Meskipun Tak Menggunakan Micin, Tempat Makan Ini Tetap Ramai Dengan Pengunjung


Panggung Berita - "Warung Makan Khas Jawa" yang dahulu digunakan sebagai bengkel kendaraan beroda dua ini bisa dibaling lahir karena "keberanian si pemilik". Dimana dari ratusan tiap warung makan yang berada di Jawa Timur tepatnya di Kota Batu. Mungkin hanya ada 1 saja warung makan yang secara gamblang menyebutkan bahwa masakannya tidak dicampurkan dengan micin, warung itu dimiliki oleh Sukarli Arief yang telah berusia 72 tahun.

Jika kamu berkunjung ke warung makannya kamu akan menemukan jargon unik 'Lezat Nikmat Sedap, Resep Kuno Tanpa Vetsin', dimana jargon itu terpampang dengan jelas di pintu warung makan tersebut. Sang pemilik menjamin bahwa semua masakannya disajikan dengan bahan yang alami tanpa menambahkan micin didalamnya. 

Ternyata warung ini sudah sangat lama berdiri, warung makan ini telah berdiri pada tahun 1805. Di warung makan ini ada banyak sekali menu yang kaya akan seratnya seperti pecal, sayur lodeh, urap, ayam bumbu rujak, menjes, tahu, tempe, krengsengan dan masih banyak lagi. Untuk krengsengan berisi daging dan jeroan sapi yang dibuat kuah dengan rasa yang pedas dan gurih.

Ada juga menjes, mendol serta tempe, yang sebenarnya dibuat sama-sama dari kacang kedelai. Untuk mendol, dibuat menggunakan tempe yang agak basi yang dicampurkan dengan tempe yang masih segar. Lalu tempe tersebut ditumbuk sampai halus dan diberikan bumbu resepnya.

Untuk menjes yang bentuknya seperti segi empat dibuat menggunakan ampas dari tempe (kedelai hitam), oleh karena itu menjes teksturnya lebih kasar sehingga banyak orang yang menyebut sebagai "oncom yang tak berhasil". Tetapi ada juga menjes yang memiliki tekstur halus, dimana menjes tersebut dibuat dari ampas kelapa serta ampas tahu.

Menu andalan di warung makan ini adalah kresengan, yang bercita rasa gurih dan pedas. Namun jika kamu menikmati kresengan di warung makan ini, kamu tak perlu takut karena menu disini bebas dari vetsin sehingga tenggorokan tak akan kering setelah mencicipinya.

Tidak hanya itu, semua bahan yang dipakai di warung makan ini juga bahan yang segar, yang diturunkan dari resep ibunya. Pemilik juga berusaha untuk tetap menjaga keasliannya, dengan mengurangi berbagai bumbu yang seharusnya digunakan.

Warung makan ini juga menyajikan sekitar 20 menu seperti nasi Bali, rawon ataupun sop buntut dan soto babat.  Warung makan yang buka mulai jam 7 pagi sampai dengan setengah 9 malam letaknya di Jl. Diponegoro, Kelurahan Sisir, Kecamatan Kota Batu - Jawa Timur. Jadi jika kamu berkunjung ke Malang, jangan lupa untuk mampir ke warung makan ini untuk mencicipi masakannya yang lezat.


Baca Juga:

