi. Tidak hanya itu, dalam proses pembuatannya, makanan ini akan menggunakan banyak sekali bumbu yang diambil dari herba, rempah-rempahan sampai bahan pilihan. Masakan jenis ini dapat digabungkan dengan berbagai cita rasa lokal di berbagai negara. Oleh karena itu, kuliner cantonese chinese food ini begitu mudah ditemui.

Chop suey adalah satu dari sekian banyak masakan China yang terkenal di negara-negara lain. Tetapi yang terjadi Chop Suey ini, tidak ada di negaranya sendiri.

2. Sichuan (Szechuan)

Untuk jenis kuliner ini awalnya muncul di Provinsi bagian Barat Negara China. Tetapi seiring perkembangan zaman, masakan jenis ini telah terkenal secara internasional pula karena kelezatannya.

Ciri khas dari masakan Sichuan ini adalah penggunaan bumbu yang berani, ada beberapa jenis dari Sichuan yang memiliki rasa pedas cukup ekstrem dengan menggunakan paprika, cabai dan bawang putih serta merica Szechuan yang memiliki rasa unik. Jika kamu mencicipi makanan ini jangan kaget karena rasanya yang unik, masakan ini pedas tetapi tidak asin seperti jenis yang lainnya.

Ada yang menarik dari salah satu bumbu yang dipakai dalam masakan China yaitu schuan pepper, pasalnya lada jenis ini adalah salah satu bumbu khas masakan China yang tidak hanya digunakan di negaranya sendiri, tetapi negara lain seperti Sri Lanka, India, Jepang, Thailand bahkan Korea.

3. Shantung (Shandong)

Shantung ini awalnya muncul di Utara Negara China. Bahan yang digunakan dalam makanan ini adalah tepung yang berasal dari gandum. Untuk masakan ini sendiri terkenal dengan metode memasaknya yang menggunakan kaldu arak.

4. Honan (Henan)

Masakan ini terkenal karena cita rasanya yang unik yaitu asam manis.

5. Zhejiang

Masakan ini terkenal karena tidak berlemak. Tidak hanya itu masakan Zhejiang ini memiliki harum yang sangat lembut, rasanya pun segar dan empuk.

6. Jiangsu

Untuk makanan China jenis ini awalnya muncul di Nanjing, Zhenjiang, Suzhou dan Yangzhou.

Masakan ini akan dibuat dari dedaunan teh yang masih segar, jujube, buah pir dan juga rebung serta jamur.

7. Fujian

Jenis kuliner ini yang terkenal bahkan mendunia adalah seafoodnya, untuk bahan-bahan dari laut begitu disukai dari jenis masakan ini. Tidak hanya itu penggunaan hongzao (jujube merah) serta gula sebagai bumbunya, membuat masakan ini memiliki rasa yang unik dan khas.

8. Anhui

Untuk masakan ini, awalnya bermunculan untuk masyarakat di sekitar pegunungan. Biasanya menggunakan bahan yang tergolong unik karena memang awalnya anhui ini hanya untuk orang di pegunungan saja. Bahan yang terdapat di masakan ini juga dari alam yang harus dimasak dengan begitu telaten.


Bagikan


Pasta-Seafood-Menjadi-Andalan-Artotel-Surabaya-Hingga-Akhir-Tahun

Pasta Seafood Menjadi Andalan Artotel Surabaya Hingga Akhir Tahun

Buah-Mangga-Tapi-Seperti-Alpukat-Loh-Bagaimana-Bisa

Buah Mangga Tapi Seperti Alpukat? Loh, Bagaimana Bisa?

Inilah-Tempat-yang-Pas-untuk-Menyimpan-Telur

Inilah Tempat yang Pas untuk Menyimpan Telur

Gula-Merah-atau-Gula-Putih-yang-Lebih-Baik-Untuk-Kopi

Gula Merah atau Gula Putih yang Lebih Baik Untuk Kopi?

Berikut-5-Kesalahan-yang-Sering-Dilakukan-Saat-Memasak-Pasta

Berikut 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Memasak Pasta

Daftar-Kafe-Kekinian-di-Solo-yang-Wajib-Anda-Kunjungi

Daftar Kafe Kekinian di Solo yang Wajib Anda Kunjungi!

Hidangan-Unik-yang-Ada-di-Resepsi-Penikahan-KahiyangBobby

Hidangan Unik yang Ada di Resepsi Penikahan Kahiyang&Bobby

Jelang-Pernikahan-Putri-Presiden-Warga-Solo-Bagikan-1000-Kue-Putu

Jelang Pernikahan Putri Presiden, Warga Solo Bagikan 1000 Kue Putu

News Feed


Kisah Dibalik Meninggalnya Rosita Pemilik Tabungan 42 Juta

Laporan ini didapat dari warga, polisi langsung mendatangi tempat kejadian perkara. Rosita ditemukan meninggal dunia didalam kamarnya pada Jumat pagi (28/7/2017). Simak kelanjutannya berikut ini......

