Kamu Suka Chinese Food? Inilah Jenis Chinese Food yang Mendunia!


Panggung Berita - Kuliner khas China memang begitu dikenal kelezatannya sampai ke mancanegara. Tentunya sudah tidak diragukan lagi, mengapa teknik masakannya juga disukai dan mudah untuk ditemukan baik di Indonesia maupun negara-negara lain yang dikunjungi.

Dari banyaknya masakan-masakan China tersebut, setidaknya ada 8 jenis yang menjadi ciri khasnya. Sama seperti masakan Indonesia yang terbagi menjadi masakan Manado, masakan Sunda atau masakan Padang. Masakan China juga terbagi menjadi beberapa jenis dan telah tersebar ke negara-negara di dunia.

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum jenis masakan China yang tersebar dan terkenal di dunia, yaitu:

1. Cantonese chinese Food atau Kanton

Kanton ini berbeda jenis dengan berbagai masakan China yang lain. Mengapa berbeda? Karena masakan jenis kanton ini sangatlah meriah dan bervariasi. Tidak hanya itu, dalam proses pembuatannya, makanan ini akan menggunakan banyak sekali bumbu yang diambil dari herba, rempah-rempahan sampai bahan pilihan. Masakan jenis ini dapat digabungkan dengan berbagai cita rasa lokal di berbagai negara. Oleh karena itu, kuliner cantonese chinese food ini begitu mudah ditemui.

Chop suey adalah satu dari sekian banyak masakan China yang terkenal di negara-negara lain. Tetapi yang terjadi Chop Suey ini, tidak ada di negaranya sendiri.

2. Sichuan (Szechuan)

Untuk jenis kuliner ini awalnya muncul di Provinsi bagian Barat Negara China. Tetapi seiring perkembangan zaman, masakan jenis ini telah terkenal secara internasional pula karena kelezatannya.

Ciri khas dari masakan Sichuan ini adalah penggunaan bumbu yang berani, ada beberapa jenis dari Sichuan yang memiliki rasa pedas cukup ekstrem dengan menggunakan paprika, cabai dan bawang putih serta merica Szechuan yang memiliki rasa unik. Jika kamu mencicipi makanan ini jangan kaget karena rasanya yang unik, masakan ini pedas tetapi tidak asin seperti jenis yang lainnya.

Ada yang menarik dari salah satu bumbu yang dipakai dalam masakan China yaitu schuan pepper, pasalnya lada jenis ini adalah salah satu bumbu khas masakan China yang tidak hanya digunakan di negaranya sendiri, tetapi negara lain seperti Sri Lanka, India, Jepang, Thailand bahkan Korea.

3. Shantung (Shandong)

Shantung ini awalnya muncul di Utara Negara China. Bahan yang digunakan dalam makanan ini adalah tepung yang berasal dari gandum. Untuk masakan ini sendiri terkenal dengan metode memasaknya yang menggunakan kaldu arak.

4. Honan (Henan)

Masakan ini terkenal karena cita rasanya yang unik yaitu asam manis.

5. Zhejiang

Masakan ini terkenal karena tidak berlemak. Tidak hanya itu masakan Zhejiang ini memiliki harum yang sangat lembut, rasanya pun segar dan empuk.

6. Jiangsu

Untuk makanan China jenis ini awalnya muncul di Nanjing, Zhenjiang, Suzhou dan Yangzhou.

Masakan ini akan dibuat dari dedaunan teh yang masih segar, jujube, buah pir dan juga rebung serta jamur.

7. Fujian

Jenis kuliner ini yang terkenal bahkan mendunia adalah seafoodnya, untuk bahan-bahan dari laut begitu disukai dari jenis masakan ini. Tidak hanya itu penggunaan hongzao (jujube merah) serta gula sebagai bumbunya, membuat masakan ini memiliki rasa yang unik dan khas.

