Setelah Bakso Buaya Beranak, Akan Muncul Bakso Jin Beranak


Panggung Berita - Bakso menjadi salah satu menu makanan favorit yang familiar di Indonesia. Para pemilik kedai bakso terus saja berinovasi bentuk serta namanya. Demikian juga yang terjadi di Cirebon, banyak sekali kedai bakso di kota udang ini, slah satunya adalah Bakso Joko Kendil.


Di kedai bakso ini, para pemburu kuliner dapat merasakan sensasi yang berbeda. terlebih lagi dengan bentuk serta namanya yang unik. Dari berbagai menu yang disediakan, kedai Bakso Joko Kendil ini mempunyai menu andalan, yakni Bakso Buaya Beranak.


Bisa dibayangkan, kalau biasanya salah satu hewan buas ini bisa kita jumpai di kebun binatang, kali ini bisa kita jumpai di dalam sebuah kedai bakso, dan dapat kita makan.


“Ini sebenarnya adalah pengembangan dari inovasi saya membuat bakso beranak dan menjualnya. Saya mau buat penikmat bakso punya sensasi yang berbeda dan penasaran. Dan akhirnya ini saya buat bakso Buaya Beranak.” ucap Nasikin Yudha, pemilik kedai Bakso Joko Kendil, saat diwawancarai Panggung Berita, Rabu (15/02/2017).


Sensasi berbeda yang lain lagi saat pertama kali kita melihat bakso buaya beranak, yaitu karena kesannya yang lucu dan tidak seram seperti melihat anak buaya. Selain bentuk dan namanya, rasa yang disajikan oleh kedai bakso ini juga berbeda dengan kedai bakso yang lainnya.


Dia mengatakan, dalam Bakso Buaya Beranak ada isi bakso anakan, telur puyuh dan daging cincang rending dan juga irisan rendang yang sudah ia racik. Kepadatan serta kontur dari bakso yang mempunyai sensasi kenikmatan dalam setiap kunyahannya.


“Anakan buayanya isinya telur puyuh dan daging cincang rendang dan itulah yang menjadi ciri khas kedai bakso kami,” imbuhnya.


Tidak hanya bakso buaya beranak, Kedai Bakso Joko Kendil Cirebon juga menyediakan menu unik yang lainnyam, yaitu bakso beranak jumbo, bakso mangkok, serta bakso kendil beranak.


“Kalu bakso mangkok, makan baksonya didalam mangkok yang terbuat dari adonan bakso juga, jadi bisa dimakan mangkoknya,” jelasnya.


Menurut Nasikin, usaha bakso miliknya bukan hanya sekedar berdagang saja. Bagi dia, pembuatan bakso beranak beserta turunannya itu merupakan bagian dari seni membuat bakso yang berbeda.


Usaha kedai bakso yang ia dirikan sudah berusia lima tahun, tapi seiring dengan perkembangannya, konsep bakso beranak beserta turunannya itu baru berjalan selama tiga minggu. Dari pengembangan usaha  kulinernya itu, Nasikin menghabiskan 80 hingga 90 adonan bakso beranak setiap harinya.


Harganya juga cukup terjangkau dan sebanding denggan porsi bakso yang disediakan untuk dinikmati. Bakso buaya beranak dijual dengan harga Rp. 45 ribu, bakso beranak dan bakso mangkok dijual dengan harga Rp. 30 ribu, bakso beranak jumbo dan bakso kendil beranak yang beratnya 2 kg dibanderol harga Rp. 90 ribu.


Kedai ini menjual 300-400 porsi untuk bakso beranak dan bakso mangkok setiap harinya. Untuk bakso buaya beranak sebanyak 5-10 porsi, kalau bakso jumbo beranak dan kendil beranak baru terjual tiga porsi.


“Kami agak kewalahan karena banyak yang datang dari jauh tapi baksonya sudah habis, kami masih fokus memaksimalkan produksi bakso beranak biasa dulu. Kalau nanti sudah bisa teratasi barudeh menu uniknya akan kami fokuskan dan dikembangkan lagi,” pungkas dia.


