Meskipun Tak Menggunakan Micin, Tempat Makan Ini Tetap Ramai Dengan Pengunjung


Panggung Berita - "Warung Makan Khas Jawa" yang dahulu digunakan sebagai bengkel kendaraan beroda dua ini bisa dibaling lahir karena "keberanian si pemilik". Dimana dari ratusan tiap warung makan yang berada di Jawa Timur tepatnya di Kota Batu. Mungkin hanya ada 1 saja warung makan yang secara gamblang menyebutkan bahwa masakannya tidak dicampurkan dengan micin, warung itu dimiliki oleh Sukarli Arief yang telah berusia 72 tahun.

Jika kamu berkunjung ke warung makannya kamu akan menemukan jargon unik 'Lezat Nikmat Sedap, Resep Kuno Tanpa Vetsin', dimana jargon itu terpampang dengan jelas di pintu warung makan tersebut. Sang pemilik menjamin bahwa semua masakannya disajikan dengan bahan yang alami tanpa menambahkan micin didalamnya. 

Ternyata warung ini sudah sangat lama berdiri, warung makan ini telah berdiri pada tahun 1805. Di warung makan ini ada banyak sekali menu yang kaya akan seratnya seperti pecal, sayur lodeh, urap, ayam bumbu rujak, menjes, tahu, tempe, krengsengan dan masih banyak lagi. Untuk krengsengan berisi daging dan jeroan sapi yang dibuat kuah dengan rasa yang pedas dan gurih.

Ada juga menjes, mendol serta tempe, yang sebenarnya dibuat sama-sama dari kacang kedelai. Untuk mendol, dibuat menggunakan tempe yang agak basi yang dicampurkan dengan tempe yang masih segar. Lalu tempe tersebut ditumbuk sampai halus dan diberikan bumbu resepnya.

Untuk menjes yang bentuknya seperti segi empat dibuat menggunakan ampas dari tempe (kedelai hitam), oleh karena itu menjes teksturnya lebih kasar sehingga banyak orang yang menyebut sebagai "oncom yang tak berhasil". Tetapi ada juga menjes yang memiliki tekstur halus, dimana menjes tersebut dibuat dari ampas kelapa serta ampas tahu.

Menu andalan di warung makan ini adalah kresengan, yang bercita rasa gurih dan pedas. Namun jika kamu menikmati kresengan di warung makan ini, kamu tak perlu takut karena menu disini bebas dari vetsin sehingga tenggorokan tak akan kering setelah mencicipinya.

Tidak hanya itu, semua bahan yang dipakai di warung makan ini juga bahan yang segar, yang diturunkan dari resep ibunya. Pemilik juga berusaha untuk tetap menjaga keasliannya, dengan mengurangi berbagai bumbu yang seharusnya digunakan.

Warung makan ini juga menyajikan sekitar 20 menu seperti nasi Bali, rawon ataupun sop buntut dan soto babat.  Warung makan yang buka mulai jam 7 pagi sampai dengan setengah 9 malam letaknya di Jl. Diponegoro, Kelurahan Sisir, Kecamatan Kota Batu - Jawa Timur. Jadi jika kamu berkunjung ke Malang, jangan lupa untuk mampir ke warung makan ini untuk mencicipi masakannya yang lezat.


Baca Juga:

>> Makanan dan Minuman yang hits di tahun 2017

>> Soto Medan Menjadi Menu Pembuka di Acara Adat Pernikahan Kahiyang-Bobby


Bagikan


Enaknya-Ngebakso-di-5-Tempat-Ini

Enaknya Ngebakso di 5 Tempat Ini

Inilah-9-Makanan-yang-Mengandung-Vitamin-E

Inilah 9 Makanan yang Mengandung Vitamin E

Berpergian-ke-Luar-Negeri-Hindari-5-Bekal-Makanan-Ini

Berpergian ke Luar Negeri? Hindari 5 Bekal Makanan Ini!

Tempat-Nongkrong-Yang-Lagi-Hits-di-Jakarta

Tempat Nongkrong Yang Lagi Hits di Jakarta

3-Sarapan-yang-Dapat-Kamu-Coba-Agar-Optimal-Menjalani-Hari

3 Sarapan yang Dapat Kamu Coba Agar Optimal Menjalani Hari

Makanan-dan-Minuman-yang-hits-di-tahun-2017

Makanan dan Minuman yang hits di tahun 2017

Kuliner-di-Kota-Malang-Yang-Wajib-di-Kunjungi

Kuliner di Kota Malang Yang Wajib di Kunjungi

Tempat-kuliner-yang--Rekomended-untuk-dikunjungi-di-Kota-Solo

Tempat kuliner yang Rekomended untuk dikunjungi di Kota Solo

News Feed


Kisah Inspiratif Engkong Cupang

Usia memang sudah tidak muda lagi untuk bekerja, usia dimana seharusnya sudah tergantikan oleh yang lebih muda, tetapi semangat hidupnya seolah tak pernah padam termakan usia.