8. Anhui

Untuk masakan ini, awalnya bermunculan untuk masyarakat di sekitar pegunungan. Biasanya menggunakan bahan yang tergolong unik karena memang awalnya anhui ini hanya untuk orang di pegunungan saja. Bahan yang terdapat di masakan ini juga dari alam yang harus dimasak dengan begitu telaten.


Bagikan


Enaknya-Ngebakso-di-5-Tempat-Ini

Enaknya Ngebakso di 5 Tempat Ini

Inilah-9-Makanan-yang-Mengandung-Vitamin-E

Inilah 9 Makanan yang Mengandung Vitamin E

Berpergian-ke-Luar-Negeri-Hindari-5-Bekal-Makanan-Ini

Berpergian ke Luar Negeri? Hindari 5 Bekal Makanan Ini!

Tempat-Nongkrong-Yang-Lagi-Hits-di-Jakarta

Tempat Nongkrong Yang Lagi Hits di Jakarta

3-Sarapan-yang-Dapat-Kamu-Coba-Agar-Optimal-Menjalani-Hari

3 Sarapan yang Dapat Kamu Coba Agar Optimal Menjalani Hari

Meskipun-Tak-Menggunakan-Micin-Tempat-Makan-Ini-Tetap-Ramai-Dengan-Pengunjung

Meskipun Tak Menggunakan Micin, Tempat Makan Ini Tetap Ramai Dengan Pengunjung

Makanan-dan-Minuman-yang-hits-di-tahun-2017

Makanan dan Minuman yang hits di tahun 2017

Kuliner-di-Kota-Malang-Yang-Wajib-di-Kunjungi

Kuliner di Kota Malang Yang Wajib di Kunjungi

News Feed


Daftar Kafe Kekinian di Solo yang Wajib Anda Kunjungi!

Anda sedang mencari referensi tempat untuk nongkrong bersama teman di Solo? simaklah artikel berikut ini.

Inilah Rahasia Kecantikan untuk Mendapatkan Kulit Sehat dan Bercahaya

Berikut ini ada beberapa tips kecantikan dan gaya hidup yang bisa Anda terapkan dalam keseharian supaya mendapatkan kulit yang sehat bercayaha.

Coba Pikirkan Lagi Jika Anda Ingin Menjadikan Makanan Ini Sebagai Sarapan

Sekarang kebanyakan orang lebih memilih untuk memakan makanan instan untuk dijadikan menu sarapan. Boleh saja mengkonsumsi makanan instan untuk dijadikan sarapan, tapi simaklah penjelasan berikut ini.

Air Mata Nenek Nasem yang Menangisi Sepetak Sawah Warisan Ayahnya

Nenek Nisem bersama dengan puluhan petani lain mengadakan aksi damai. Mereka menolak pengurukan lahan calon gedung Puskesmas Bantarsari seluas 80 ubin atau setara dengan 1.125 meter persegi.

Rahasia Menjadikan Kulit Sehat Dengan Cara yang Mudah

Kulit anda tampak kekusaman dan cennderung kering? Bisa saja itu karena anda kurang mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran.

Mobil Girly ala Cewek-cewek di Ajang GIIAS Surabaya 2017

Tema ajang ini adalah ladies night ini merupakan satu dari empat tema yang dibawa pada GIIAS Surabaya 2017 kali ini, dengan bekerja sama dengan Indonesia Automotive Society.

Ternyata Makanan-Makanan Ini Jika Dikonsumsi Rutin Dapat Mencerahkan Kulit

Ingin memiliki kulit yang putih dan sehat? Beberapa makanan-makanan berikut ini apabila dikonsumsi secara rutin akan mencerahkan kulitmu. Kamu bisa mendapatkannya dengan mudah, yuk simak beritanya....

Beredar Video Pilot yang Terlihat Seperti Ngelantur, Pihak Citilink Segera Angkat Bicara

Awalnya video ini beredar di media sosial, sampai akhirnya pihak Citilink mulai mendalami kebenaran video ini. Saat ini dilakukan proses investigasi untuk mengungkap kebenaran apakah pilot ini mabuk.