Tapi demikian, Nasikin juga mengatakan kalau ia sudah menyiapkan menu inovatif dan unik yang lainnya dari bakso. Dalam waktu dekat ini, Kedai Bakso Joko Kendi; Cirebon ini akan menyajikan menu baru yang bernama Bakso Jin Beranak.


Bagikan


Enaknya-Ngebakso-di-5-Tempat-Ini

Enaknya Ngebakso di 5 Tempat Ini

Inilah-9-Makanan-yang-Mengandung-Vitamin-E

Inilah 9 Makanan yang Mengandung Vitamin E

Berpergian-ke-Luar-Negeri-Hindari-5-Bekal-Makanan-Ini

Berpergian ke Luar Negeri? Hindari 5 Bekal Makanan Ini!

Tempat-Nongkrong-Yang-Lagi-Hits-di-Jakarta

Tempat Nongkrong Yang Lagi Hits di Jakarta

3-Sarapan-yang-Dapat-Kamu-Coba-Agar-Optimal-Menjalani-Hari

3 Sarapan yang Dapat Kamu Coba Agar Optimal Menjalani Hari

Meskipun-Tak-Menggunakan-Micin-Tempat-Makan-Ini-Tetap-Ramai-Dengan-Pengunjung

Meskipun Tak Menggunakan Micin, Tempat Makan Ini Tetap Ramai Dengan Pengunjung

Makanan-dan-Minuman-yang-hits-di-tahun-2017

Makanan dan Minuman yang hits di tahun 2017

Kuliner-di-Kota-Malang-Yang-Wajib-di-Kunjungi

Kuliner di Kota Malang Yang Wajib di Kunjungi

News Feed


KPK Menetapkan Gubernur Bengkulu Sebagai Tersangka Dalam Kasus Suap

Sungguh disayangkan, Gubernur Bengkulu sebenarnya yang meminta sendiri kepada KPK untuk mengawasi provinsi yang dipimpinnya. Justru malah Ridwan Mukti dan istrinya yang ditetapkan jadi tersangka kasus

Nasi Goreng Ternyata Bukan Hanya Milik Indonesia

Nasi goreng sendiri disajikan dengan berbagai variasi, bahkan nasi goreng sendiri dinobatkan menjadi 50 makanan paling enak di dunia dalam versi CNN.

Patut di Apresiasi! Indonesia Raih Penghargaan Destinasi of The Year

Penghargaan diberikan dalam acara The 28th Annual TTG Travel Awards 2017. TG Travel Awards adalah penghargaan yang bergengsi bagi industri travel se-Asia Pasifik yang sudah digelar sejak tahun 1989.

Cara Menghindari Kaki Keram saat Tidur

Setiap orang mungkin pernah mengalami kaki keram saat sedang tidur. Keram juga menjadi pengalaman yang tidak mengenakan. berikut dibawah ini cara yang dapat mencegah keram kaki pada malam hari.

Virus Yellow Fever yang Mematikan Secara Resmi Berakhir

World Health Organization menyatakan bahwa secara resmi, Yellow Fever yang terjadi di Angola berakhir setelah dalam enam bulan ini tidak terdapat kasus demam kuning di negara tersebut.

Salah Satu Tempat Wisata Di Indonesia Yang Terkenal Dengan Keindahan Alamnya Yang Menakjubkan

Pulau Komodo ini termasuk dalam daerah Taman Nasional Komodo yang berada di antara pulau–pulau yang letaknya berada tepat di daerah Nusa Tenggara. Pada tahun 1986, United Nations of Educational .....

Teks Doa Umat Kristiani Ini Menjadi VIRAL, Netizen Terharu

Sebuah foto yang diunggah pada tanggal 27 Mei 2017 tersebut memperlihatkan teks doa umat Katolik. Berdasarkan penjelasan Algonz, itu adalah teks doa umat Katolik pada suatu misa di salah satu gereja.