>> Makanan dan Minuman yang hits di tahun 2017

>> Soto Medan Menjadi Menu Pembuka di Acara Adat Pernikahan Kahiyang-Bobby


Bagikan


Tempat-Nongkrong-Yang-Lagi-Hits-di-Jakarta

Tempat Nongkrong Yang Lagi Hits di Jakarta

3-Sarapan-yang-Dapat-Kamu-Coba-Agar-Optimal-Menjalani-Hari

3 Sarapan yang Dapat Kamu Coba Agar Optimal Menjalani Hari

Makanan-dan-Minuman-yang-hits-di-tahun-2017

Makanan dan Minuman yang hits di tahun 2017

Kuliner-di-Kota-Malang-Yang-Wajib-di-Kunjungi

Kuliner di Kota Malang Yang Wajib di Kunjungi

Tempat-kuliner-yang--Rekomended-untuk-dikunjungi-di-Kota-Solo

Tempat kuliner yang Rekomended untuk dikunjungi di Kota Solo

Tempat-Nongkrong-Yang-Ada-di-Kota-Bogor

Tempat Nongkrong Yang Ada di Kota Bogor

Soto-Medan-Menjadi-Menu-Pembuka-di-Acara-Adat-Pernikahan-KahiyangBobby

Soto Medan Menjadi Menu Pembuka di Acara Adat Pernikahan Kahiyang-Bobby

YLKI-Waspada-Terhadap-Mie-Korea-yang-Diduga-Mengandung-Babi

YLKI: Waspada Terhadap Mie Korea yang Diduga Mengandung Babi

News Feed


Mengulas Tentang Kepulauan Raja Ampat

Awal mula mengapa diberi nama Raja ampat dan menurut kepercayaan warga sekitar karena dahulu ada seorang perempuan yang menemukan tujuh telur. Dan empat diantara telur tersebut menetas menjadi empat..

Candi Borobudur akan Mendapatkan Gelar Baru dari UNESCO

Candi Borobudur akan segera mendapatkan gelar terbarunya dari UNESCO sebagai Memory of the World pada akhir bulan Oktober atau di awal bulan November 2017.

Berkunjung ke Kota Solo Tidak Lengkap Bila Tidak Mencicipi 5 Kuliner Khas Solo

Kuliner di kota Solo begitu beraneka ragam, tidak hanya jenisnya yang banyak, tetapi rasanya pun tidak perlu diragukan kembali.

Semburan Lumpur Panas Bikin Heboh Warga Parungponteng Tasikmalaya

Warga Parungponteng Tasikmalaya, Jawa Barat dihebohkan dengan semburan lumpur panas yang sempat mencapai 10 meter. Semburan lumpur panas tersebut terjadi saat pengeboran air bersih.

Kuliner Unik Dari Medan yang Wajib Anda Coba!

Makanan khas Medan seperti Bika Ambon mungkin sangat sering Anda temui, tapi bagaimana dengan Nasi Kentut atau Roti Tisu dan makanan khas Medan yang lainnya? Anda sudah menyicipinya?

Manfaat Alumunium Foil Yang Mungkin Belum Kita Ketahui

Apakah anda tahu bahwa alumunium foil bukan hanya dapat digunakan untuk membungkus makanan saja tetapi memiliki manfaat lain yang tidak pernah anda duga sebelumnya? Berikut ini manfaat alumunium foil.

Terkait Kelanjutan Reklamasi, Anies Baswedan Tunggu Pembahasan dengan DPRD DKI

Anies mengatakan akan menganalisis usulan alih fungsi untuk pulau hasil reklamasi. Kata Anies, memerlukan waktu untuk mengumumkan kelanjutan dari proyek reklamasi.

Terobosan Diet Sehat dan Mudah yang Dicanangkan Pemerintah

Ada terobosan diet sehat yang tepat supaya Anda tidak kekurangan gizi saat diet. Terobosan terbaru ini berupa memilih protein yang berasal dari ikan hasil tambak ramah lingkungan.

Hati-hati Sistem Hiburan yang Terpasang di Mobil Bisa Bikin Celaka

Terkait dengan fitur-fitur modern yang ada pada mobil baru keluaran tahun 2017. Dan hasilnya, sesuai dengan perkiraan, fitur-fitur tersebut memang tidak aman untuk pengendara.

Ternyata Makanan-Makanan Ini Jika Dikonsumsi Rutin Dapat Mencerahkan Kulit

Ingin memiliki kulit yang putih dan sehat? Beberapa makanan-makanan berikut ini apabila dikonsumsi secara rutin akan mencerahkan kulitmu. Kamu bisa mendapatkannya dengan mudah, yuk simak beritanya....