Ancaman Pemblokiran WhatsApp di Indonesia Menjadi Topik yang Mendunia

WhatsApp yang mengandung konten porno di dalamnya terancam pemblokiran di Indonesia jika tidak segera untuk menyaringnya. Kabar ini pun ramai diberitakan di mancanegara.

Miris, 3 Artis Tanah Air Ini Tertangkap Akibat Narkoba

berikut informasi tentang artis yang menggonsumsi sebuah Narkoba

Pelantikan Sri Sultan sebagai Gubernur DIY Dilakukan di Jakarta

Sultan Hamengku Buwono X dan KGPAA Paku Alam sudah ditetapkan kembali sebagai Gubernur dan Wakil Gubernur Daerah Istimewa Yogyakarta untuk periode 2017-2022.

Resep Sederhana Membuat Scrub Kopi di Rumah

Ingin kulit Anda cantik tanpa mengeluarkan banyak uang? Scrub kopi, bisa menjadi solusi yang tepat untuk Anda.

Awalnya Dikira Lemak, Benjolan Seberat 59 Kg Ini Ternyata Tumor Jinak

Benjolan yang awalnya diduga lemak ternyata itu tumor, semakin lama, tumor itu semakin membesar. Roger Logan tidak bisa kemana-mana dan tidak bisa melanjutkan aktivitasnya sebagai pemilik toko.

Krakatoa, Cokelat asal Indonesia yang Meraih Penghargaan Bergengsi

Jajanan Kaki Lima Terbaik di Berbagai Belahan Dunia

ternyata jajanan kaki lima ini tidak hanya berkembang di Indonesia, tiap negara memiliki "street food" yang berbeda-beda. Ada 5 negara yang dikenal memiliki jajanan kaki lima terbaiknya.

Bahaya Jika Pakai Sepatu Tanpa Mengenakan Kaus Kaki

Orang yang memiliki kebiasaan memakai sepatu tanpa menggunakan kaus kaki dapat meningkatkan resiko terkena masalah jamur serta infeksi lainnya pada bagian kakinya.

Login Facebook dengan Fitur Pengenal Wajah

Penggunaan fitur pengenal wajah tidak hanya digunakan untuk membuka kunci pada smartphone, bahkan saat ini Facebook juga telah menghadirkan fitur pengenal wajah pada saat login.

Semburan Lumpur Panas Bikin Heboh Warga Parungponteng Tasikmalaya

Warga Parungponteng Tasikmalaya, Jawa Barat dihebohkan dengan semburan lumpur panas yang sempat mencapai 10 meter. Semburan lumpur panas tersebut terjadi saat pengeboran air bersih.

Tips Menghabiskan Liburan Bersama Sang Adik Kecil

Liburan sekolah masih tersisa beberapa hari lagi, tidak ada salahnya jika kamu jalan-jalan bersama dengan adikmu yang masih kecil untuk lebih mendekatkan diri bersama keluarga.

Mengagumkan, Desa Nglanggeran Menjadi Desa Wisata Terbaik di Asia Tenggara

Penghargaan sebagai wisata desa terbaik ini merupakan motivasi untuk pariwisata yang ada di Yogyakarta untuk terus bisa meningkatkan pelayanan pariwisatanya.

Bolehkah Memakan Tempe Setiap Hari?

Tempe ini merupakan makanan yang berasal dari produk kedelai dengan jumlah isoflavon yang tinggi sehingga mempunyai efek anti inflamasi dan bahkan anti tumor serta juga sangat baik untuk di konsumsi.

Hati-hati Dengan 7 Makanan Enak Ini Sering Bikin Anda Ketagihan!

Ketagihan dengan makanan berarti tidak bisa menahan hasrat mengonsumsi makanan. Hal ini bisa menyebabkan obesitas, kesehatan menurun, hingga tekanan psikologis.