Pemahaman Keliru Soal Kasih Motor Kepada Anak di Bawah Umur

Fenomena orang tua yang memberikan kendaraan kepada anaknya yang masih dibawah umur serta belum mempunyai surat izin mengemudi (SIM) adalah pemikiran yang salah.

Jus Mangga Dapat Mengatasi Kanker

Buah mangga adalah buah yang hidup di tempat yang beriklim tropis. Buah mangga sudah sangat diketahui karena memiliki banyak sekali kandungan anti oksidan. Bukan cuma zat antioksidan saja, buah mangga

Merawat Rambut Dengan Cara Yang Sederhana

Rambut bagaikan mahkota bagi setiap perempuan. Akan tetapi, aktivitas yang dilakukan boleh para wanita di luar sana dapat menyebabkan kerusakan rambut.

Kamu pengguna WhatsApp? Tahukah Fitur Tersembunyi Ini?

Bagi kamu pengguna smartphone khususnya pengguna aplikasi WhatsApp, ada beberapa fitur menarik yang bisa kamu gunakan. Berikut ini terdapat beberapa fitur yang mungkin belum kamu ketahui.

Meninjau Lokasi, Anggota DPR Minta Kasus Pabrik Meledak Diusut Sampai Tuntas

Eddy datang ke pabrik kembang api yang berada di Jalan Salembaran Raya, Kosambi, Kabupaten Tangerang, Banten, Jumat (27/10/2017) sekitar pukul 11.40 WIB.

Pelajar SMP di Sulsel Menjadi Pengedar Narkoba

Aksi RE terungkap setelah tim khusus satuan narkoba dari Kepolisian Resor Wajo mendapatkan informasi tentang aktifitas RE sehabis pulang sekolah, polisi menemukan serbuk narkoba berjenis sabu.

Padukan Biola dengan Songket Cara Mempromosikan Budaya Indonesia di AS ala Tengku Ryo

Tengku Ryo, Maestro Biola Indonesia, belum lama ini ia berhasil memikat warga internasioanl lewat penampilannya pada ajang tahunan Couture Fashion Week di New York.

7 Aplikasi Menarik Besutan Google yang Patut Kamu Jajal

Jika kalian memiliki berbagai macam aplikasi di smartphone. Kalian harus mencobai beberapa aplikasi ini.

Studi Mengatakan Status Sosial Dapat Dilihat dari Wajah Seseorang

Menurut suatu penelitian dengan melihat wajah seseorang, kita bisa melihat status sosial mereka. Kebanyakan harta seseorang sebenarnya tersirat pada wajahnya. Apa maksudnya?klik, dan baca selengkapnya

Dampak Alkohol Dapat Hancurkan Impian Lelaki Serta Perbandingannya Dengan Ganja

Apakah alkohol juga mempengaruhi sistem endokrin tubuh Anda? Apakah alkohol juga dapat mempengaruhi kandungan testosteron anda? Alkohol mampu memperlambat bermacam fungsi dari tubuh anda.

Anda Sudah Terdaftar Jadi Pemilih Pilkada DKI Atau Belum? Coba Cek di Sini!

Bagaimana kalau nama anda tidak ada di dalam daftar pemilih tersebut? Anda jangan bersedih, mumpung masih ada waktu yang tersisa, anda dapat segera laporkan kepada Dukcapil setempat di lokasi anda.

Liburan Raja Salman ke Bali

Bolehkah Memakan Tempe Setiap Hari?

Tempe ini merupakan makanan yang berasal dari produk kedelai dengan jumlah isoflavon yang tinggi sehingga mempunyai efek anti inflamasi dan bahkan anti tumor serta juga sangat baik untuk di konsumsi.

Hal Yang Lebih Baik Dilakukan Sebelum Olahraga

Sebelum olahraga baiknya melakukan perenggangan terlebih dahulu, namun kebanyakan orang mengabaikan hal ini. Jangan menganggap sepele dengan peregangan ini, karna dapat menimbulkan dampak yang buruk.