Temui Presiden Jokowi di Istana, Anies Minta Arahan Memimpin Jakarta

Pada sebelumnya Seskab Pramono Anung pernah mengatakan apabila Presiden Jokowi memanggil Anies-Sandi , maka akan membicarakan program yang berurusan dengan pemerintah pusat dengan DKI Jakarta.

Cara Mudah Mengatasi Komputer yang Lambat

Penggunaan komputer dalam waktu yang lama dapat membuat performa cenderung melambat. Tidak hanya saat dipakai, bahkan bisa dirasakan ketika mulai menghidupkan komputer.

Membanggakan! Wisata Indonesia Mendapat Dua Juara dari Dive Magazine

Dive Magazine baru saja merilis hasil voting online mengenai destinasi bawah laut serta dive center terbaik di dunia. Dan hasilnya Indonesia kembali dinobatkan sebagai yang terbaik.

Aksi Curanmor Mencoreng Hari Santri Nasional di Garut

Perayaan Hari Santri Nasional ke-2, di Kabupaten Garut, Jawa Barat, ternodai dengan aksi curanmor milik santri peserta HSN yang dipusatkan di Alun-alun Garut.

Ayo Keliling Wisata Semarang Dengan Naik Bus Tingkat Gratis

Peluncuran bus wisata tingkat ini di lakukan di Balai Kota Semarang dan sekaligus memperingati Hari Perhubungan. Biayanya pun gratis. Setiap hari Senin-Kamis 3 trip pagi, siang, dan sore.

Apresiasi pemerintah Myanmar atas bantuan Kemanusiaan Indonesia

pemerintah Myanmar menyampaikan komitmen untuk mendistribusikan bantuan dari Indonesia itu kepada pengungsi di Rakhine State tanpa mediskriminasikan etnis ataupun agama.

Pasukan TNI AU Melaksanakan latihan Atraksi Udara Jelang Peringatan HUT RI ke-72

Para pilot pesawat tempur pasukan TNI Angkatan Udara (TNI AU) saat ini sedang menjalani latihan udara. Latihan ini dilaksanakan sebagai pertunjukan udara untuk Peringatan Detik-Detik Proklamasi

Wisata yang Kental Dengan Mitos Jodoh, Mau Coba?

Indonesia mempunyai banyak destinasi wisata yang menyimpan mitos dapat jodoh, awet jodoh, cinta abadi dan semacamnya.

Inilah 8 Alasan Anda Ingin Makan Terus

Para ahli nutrisi mendapatkan beberapa alasan yang kuat mengapa seseorang susah mengontrol pola makannya. Berikut dibawah ini ada beberapa alasan kecenderungan orang menjadi sulit berhenti makan.

Bermacam Program Transportasi Publik Ketiga Paslon Cagub DKI Jakarta

Pilkada 2017 semakin mendekat, tentunya setiap Paslon Cagub DKI Jakarta mempersiapkan banyak sekali Program yang akan dikerjakannya, salah satunya adalah Program Transportasi Publik untuk warga DKI...

Program Sandiaga Uno Untuk Janda dan Duda di Jakarta

"Ini para janda-janda di sini mau saya kenalin gak sama duda-duda keren yang di Jakarta Selatan? Duda-dudanya keren-keren lho di sana,” balasan Sandi yang membuat warga lain tersenyum tawa.

6 Hal Ini Tidak Boleh Anda Lakukan Sehabis Olahraga

Ada banyak hal yang belum Anda ketahui setelah melakukan olahraga, simak lah beberapa hal dibawah ini yang sebaiknya harus Anda dihindari setelah berolahraga.

Inilah yang Terjadi didalam Tubuh Ketika Mengkonsumsi Mie Instan

Terlalu banyak mengkonsumsi mie instan ternyata tidak baik untuk kesehatan dan juga bisa membebani kinerja pencernaan. Selama ini banyak dari kita yang masih tidak perduli dengan klaim ini.