Meniru Kebiasaan Orang Jepang agar Panjang Umur

Belum lama ini, pemerintah Jepang mengungkapkan untuk pertama kalinya tentang peningkatan jumlah penduduk lanjut usia.

Tiga Agenda Besar yang Dibahas Presiden Jokowi dan Raja Salman

Terdapat 3 agenda besar yang akan dibahas oleh Presiden Jokowi dan juga Raja Salman, dimana salah satunya adalah meningkatkan hubungan antara Indonesia dan juga Negara Arab Saudi, berikutnya adalah...

Bahaya Sering Tidur Larut Malam Yang Perlu Kamu Ketahui

Bagi Anda yang sering tidur terlalu larut malam, ini adalah bahaya-bahaya yang akan mengintai Anda yang perlu diketahui!

Jelang MotoGP 2017, Valentino Rossi Disebut Telah Ciptakan Keajaiban

Di luar hal tersebut dari pengakuan atas dirinya tentang kekaguman terhadap Valentino Rossi, Vittoriano Guareschi mengatakan masih sering berkomunikasi dengan para pembalap MotoGP.

Ternyata Pemain Spiderman Juga Merupakan Korban Bullying di Masa Lalu

Ternyata bullying terjadi bukan hanya di kalangan masyarakat pada umumnya, kali ini juga pernah terjadi pada seorang aktor Hollywood ternama yakni Tom Holland pada usianya yang masih 12 tahun...

Jika Terpilih, Hal Apa yang Pertama Dilakukan oleh Anies-Sandi?

Anies Baswedan juga kembali memaparkan, bahwa Pilkada DKI Jakarta 2017 tidak hanya untuk memilih program cagub dan cawagub. Tetapi yang paling utama adalah memilih orang yang tepat.

Kebakaran di Pasar Leles Garut Menelan Kerugian Mencapai Miliaran Rupiah

Telah terjadi Kebakaran hebat Pasar Leles, Kabupaten Garut, Jawa Barat, total kerugian akibat kebakaran tersebut bersumber dari hangusnya 171 kios serta los milik pedagang, dan belasan rumah warga.

Cicipi 4 Kuliner Bercita Rasa Pedas Jika Berkunjung Ke Yogyakarta

ogyakarta adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang banyak dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun mancanegara, karena beragam wisata dan kuliner yang menarik.

Punya Bukti, Anies Baswedan Sampai Tahu Bagaimana Cara Masuk Hotel Alexis

Anies Rasyid Baswedan selaku Gubernur DKI Jakarta menginvestigasi praktik yang terjadi di Hotel Alexis sudah sejak lama. Anies menyatakan timnya telah mengumpulkan data lengkap.

Tarra Budiman telah resmi melamar sang kekasih Gya Sadiqah

Tarra Budiman secara resmi melamar sang kekasihnya, Gya Sadiqah. Yuk simak acara dan ucapan dari kerabat terdekat Tarra Budiman dan Gya Sadiqah.

Tidak Merokok, Karyawan di Jepang Bisa Dapat Cuti Tambahan

Sebuah perusahaan di Jepang memberikan cuti tambahan sebanyak enam hari untuk karyawannya yang tidak merokok.

Ingin Bahagia Sepanjang Hari? Jangan Lakukan Hal Ini Saat Bangun Tidur

Apakah Anda mengetahui hal apa saja yang sebaiknya tidak dilakukan saat bagun tidur di pagi hari? Berikut dibawah ini adalah hal apa saja yang tidak boleh dilakukan setelah bangun tidur.

Pelajar SMP di Sulsel Menjadi Pengedar Narkoba

Aksi RE terungkap setelah tim khusus satuan narkoba dari Kepolisian Resor Wajo mendapatkan informasi tentang aktifitas RE sehabis pulang sekolah, polisi menemukan serbuk narkoba berjenis sabu.

Terkait Dugaan Korupsi Masjid, Kapan Sylviana Murni di Periksa Bareskrim?

Kombes Adi Deriyan selaku Kasubdit I Tipikor mengatakan, pengecekan fisik pembangunan masjid yang di lakukan hari ini merupakan untuk mengklarifikasi hasil dari pemerikasaan saksi-saki sebelumnya.

Presiden Jokowi: Jangan Gadaikan Sertifikat ke Rentenir!

Presiden Jokowi tidak lupa mengedukasi warga jika terpaksa meminjam uang, sebaiknya uahng tersebut hanya digunakan untuk hal-hal yang bersifat produktif dan bermanfaat seperti mengembangkan usaha.