Hongaria ingin Menyelenggarakan Balapan MotoGP di sirkuit Hungaroring

Pada tahun lalu, sirkuit Hungaroring sudah di aspal ulang untuk pertama kalinya semenjak di bangun pada tahun 1985 dan di sudah berikan kerb baru.

Makanan Sederhana Untuk Kamu yang Sedang Diet

Anda sedang diet? Tidak usah khawatir, karena tidak selamanya diet itu membebankan dirimu. Beberapa makanan ini bisa membantu kamu menurunkan berat badanmu loh. Simak kelanjutannya berikut ini......

Totalitas Dadan Si Pasukan Oranye yang Menyelam di Got Hitam

Rekaman aksi Dadan ini menjadi viral di Facebook, Dadan yang berkali-kali menyelam ke dalam got kemudian mengeluarkan sampah yang menyumbat aliran air yang menyebabkan area sekitar menjadi tergenang.

Peserta Aksi 112 dan Sejumlah Tokoh Terus Berdatangan ke Masjid Istiqlal

Tidak hanya dihadiri oleh rakyat saja, peserta aksi 112 yang dilangsungkan di Masjid Istiqlal, Jakarta Pusat, dihadiri oleh sejumlah tokoh, termasuk juga dua pasangan calon Gubernur dan Wakil Gubernur

Gempa Bumi dengan Kekuatan Besar Mengguncang Bali

Gempa bumi berkekuatan besar yaitu 6,4 skala richter yang terjadi di Bali ini membuat semua orang belarian kesana-kesini untuk menyelamatkan dirinya.

Makna Budaya Petasan Serta Kepercayaan Mistis di Betawi

Siapa yang tidak tahu dengan “petasan”. Ya! Benda yang bisa meledak ini telah menjadi budaya suku Betawi. Budaya petasan ini, konon budaya ini muncul karena sepinya kota Jakarta pada tahun 1940,

Bersiaplah, Banyuwangi Akan Menggelar Festival Angklung Caruk

Alat musik tradisional angklung ternyata tidak hanya ada di Jawa Barat, alat musik yang dibuat dari bambu ini juga ada di masyarakat di bagian timur Jawa, dan di kenal dengan nama Angklung Caruk.

3 Pertolongan Pertama Untuk Membantu Orang yang Terkena Serangan Jantung

Jika Anda melihat orang dengan kondisi seperti di atas tadi, berikut ini hal-hal yang perlu Anda ketahui untuk membantu menyelamatkan nyawanya, simak dibawah ini.

Pemahaman Keliru Soal Kasih Motor Kepada Anak di Bawah Umur

Fenomena orang tua yang memberikan kendaraan kepada anaknya yang masih dibawah umur serta belum mempunyai surat izin mengemudi (SIM) adalah pemikiran yang salah.

Tips Menjaga Kulitmu Agar Selalu Terawat dan Sehat

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum makanan apa saja yang sebaiknya dikonsumsi bila kamu ingin kulitmu sehat dan selalu kencang.

5 Hal Wajib Pengeluaran Awal Untuk Pengantin Baru

Permasalahan finansial biasanya terjadi karena keputusan keliru yang diambil saat awal-awal kehidupan pernikahan. Berikut ini Panggung Berita mempunyai tips untuk mengatasi permasalahan tersebut.

Ada Hutan ala Amazon yang Berada di Kalimantan Barat

Hallo traveller! Kalian tahu kan hutan Amazon? Yap.. Hutan Amazon yang berada di Brasil. Jika traveler sempat memiliki keinginan untuk menikmati suasana hutan di sana, traveller tidak perlu jauh-jauh.

Daftar Negara yang Menjual iPhone 7 Dengan Harga Termurah!

Apple sering menjual iPhone dengan harga yang berbeda-beda disetiap negara.

Coretan ancaman di Alfamart Bandung

Ancaman berupa coretan-coretan di dinding luar toko yang bertuliskan: "Apabila kalian masih terlalu berambisi mencari uang percayalah kami akan merakit bom", "Pergilah dari tanah kami". Simak disini.

Pasien Diabetes Sering Tidak Mengetahui Ada Luka di Kaki, Kenapa?