Beberapa Hal Yang Salah Ketika Menggunakan Lensa Kontak

Memang lebih praktis memakai lensa kontak dibanding kacamata, tapi ada resiko besar yang mengancam jika tidak mengikuti cara memakai lensa kontak dengan benar.

Kisah Inspiratif Engkong Cupang

Usia memang sudah tidak muda lagi untuk bekerja, usia dimana seharusnya sudah tergantikan oleh yang lebih muda, tetapi semangat hidupnya seolah tak pernah padam termakan usia.

Mobil Girly ala Cewek-cewek di Ajang GIIAS Surabaya 2017

Tema ajang ini adalah ladies night ini merupakan satu dari empat tema yang dibawa pada GIIAS Surabaya 2017 kali ini, dengan bekerja sama dengan Indonesia Automotive Society.

Ada yang menarik saat kedatangan Raja Salman ke Indonesia

Ada hal yang sangat menarik untuk disimak saat kedatangan Raja Salman ke Indonesia, dimana pada saat itu antusias masyarakat Indonesia juga begitu antusias menyambut kedatangan orang nomor 1 di Arab.

Menengok Kehidupan Siti Aisyah

Menengok keadaan dari orang tua Siti Aisyah, mereka hanya bisa tercengang kaget mengetahui bahwa puteri mereka melakukan hal seperti itu. Yang mereka tahu, Siti adalah orang baik dan pendiam.

Jubir: Agus-Sylvi Mempunyai Terobosan untuk Disampaikan di Debat Nanti Malam

Menurut Juru Bicara dari Pasangan Calon Gubernur DKI Jakarta Nomor Urut 1 menyatakan bahwa Agus dan Sylvi mempunyai terobosan tersendiri untuk hal yang akan disampaikan nanti malam pada debat kedua...

Berikut 7 Alasan Seseorang Terlihat Cantik Ketika Bahagia

Cantik tidak hanya dilihat dari fisik, seperti kulit putih, hidung mancung, dan tubuh langsing, tapi cantik bisa terlihat ketika Anda sedang bahagia.

Terlalu Sering Kunyah Permen Berdampak Buruk Untuk Kesehatan

Anda suka sekali mengunyah permen karet? Hati-hati loh sahabat Panggung Berita. Karena ternyata sering kunyah permen karet akan berdampak tidak baik untuk kesehatan, berikut ulasannya....

Setya Novanto Minta Anak Yatim Doakan Agar Golkar Menang Pemilu Tahun 2019

Setya Novanto meminta doa kepada 530 anak yatim yang hadil dalam acara tasyakuran tersebut untuk turut mendoakan keberhasilan Partai Golkar khususnya saat Pemilu 2019.

Hal Yang Tak Terpikirkan Kita Lakukan Pertama Kali Setelah Menikah

Pernikahan adalah momen yang hanya akan terjadi sekali dalam seumur hidup kita. Setiap pasangan akan menikah untuk meresmikan hubungan mereka secara norma agama, norma hukum, dan norma sosial.

Coba Pikirkan Lagi Jika Anda Ingin Menjadikan Makanan Ini Sebagai Sarapan

Sekarang kebanyakan orang lebih memilih untuk memakan makanan instan untuk dijadikan menu sarapan. Boleh saja mengkonsumsi makanan instan untuk dijadikan sarapan, tapi simaklah penjelasan berikut ini.

Menjadi Langganan Banjir, Warga Bukit Duri Berharap Agar Dibangun Turap

Masyarakat sekitar pernah mendengar wacana tentang akan dibangunnya turap di sisi Kali Ciliwung di daerah Bukit Duri. Tapi ia belum mengetahui kapan akan direalisasikan.

Jelang Nikah, Ini yang Dirasakan Calon Pengantin seperti Kahiyang

Bagi Anda calon pengantin seperti Kahiyang Ayu sebelumnya, berikut ini Panggung Berita telah merangkum perasaan yang biasanya di alami menjelang hari pernikahan.