Hati-hati Dengan Makanan Ini Karena Kandungan Kolesterol yang Tinggi

Inilah jenis makanan yang kandungan kolesterolnya sangat tinggi dan tidak dianjurkan terlalu sering di konsumsi. Mulailah untuk hidup sehat. Simak kelanjutannya berikut ini:

Bahaya Sering Tidur Larut Malam Yang Perlu Kamu Ketahui

Bagi Anda yang sering tidur terlalu larut malam, ini adalah bahaya-bahaya yang akan mengintai Anda yang perlu diketahui!

Peringati Hari Batik, Lenggak-lenggok Para Pedagang Batik Pasar Klewer bak Pragawati

Karpet merah terpasang memanjang untuk menutupi aspal di bagian tengah Jalan Radjiman yang terletak tepat di depan bangunan Pasar Klewer.

BMKG: Curah Hujan di Jabodetabek Akan Terus Meningkat

Dengan potensi curah hujan yang tinggi di periode bulan Februari ini, maka potensi curah hujan lebat harian dapat meningkatkan peluang terjadinya bencana Hidrometeorologi.

Disinilah Tempatnya Melihat Palu Milik Thor, Jubah Doctor Strange, Iron Man dan Superhero Marvel Lainnya

Bagi kalian pecinta Marvel, Marvel akan membuka pameran dari kostum para tokoh Marvel, mulai dari Iron Man, Captain America, Palu yang dimiliki oleh Thor dalam filmnya dan lainnya.

BPOM: Kerupuk Memang Pasti Terbakar Jika Disulut Api

Beberapa hari ini, media sosial diramaikan oleh kasus terbakarnya kerupuk ketika makanan tersebut di dekatkan dengan api. Lalu bagaimana tanggapan BPOM? Simak kelanjutannya disini!

Anak-Anak Istimewa di Dataran Tinggi Dieng

Di pelukan sang ibu, Ulfi Silviana masih terus menangis. Anak perempuan yang berumur 3 tahun itu terus menangis sekeras – kerasnya meski ibunya, bernama Sriah, memberikan berbagai bujukan.

Tips untuk berburu sunrise di Candi Borobudur

Candi Borobudur salah satu situs warisan budaya yang berada di Magelang, Jawa Tengah, memang selalu menjadi destinasi favorit untuk berlibur bersama keluarga.

PSSI telah mengumumkan 25 pemain Timnas Indonesia

Inilah 25 pemain Timnas Indonesia yang diumumkan oleh Luis Milla selaku pelatih dari Timnas Indonesia yang mengaku fokus untuk menjadikan pemain menjadi yang lebih baik.

Tabrakan Beruntun di Brebes Menewaskan 2 Pengendara Motor

Kecelakaan yang terjadi merupakan tabrakan beruntun yang melibatkan 4 kendaraan, yang melibatkan 2 pengendara sepeda motor tewas pada hari ini, Kamis 27 Januari 2017 pagi, sekitar jam 07.00 WIB.

Inilah yang Terjadi pada Otak Jika Berbohong

Menghindar dari berbohong tentunya sulit dilakukan jika sudah menjadi kebiasaan. Seseorang harus menyakinkan dirinya bahwa ia ingin lebih jujur di masa yang akan datang.

Waspada, Ponsel Bisa Bikin Kulit Kamu Jadi Jelek

Ternyata penggunaan ponsel secara terus-menerus bersiko bikin kulit kamu jadi jelek. Berikut ini tiga efek buruk dari ponsel yang buat kulit kamu.

Pilih Olahraga di Tempat Gym atau Rumah? Bandingkan Keuntungannya

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum keuntungan olahraga di tempat gym dan keuntungan berolahraga di rumah serta kekurangan berolahraga di rumah.

Taukah Kamu Bahwa Mars Tidak Mungkin Dihuni Manusia

Planet mars merupakan planet yang tidak dapat dihuni karena beberapa sebab, salah satunya adalah radiasi dan temperature planet tersebut.

Partai Golkar Jajaki Peluang Deddy Mizwar-Dedi Mulyadi di Pilkada Jawa Barat 2018

Partai Golkar serius dalam menganalisis semua alternatif. Golkar sendiri menempatkan Jawa Barat sebagai basis strategis yang harus dimenangkan.