Kadar gula yang tinggi terjadi secara kronik akan merusak saraf tubuh, terutama pada saraf tepi. Diabetes akan mati rasa (baal), sering merasa kesemutan atau nyeri.

Heboh!! Wanita Setengah Bugil Yang Jadi Viral di Media Sosial Akhirnya Ditangkap!!

Video viral seorang wanita yang setengah bugil itu masih menjadi teka-teki mengapa wanita berinisial VM ini berkeliling dalam keadaan setengah bugil. Polisi mengatakan bahwa VM mungkin berhalusinasi.

Istri Jenderal Menampar Petugas Bandara Sam Ratulangi

JOW marah lantaran ketika dirinya lewat dari gate X-ray, petugas Bandara Sam Ratulangi yang memiliki inisial nama AM meminta JOW untuk membuka jam tangannya agar dapat dimasukkan ke X-ray.

Iga Bakar Saus Kopi, Apa Rasanya ya?

Apakah Anda seorang penggemar kopi? Jika iya, sekarang ini saatnya anda untuk mencicipi menu terbaru andalan dari Bridge Coffee..

Jangan Memasang Antivirus dan Aplikasi Booster pada Android!

Bermacam Program Transportasi Publik Ketiga Paslon Cagub DKI Jakarta

Pilkada 2017 semakin mendekat, tentunya setiap Paslon Cagub DKI Jakarta mempersiapkan banyak sekali Program yang akan dikerjakannya, salah satunya adalah Program Transportasi Publik untuk warga DKI...

Tips Menyamarkan Alergi yang Kambuh Saat Akan Menghadiri Acara Penting

Berikut ini tips kecantikan yang sudah di rangkum oleh Panggung Berita dari berbagai sumber.

Habib Rizieq Meminta Agar Kasusnya Dihentikan Karena Sarat Akan Politis

Habib Riziq meminta supaya kasusnya dihentikan karena sarat dengan polik dan ia juga mengajukan permohonan untuk SP3 karena sudah masuk BAP.

Partai Golkar Jajaki Peluang Deddy Mizwar-Dedi Mulyadi di Pilkada Jawa Barat 2018

Partai Golkar serius dalam menganalisis semua alternatif. Golkar sendiri menempatkan Jawa Barat sebagai basis strategis yang harus dimenangkan.

Acara Ngeliwet Bareng Calon Wakil Gubernur Nomor Urut 2

Saat sedang asik menikmati santapan nya dan sambil mengingat kan para warga dan pendukung nya, Djarot mengaku teringat dengan Ahok.

Libur Akhir Pekan Dianjurkan Untuk Bermain di Pantai, Kenapa?

Bermain di pantai tidak hanya membuat seseorang akan merasa gembira, tetapi juga dengan menghabisan liburan pada akhir pekan di pantai akan membuat manfaat bagi tubuh

SBY: Jika Tidak Direvisi, Perppu Ormas Berbahaya Sekali

Sebelum menyetujui Perppu yang diajukan oleh pemerintah, kata SBY, Fraksi Partai Demokrat sudah melobi pemerintah untuk bersedia merevisi Perppu tersebut.

Tanpa Iring-iringan, PDIP Akan ke KPU Hari Ini Untuk Daftar Pemilu 2019

PDIP akan mendaftarkan diri sebagai peserta pada Pemilu 2019 ke Komisi Pemilihan Umum (KPU) pada hari ini.

Siapa yang paling Diinginkan Oleh Warga DKI Untuk Menjadi Gubernur?

Mengenai tingkat populeritas, setelah debat public putaran pertama, Ahok-Djarot masih unggul di posisi pertama dengan persentase 98,8 %. Disusul oleh Agus-Sylvi dengan persentase 97,8 %.

Antasari Azhar Akan Mengajukan PK Kedua ke MA

Antasari Azhar mengatakan, PK yang ingin di ajukan ini sengaja di lakukan untuk membuktikan kliennya yang tidak bersalah dalam kasus pembunuhan Nasruddin Zulkarnaen.

Kenapa Mimisan Bisa Terjadi?

Mimisan merupakan istilah yang digunakan oleh masyarakat awam untuk menggambarkan kondisi medis di mana terjadi pendarahan pada lubang hidung.

Inilah 8 Alasan Anda Ingin Makan Terus

Para ahli nutrisi mendapatkan beberapa alasan yang kuat mengapa seseorang susah mengontrol pola makannya. Berikut dibawah ini ada beberapa alasan kecenderungan orang menjadi sulit berhenti makan.

Pramono: Peran Indonesia untuk Rohingya Sudah Diakui Dunia

Indonesia terus mengambil peran yang strategis dalam upaya penyelesaian konflik etnis Rohingya di Myanmar. Aksi yang dilakukan Indonesia untuk membantu Rohingya diakui oleh PBB.