Gugurnya Seorang Prajurit TNI Ketika Bertugas

Seorang prajurtit TNI yang gugur ketika sedang bertugas dimana ketika ia bertugas, ia harus meninggalkan anaknya yang masih belia ditambah lagi ia belum sempat bertemu dengan anak keduanya.

Ungakapan Bela Sungkawa untuk Penjaga Gawang Persela Choirul Huda

Ucapan bela sungkawa sampai saat ini terus mengalir di kediaman kiper Persela Lamongan, Choirul Huda. Karangan bunga juga berjejer mengelilingi rumahnya.

Pretty Asmara Terus Menangis Akan Nasibnya yang Telah Ditetapkan Sebagai Tersangka

Pretty Asmara selama di tahanan terus menangis, ia mengaku sedih meratapi nasib yang sedang ia alami. Pretty Asmara resmi menjadi tersangka sebagai pengedar barang haram narkoba tersebut,.

Ternyata Pemain Spiderman Juga Merupakan Korban Bullying di Masa Lalu

Ternyata bullying terjadi bukan hanya di kalangan masyarakat pada umumnya, kali ini juga pernah terjadi pada seorang aktor Hollywood ternama yakni Tom Holland pada usianya yang masih 12 tahun...

AS: Korea Utara Memohon untuk Perang!

Pemerintah Amerika Serikat menyerukan supaya Korea Utara dijatuhi sanksi yang paling keras setelah uji coba nuklir terbaru

Satwa Eksotik dari Seluruh Dunia Siap Hadir di Indo Pet Show 2017

Indo Pet 2017, merupakan pameran hewan kesayangan terbesar yang akan kembali digelar. Pameran yang dilaksakan oleh Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia ini akan diselenggarakan pada 8-10 September 2017.

Kisah Tragis di Balik Lagu Gong Xi Gong Xi

Ada sebuah lagu yang paling populer yang sering dinyanyikan saat perayaan tahun baru Imlek, lagu tersebut berjudul “Gong Xi Gong Xi”.

Tiga Tuntutan Massa 212 Kepada DPR

FUI meminta supaya DPR sebagai lembaga legislatif sekaligus pengawas menekan pemerintah untuk melaksanakan ketentuan yang sudah berlaku dalam undang-undang, khususnya permasalahan Ahok ini.

Inilah 5 Sayuran Sederhana yang Memiliki Khasiat Tinggi

Panggung Berita telah merangkum 5 sayuran yang baik apabila dikonsumsi setiap hari dan memberikan banyak sekali khasiatnya, seperti berikut ini.

Sandiaga Uno Tawarkan agar Alexis Berubah Menjadi Hotel Syariah

Pemprov DKI Jakarta akan menerapkan sistem jemput bola pada pengusaha hotel dan menawarkan untuk mengubah sistem bisnisnya menjadi hotel syariah.

Inilah Bahaya Camilan Bercita Rasa Manis Khususnya Bagi Anak

Camilan yang bergizi dan sehat sebaiknya mengandung berbagai protein, serat dan kalsium. Tetapi camilan tersebut tidak boleh mengandung pemanis buatan serta rendah lemak.

Jelang Sabang Jadi Gerbang Destinasi Wisata Bahari Dunia

ASITA menyatakan sedang menyukseskan Sail Sabang 2017 yang akan mengangkat tema yakni Sabang menuju Gerbang Destinasi Wisata Bahari Dunia.

Ahok akan Kirim Guru untuk Anak yang Berkebutuhan Khusus di Kepulauan Seribu

Awalnya Ahok tidak mengetahui kalau anak yang di ajak bicaranya ternyata tuna rungu. Ahok baru tahu ketika orang tua dari anak itu mendatangi lalu menggendong anak tersebut.

Iran Ancam AS Jika Mundur dari Kesepakatan Nuklir

Pernyataan tersebut muncul selang beberapa hari setelah orang nomor 1 di Amerika Serikat, Presiden Donald Trump mengindikasikan akan mundur dari kesepakatan yang telah ditandatangani pada tahun 2015.

Berita Popular