Nota Pembelaan Fidelis yang Menguras Air Mata

Nota itu dibacakan di depan majelis hakim dan seluruh pengunjung yang hadir di persidangan. Pleidoi tersebut ditulis oleh Arie sendiri selama berada di tahanan sejak 19 Februari 2017. Simak kisahnya..

5 Manfaat Kesehatan Habiskan Waktu di Luar Ruangan

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum 5 manfaat menghabiskan waktu di luar ruangan, ini sangat cocok untuk Anda yang merasa sedang stress dengan rutinitas sehari-sehari.

Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Tidur dengan 3 Kipas Angin, Pria Thailand Ini Ditemukan Tewas

Seorang pria di Thailand ditemukan dalam keadaan tidak bernyawa setelah tidur dengan tiga kipas angin yang mengarah ke tubuhnya selama semalaman.

Menikmati Angin Pagi dengan Paralayang di Pantai Duta Probolinggo

Pantai Duta yang terletak di Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur ini mempunyai pesona daya tarik tersendiri untuk wisatawan ataupun pegiat olahraga ekstrem paralayang.

Djarot Menanggapi soal Anies Menilai Normalisasi Tidak Optimal

Banjir baru saja melanda di Jakarta, sedangkan Djarot Saiful Hidayat mengaku tidak takut apabila permasalahan ini menjadikan "senjata" yang menyerangnya sebagai pertahana dalam Pilkada mendatang.

Manfaat Salmon yang Harus Kamu Ketahui!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, beberapa khasiat dari ikan salmon yang harus kamu ketahui sebelum kamu menyantapnya.

Amien Rais Ingin Bertemu Dengan Pimpinan KPK, Inilah Tanggapan Dari KPK

Amien Rais mengaku kalau ia senang hati saat mengetahui kalau namanya disebut KPK karena telah menerima uang dari Siti Fadilah, ia juga akan membongkar kasus korupsi yang melibatkan dua tokoh besar.

Ustaz Yusuf Mansur Angkat Bicara tentang Kasus Penipuan Investasi

Ustaz Yusuf Mansur angkat bicara mengenai dugaan investasi bodong yang saat ini tengah menyeret namanya dan kini sedang diperiksa Polda Jawa Timur.

Balas Provokasi Korea Utara, Ini Penjelasan Peluncuran Rudal Korea Selatan

Sesuai perintah dari Presiden Moon Jae-in, Angkatan Udara mengirimkan emapt jet tempur F-15 untuk mendemonstrasikan kepiawaiannya dalam merespon aksi provokatif dari Korea Utara.

Terkuak, Laptop dan Ponsel Merupakan Sarang Bakteri Mematikan

Tidak disangka ternyata ponsel dan laptop merupakan sarang bakteri super (superbugs) yakni jenis bakteri yang sangat berbahaya dan mematikan. Hati-hati bila menggunakan barang ini!

Cerita Unik di Balik Foto Selfie Cristiano Ronaldo Jadi Karyawan Indomaret

Foto editan tersebut merupakan ulah dari seorang pria yang bernama Indra Nul Hakim asal Jakarta. Ia tidak menyangka kalau hasil editannya yang hanya bermula dari keisengan.

Insiden di Jatim Park Yang Melukai Seorang Anak

Seekor anak harimau melukai seorang bocah perempuan di Jatim Park 2, Malang. Akibatnya anak itu mengalami luka-luka di bagian dada dan tengkuknya, berikut kisahnya..

Misteri Badai Salju yang Terjadi di Planet Mars Membuat Ilmuwan Penasaran

Sangat aneh, planet mars mengalami badai salju pada malam hari hal ini membuat para ilmuan penasaran dan ingin menelitinya lebih lanjut.

Cara Memutihkan Gigi dengan Menggunakan Kulit Pisang

Berikut ini beberapa manfaat terbaik dari kulit pisang yang bisa Anda manfaatkan untuk meningkatkan kesehatan.

Program Sandiaga Uno Untuk Janda dan Duda di Jakarta

"Ini para janda-janda di sini mau saya kenalin gak sama duda-duda keren yang di Jakarta Selatan? Duda-dudanya keren-keren lho di sana,” balasan Sandi yang membuat warga lain tersenyum tawa.

BMKG Menyatat Ada 29 Gempa Susulan Terjadi Di Medan

BBMKG (Balai Besar Meteorologi Klimatologi dan Geofisika) Wilayah I Medan mengumumkan gempa susulan masih ada di wilayah Sumatera Utara, Tepatnya di Deli Serdang. Sudah 29 kali terjadi gempa susulan.

Cara yang Tepat dan Sederhana untuk Membersihkan Ponsel

Oleh karena itu banyak penelitian yang menyatakan bahwa ponsel merupakan benda yang paling kotor dan sumber kuman terbanyak tanpa disadari.