Para Pencinta Game, Stickman Akan Merilis Versi Baru!

Kalian para gamers pasti tau game stickman yang di produksi oleh Djinnworks. Djinnworks sendiri telah berdiri 7 tahun yang lalu, sebagai developer game untuk Android ataupun iOS dan telah membuat ban

Kemenkes: RS Wajib Melayani Pasien Gawat Darurat Tanpa Menagih Biaya

Pasien peserta Jaminan Kesehatan Nasional (JKN) atau peserta BPJS Kesehatan bisa mendapatkan pelayan gawat darurat di RS yang belum bekerja sama dengan BPJS Kesehan dan tidak dikenakan biaya.

Akan ke Korea Selatan, Timnas U-19 Latihan di Bandung

Timnas Indonesia U-19 saat ini sedang melakukan pemusatan latihan di Lembang, Bandung jelang menghadapi kualifikasi Piala Asia U-19 di Korea Selatan, 31 Oktober hingga 8 November 2017.

Tindak Pidana Mengenai Candaan Bom

Albertus adalah seorang laki-laki berumur 32 tahun. Albertus diketahui telah membuat lelucon yang dianggap membuat para penumpang dan juga kru pesawat menjadi resah.

Kopi Liberica, Si Kopi Manis Tanpa Gula

Kopi liberica memang mempunyai rasa yang kuat. Kopi yang berasal dari Wonosobo cenderung manis saat dinikmati pecintanya meskipun tanpa gula.

Alami 6 Tanda ini, Bukti Bahwa Anda Tidak Menghargai Diri Anda Sendiri

Banyak dari setiap orang tidak menyadari kalau mereka sebenarnya tidak menghargai diri mereka sendiri. Kecenderungan kurang menghargai diri sendiri sudah dimulai sejak usia dini.

BPOM: Kerupuk Memang Pasti Terbakar Jika Disulut Api

Beberapa hari ini, media sosial diramaikan oleh kasus terbakarnya kerupuk ketika makanan tersebut di dekatkan dengan api. Lalu bagaimana tanggapan BPOM? Simak kelanjutannya disini!

BMKG: Curah Hujan di Jabodetabek Akan Terus Meningkat

Dengan potensi curah hujan yang tinggi di periode bulan Februari ini, maka potensi curah hujan lebat harian dapat meningkatkan peluang terjadinya bencana Hidrometeorologi.

Maksud Tersembunyi Sri Mulyani dari Rencana Gojek Menjadi Agen Pajak

Menteri keuangan, Sri Mulyani Indrawati, ternyata mempunyai maksud yang tersembunyi di balik rencana PT Gojek Indonesia menjadi agen pajak, atau perusahaan penyedia jasa.

5 Manfaat Kesehatan Habiskan Waktu di Luar Ruangan

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum 5 manfaat menghabiskan waktu di luar ruangan, ini sangat cocok untuk Anda yang merasa sedang stress dengan rutinitas sehari-sehari.

KPU DKI: Tema Debat Putaran Kedua Saling Berkaitan Satu Sama Lain

Temanya tentang reformasi birokrasi dan pelayanan publik, kemudian pembangunan kawasan perkotaan. Jadi tema ini saling kait-mengkait satu sama lain.

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

cara menurunkan berat badan dengan cara sehat dan benar

Ini Alasan Sederhana Mengapa Anakmu Tak Mau Makan

Ini salah satu alasaan kenapa anak Anda susah untuk makan.

Hal Yang Lebih Baik Dilakukan Sebelum Olahraga

Sebelum olahraga baiknya melakukan perenggangan terlebih dahulu, namun kebanyakan orang mengabaikan hal ini. Jangan menganggap sepele dengan peregangan ini, karna dapat menimbulkan dampak yang buruk.