Pernikahanmu menjadi membosankan? Ini Tipsnya!

Pernikahan adalah sesuatu yang sakral, bagaimana jika pernikahan itu membosankan?

Wisata Alam di Yogyakarta yang Sedang Hits

Wisata Kalibiru adalah wisata alam yang terletak di Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta. Wisata ini memiliki bentuk tanah yang bergelombang serta di kelilingi dengan hutan lindung.

Tempat Nongkrong Yang Ada di Kota Bogor

Jika kamu sedang berada di Kota Bogor, Kunjungi tempat nongkrong yang ada di Bogor yang sangat bagus dan keren.

Cadangan Air Menipis, Waduk Malahayu di Brebes Tersisa Hanya 25%

Di Waduk Malahayu, cadangan air yang tersisa hanya kurang lebih 25%. Daerah tersebut otomatis terancam akan mengalami kekeringan. Simak berikutnya disini....

Terlalu Sering Kunyah Permen Berdampak Buruk Untuk Kesehatan

Anda suka sekali mengunyah permen karet? Hati-hati loh sahabat Panggung Berita. Karena ternyata sering kunyah permen karet akan berdampak tidak baik untuk kesehatan, berikut ulasannya....

Kapolda Metro: Pakai KTP Palsu saat Pilkada Diancam Hukuman Penjara 6 Tahun

Kodam Jaya siap untuk membantu Polda Metro Jaya dalam penanganan pemilukada DKI, dengan memberikan bantuan kekuatan pasukan untuk pengamanan berapapun yang dibutuhkan.

Wisata Religi Samarinda Integrasikan Lima Rumah Ibadah Sekaligus

Pemerintah Kota Samarinda, Kaltim kian sungguh-sungguh menjadikan pariwisata sebagai sektor unggulan untuk dapat menyumbang PAD.

Cara Mudah Mengatasi Komputer yang Lambat

Penggunaan komputer dalam waktu yang lama dapat membuat performa cenderung melambat. Tidak hanya saat dipakai, bahkan bisa dirasakan ketika mulai menghidupkan komputer.

Kuliner di Kota Malang Yang Wajib di Kunjungi

Kunjungin juga kuliner yang ada di Kota Malang ini, enak dan lezat juga lho rasanya, wajib kunjungi kesini.

Perintah Djarot: Diskotek Diamond Langsung di Tutup

Indra J Piliang politikus Partai Golkar tersebut diamankan bersama dua rekannya, RF dan MIJ karena telah mengonsumsi narkoba sebanyak 1 gram sabu.

Lakukan 4 Langkah Ini untuk Hindari Kejahatan Siber

Microsoft Asia Pasifik memberi beberapa tips yang dapat digunakan untuk memperkecil kemungkinan terkena serangan kejahatan siber. simaklah dibawah ini.

Cara memutihkan kulit wajah dengan bahan bahan alami

Jika anda ingin memiliki kulit wajah yang cerah, ikutilah langkah dibawah ini untuk mendapatkan kulit cerah dengan menggunakan bahan alami.

Upacara Peringatan Pertempuran Lima Hari, Tugu Semarang Ditutup Sementara

Penutupan jalan ini akan dilakukan selama 2 kali yakni pada saat gladi bersih upacara pada hari Jumat (13/10/2017) dan pada puncak acara pada Sabtu (14/09/2017) mulai pukul 17.00 hingga 21.00 WIB.

Tanda-Tanda Ketika Angin Duduk Menyerang Anda, Perhatikan Baik-baik!

Serangan angin duduk bisa terjadi karena pembuluh darah arteri yang bertugas menyuplai darah kembali ke jantung mengalami gangguan atau penyempitan. Berikut tanda-tandanya, simak ya!

5 Negara yang Katanya Tempat Pria Tampan di Dunia

Liburan akan membuat kamu mengenal lingkungan baru yang menarik dan menyenangkan. Bertemu dan bersosialisasi dengan penduduk sekitar atau menikmati keindahan alam yang disuguhkan.

Cetak Gol Kembali untuk Juventus, Higuain Menuai Banyak Pujian

Higuain hanya membutuhkan sembilan menit untuk merobek gawang Olympiakos yang dijaga oleh Silvio Proto.

BPOM: PCC Bukanlah Obat, Itu Racun Berbahaya

Berdasarkan hasil dari uji laboratorium BPOM, ada dua jenis tablet PCC yang berbeda kandungannya yang dikonsumsi korban PCC di Kendari.

Berita Popular