Seorang Ibu Rela Telanjang Demi Anaknya

Lewat video yang diunggah ke media sosial melalui akun miliknya, berdurasi kurang lebih dari 1 menit tersebut. Ia mengancam agar anaknya bisa masuk ke sekolah, jika tidak ia akan telanjang bulat...

Malioboro Coffee Night Ramai Dipadati Para Pencinta Kopi Nusantara

Berbagai macam kopi single origin yang berasal dari berbagai daerah seperti Aceh, Lombok, hingga Papu tersedia gratis. Ada 10 ribu cup kopi gratis yang bisa dinikmati oleh pengunjung Malioboro.

Akibat Rasa Bosan, Kakek Ini Melukis Kampungnya

Di Taiwan, ada sebuah perkampungan yang dijuluki Kampung Pelangi. Kampung cantik ini dilukis oleh seorang kakek yang awalnya merasa bosan karena tinggal dilingkungan yang kumuh.

Jangan Paksa Anak Untuk Menghabiskan Makanannya, Ini Alasannya

Jika hal ini terus dibiarkan maka ia jadi gak bisa bedain lapar yang psikologis atau dia lapar karena secara biologisnya yang benar-benar tubuhnya membutuhkan makanan. Berikut alasan yang lainnya...

Destinasi Wisata Baru di Cianjur yang Menjadi Favorit Wisatawan Timur Tengah

Kawasan kota Cianjur, Jawa Barat yang akhir-akhir ini banyak di minati oleh wisatawan asing yang berasal dari Timur Tengah sebagai tempat tujuan wisata.

Daftar Kafe Kekinian di Solo yang Wajib Anda Kunjungi!

Anda sedang mencari referensi tempat untuk nongkrong bersama teman di Solo? simaklah artikel berikut ini.

Berikut 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Memasak Pasta

Anda mungkin merupakan salah satu penggemar pasta. Sekarang ini sudah ada banyak produk pasta yang dijajakan di pusat perbelanjaan sehingga Anda tidak perlu membuat adonan pasta terlebih dahulu.

Syahrini dan Selebgram Lainnya Kena Pajak Apa Saja ya?

Untuk para selebgram diwajibkan untuk mengisi SPT Tahunan dengan cara melaporkan seluruh penghasilan yang diterimanya dalam setahun.

Ini Cara Mudah di Pagi Hari Untuk Menjaga Tubuh Kamu Tetap Sehat

Tentu setiap orang memiliki kebiasaannya masing-masing. Tetapi tahukah kamu bahwa minum air hangat ketika kamu baru bangun dari tidur memiliki banyak sekali khasiat yang menyehatkan tubuhmu?

Masih Menggesek Kartu Kredit/Debit di Mesin Kasir, Laporkan ke Sini!

Masyarakat bisa berperan aktif untuk menghindari praktik penggesekan ganda atau selain di mesian EDC (Electronik Data Capture), yaitu termasuk pada mesin kasir.

Inilah Daftar 6 Pantai Terindah Filipina yang Harus Anda Kunjungi

Anda yang suka liburan ke pantai, diving, snorkeling, dan fotografi alam tentu sangat wajib untuk memasukkan Filipina sebagai daftar kunjungan Anda.

Tjahjo Kumolo Tetap Menginginkan JK Jadi Juru Kampanye Jokowi di Pilpres 2019 Mendatang

Tjahjo Kumolo tetap berharap supaya JK mau menjadi juru kampanye untuk Jokowi yang bekerja dibelakang layar.

Membuat Rambut Menjadi Sehat dan Indah Kembali, Ini Cara Alaminya!

Dimana terkadang gaya hidup yang tidak sehat membuat rambut juga menjadi tidak sehat. Akibatnya, timbul berbagai masalah rambut seperti kerontokan atau rambut yang bercabang.

Terbongkarnya Sindikat Kelompok Saracen Adalah Ancaman Siber yang Sangat Serius

Terbongkarnya jaringan Saracen yang diduga menyebarkan ujaran kebencian dan konten SARA harus dianggap sebagai salah satu ancaman siber yang serius dan harus segera dituntaskan

Brainternet, Proyek Besar yang Menyambung Otak Manusia Dengan Internet

Kelompok peneliti yang berasal dari Wits University, Afrika Selatan, telah membuat terobosan yang besar dalam dunia teknik biomedis.

BMKG: Curah Hujan di Jabodetabek Akan Terus Meningkat

Dengan potensi curah hujan yang tinggi di periode bulan Februari ini, maka potensi curah hujan lebat harian dapat meningkatkan peluang terjadinya bencana Hidrometeorologi.

Berita Popular