Ketika Cita Rasa Masakan Indonesia Menggoyang Lidah Warga Korea Utara

Pada acara resepsi yang dilaksanakan Kedutaan Besar Republik Indonesia di Pyongyang, Korea Utara, saat sajian makan malam ada yang menanyakan bahan beserta resep makanan khas Indonesia.

Bertahan Hidup di Dalam Paru-Paru Besi Selama Lebih Dari 60 Tahun

Pasien yang memakai alat ini semua bagian tubuhnya masuk kedalam mesin dan hanya bagian kepalanya saja yang keluar. Terdapat tekanan udara yang berada didalam tabung ini.

Tips Menjaga Ketiak Yang Harus Kamu Ketahui

Panas dan juga lembab ketika musim panas bisa menjadi masalah pada kesehatan serta penampilan ketiak Anda.

Susah Mendapat Pasangan, Ini Dia Tipsnya

Kamu masih jomblo juga sampai saat ini? Wah, mungkin ada beberapa hal yang perlu kamu ketahui agar kamu tidak berlama-lama sendirian. Beberapa tips ini mungkin akan membantumu.....

Jelang Idul Adha, Warga Diimbau Supaya Tidak Takbir Keliling

Menjelang Hari Raya Idul Adha warga diimbau supaya tidak takbir keliling, hanya menggelar takbiran di masjid sekitar.

Ahok-Djarot Musuhnya Koruptor

Saya dan Pak Basuki ini sebenarnya dalam tanda kutip sangat di musuhi oleh para koruptor. Nah makanya banyak yang pada protes

Kebakaran di Kawasan Gunung Rinjani Diduga dari Bakakaran Lahan Kebun

Polisi mendapatkan laporan dari masyarakat atas terjadinya kebakaran sabana di Bukit Dasan Telaga, yang berada di Desa Sembalun Lawang, bahwa ada di dalam kawasan Taman Nasional Gunung Rinjani

Sering di Bully, Ternyata Young Lex pernah Berkolaborasi Dengan Beberapa Artis Papan Atas Ini

Meskipun artis fenomenal ini sering kali di bully oleh para hatersnya, tapi ternyata Samuel Alexander Pieter atau kerap disapa young Lex ini seringkali berkolaborasi..

Alami 6 Tanda Ini Anda Terlampau Stres

Akhir-akhir ini Anda sering mengalami tekanan sampai jadi beban? Jika hal ini terjadi, mungkin Anda mengalami stres. Ada 6 tanda lainnya saat Anda sedang mengalami stres, simak dibawah ini.

Berhenti Meminum Air Es Sekarang Juga, Ini Alasannya

Akibat dari teriknya sinar matahari serta hawa panas yang menyerang tubuh biasanya sebagian besar dari anda pasti akan meminum air dingin untuk menyegarkan tubuh anda serta dahaga.

Destinasi Wisata Baru di Cianjur yang Menjadi Favorit Wisatawan Timur Tengah

Kawasan kota Cianjur, Jawa Barat yang akhir-akhir ini banyak di minati oleh wisatawan asing yang berasal dari Timur Tengah sebagai tempat tujuan wisata.

HTI Dibubarkan Pemerintah, Bagaimana Dengan FPI?

Salah satu alasan kenapa HTI dibubarkan yakni karena HTI dinilai membahayakan keutuhan Negara kesatuan Republik Indonesia (NKRI).

3 Khasiat Mentimun yang Jarang Diketahui

Ternyata khasiat mentimun tidak hanya itu, banyak sekali khasiat-khasiat yang jarang diketahui oleh masyarakat. Berikut ini beberapa manfaat dari mentimun yang telah dirangkum oleh Panggung Berita....

Hamil di Luar Nikah, Remaja Berusia 17 Tahun ini Nekat Bunuh Bayinya

Setelah DNA membunuh anaknya, remaja 17 tahun itu kemudian menyimpan bayinya di ember bekas cat. Ia mengaku tega membunuh anaknya itu lantaran takut ketahuan orangtuanya dan tidak kuat menahan malu.

Berita Popular