6 Orang Kaya Sedunia, Tetapi Tetap Hidup Sederhana

6 orang miliader di dunia ini membuktikkan bahwa hidup tak hanya sekedar uang saja, mereka tetap bekerja, membantu orang disekitarnya bahkan naik penerbangan dengan kelas ekonomi.

Tak Kunjung Diperbaiki, Latihan Angkat Besi Pindah ke Bandung

Joko mengatakan kalau ia sudah menginformasikan rencana itu ke Kasatlak Prima Achmad Soetjipto dan juga Menpora Imam Nahrawi. Diizinkan atau tidaknya, pihaknya juga akan tetap berangkat ke Bandung.

Merayakan Imlek, Mall Ini Memberikan Beragam Acara Menarik

Merayakan Imlek, Yuk ke Mall Ciputra karena disana ada banyak sekali acara menarik yang akan diselenggarakan!

Seperti Kahiyang Ayu, Inilah Enaknya Menjadi Anak Perempuan Satu-satunya di Keluarga

Banyak sekali keuntungan yg dirasakan seseorang jika menjadi anak perempuan satu-satunya seperti Kahiyang, berikut beberapa keuntungan yang dirasakan oleh satu-satunya anak perempuan.

Air Mata Nenek Nasem yang Menangisi Sepetak Sawah Warisan Ayahnya

Nenek Nisem bersama dengan puluhan petani lain mengadakan aksi damai. Mereka menolak pengurukan lahan calon gedung Puskesmas Bantarsari seluas 80 ubin atau setara dengan 1.125 meter persegi.

Inilah Fakta Ilmiah Dibalik Aroma Menyengat Durian Menurut Peneliti

Para ilmuan mengidentifikasi apa yang membuat durian bisa memunculkan aroma yang khas. Mereka menemukan bahwa buah durian mempunyai sekitar 46.000 gen.

Hindari Maag Bagi Anda yang Sibuk Bekerja

Terlalu sibuk dengan pekerjaan bisa membuat seseorang melupakan banyak hal, termasuk juga lupa makan. Biasanya hal y seperti itulah yang bisa memicu maag.

Ajang Tahunan ini Buktikan Tasikmalaya Siap Menjadi Destinasi Kreatif

Tasikmalaya October Festival adalah bagian dari rangkaian untuk menyambut Hari Ulang Tahun atau HUT Purwakarta yang tahun ini telah memasuki usia ke 16 tahun.

Terkuak, Laptop dan Ponsel Merupakan Sarang Bakteri Mematikan

Tidak disangka ternyata ponsel dan laptop merupakan sarang bakteri super (superbugs) yakni jenis bakteri yang sangat berbahaya dan mematikan. Hati-hati bila menggunakan barang ini!

Inilah Manfaat Minyak Kelapa untuk Kecantikan

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum apa saja khasiat minyak kelapa bagi tubuh yang telah dirangkum dari berbagai sumber seperti berikut ini.

Cara Menurunkan Berat Badan Yang Dapat Kamu Terapkan

Berburu Sandwich Sambil Bersantai di Akhir Pekan

Salah satu menu baik ketika sarapan adalah sandwich yang diisi dengan berbagai isian. Apabila kamu ingin sarapan di luar rumah, kamu bisa saja datang ke suatu kafe untuk mencicipi setiap menu.......

Satria Muda Menargetkan Gelar Juara di IBL 2017

Di tahun 2017 ini, Satria Muda menargetkan dapat gelar juara pada turnamen IBL 2017. Dengan melakukan cara perombakan regenerasi skuad dan pelatih diharapkan dapat menjadi inovasi baru.

Sangat Diminati, Peserta Tour de Merapi 2017 Membeludak

Arief Yahya selaku Menteri Pariwisata (Menpar) mengatakan bahwa event seperti ini dapat dikembangkan di desa wisata yang lain yang ada di indonesia.

Berita Popular