Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Waspada-Partikel-Asap-Rokok-Bisa-Mengancam-Jiwa

Waspada, Partikel Asap Rokok Bisa Mengancam Jiwa

4-Alasan-Kenapa-Anda-Harus-Stop-Minum-Soft-Drink

4 Alasan Kenapa Anda Harus Stop Minum Soft Drink

Waspada-Ponsel-Bisa-Bikin-Kulit-Kamu-Jadi-Jelek

Waspada, Ponsel Bisa Bikin Kulit Kamu Jadi Jelek

Waspada-Gula-Bisa-Rusak-Kesehatan-Pikiran-dan-Mental

Waspada Gula Bisa Rusak Kesehatan Pikiran dan Mental

Hindari-Maag-Bagi-Anda-yang-Sibuk-Bekerja

Hindari Maag Bagi Anda yang Sibuk Bekerja

Hatihati-6-Makanan-Ini-Bisa-Tingkatkan-Kadar-Gula-Darah-Anda

Hati-hati! 6 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Kadar Gula Darah Anda

Manfaat-Mandi-Air-Hangat-Setelah-Olahraga

Manfaat Mandi Air Hangat Setelah Olahraga

Vape-Bukanlah-untuk-Perokok-Baru

Vape Bukanlah untuk Perokok Baru

News Feed


Saat Tes CPNS Ada Peserta Yang Ketahuan Membawa Tali Pocong

Dalam foto yang diunggah ke twitter itu juga ditulis, peserta tes SKD Kemenkum Ham RI ada yang ketahuan membawa tali pocong yang diyakini sebagai jimat.

Psikolog: Bangkit dari Patah Hati Membutuhkan Waktu

Saat sedang patah hati, jika membenci diri sendiri itu tidak ada manfaatnya, alangkah lebih baiknya jika melakukan meditasi selama beberapa menit setiap hari.

Beragam Fasilitas Gratis yang Ada di Kalijodo Wajah Baru

Kalijodo, kawasan kawasan yang seluar 3 hektar itu sekarng tidak lagi menjadi kawasan prostitusi serta perjudian. Sekarang, kawasan itu telah menjadi Ruang Terbuka Hijau (RTH) dan Ruang Publik Terpadu

Jangan Membeli Daging yang Harga Murah! Ini Alasannya

Kenapa ada harga daging yang dijual dengan harga yang sangat murah? Jawaban tersebut terletak dari bagaimana cara binatang itu di rawat dan di simpan. Anda harus teliti dan anda harus memperhatikannya

Makanan Ini Harus Dihindari Agar Terbebas Dari Diabetes

Anda ingin terbebas dari diabetes? Tentu gaya hidup dan setiap asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh perlu untuk diperhatikan secermat mungkin. Ada beberapa makanan yang perlu dihindari. Simak yuk!

Beberapa Cara Untuk Menjaga Privasi Di Media Sosial

Keamanan pada akun media sosial belum cukup untuk meminimalisir penjahat cyber untuk membobol akun kita. Berikut ini Panggung Berita akan memberitahu beberapa tips dalam menjaga data privasi

Jokowi Ingin Seluruh Dunia Tahu Bahwa Indonesia Negara Muslim Terbesar

Jokowi berharap supaya para penerus Al-Irsyad Al Islamiyyah bisa selalu mengingatkan kepada dunia bahwa Indonesia adalah negara terbesar dengan mayoritas penduduknya memeluk agama Islam.

Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum 5 makanan yang baik jika kamu konsumsi ketika haid

Deteksi Kadar Kolestrol Tinggi Dengan 6 Gejala Ini

Tidak sedikit orang yang tidak sadar bahwa ia mempunyai kadar kolestrol yang tinggi dalam tubuhnya. Berikut ini ada beberapa gejala untuk mendeteksi kolestrol dalam tubuh anda tinggi yang harus anda.

Kapal Tanker Saat Ini Bisa Melintas di Kutub Utara Karena Esnya Mencair

Maraknya pemanasan global dan akibat dari suhu udara di Kutub Utara meningkat sehingga terjadi pencairan es yang membuat kapal tanker dengan mudah melintasinya. Apakah sedarurat itukah keadaan disana?

Cara Menghindari Kaki Keram saat Tidur

Setiap orang mungkin pernah mengalami kaki keram saat sedang tidur. Keram juga menjadi pengalaman yang tidak mengenakan. berikut dibawah ini cara yang dapat mencegah keram kaki pada malam hari.

Ingin Awet Muda? Makanlah Buah Apel Setiap Hari

Memakan satu buah apel sehari bisa menjauhkan kita dari dokter, karena apel adalah salah satu buah yang tinggi kandungan seratnya.

Perlu di Catat, Inilah Rentang Usia yang Pas untuk Menikah

Rentang usia yang tepat untuk membangun rumah tangga adalah usia 28 hingga 32 tahun supaya pernikahannya langgeng dan bahagia.

Memaksimalkan Daya Ingat dan Konsentrasi Dengan Latihan Mental

Perkembangan dan pertambahan usia terkadang membuat ingatan kita menurun, Anda dapat memaksimalkan daya ingat serta konsentrasi anda dengan latihan mental berikut ini kisahnya...

Anda Sudah Terdaftar Jadi Pemilih Pilkada DKI Atau Belum? Coba Cek di Sini!

Bagaimana kalau nama anda tidak ada di dalam daftar pemilih tersebut? Anda jangan bersedih, mumpung masih ada waktu yang tersisa, anda dapat segera laporkan kepada Dukcapil setempat di lokasi anda.

Perusahaan Ini Bekerja Sama Dengan PLN Kurangi Pemadaman Listrik

PT PLN (Persero) saat ini terus berupaya untuk meningkatkan pelayanan dengan mengurangi pemadaman listrik.

Mengagumkan, Desa Nglanggeran Menjadi Desa Wisata Terbaik di Asia Tenggara

Penghargaan sebagai wisata desa terbaik ini merupakan motivasi untuk pariwisata yang ada di Yogyakarta untuk terus bisa meningkatkan pelayanan pariwisatanya.

Meminum Wedang Jahe Khas Kotagede yang Menyehatkan Tubuh

Menu minuman tradisional ini juga menjadi menu spesial di Pendopo Nde Luweh Kotagede. Minuman yang diberi naman Wedang Kotagedhe ini merupakan menu andalan untuk kategori minuman.

Akibat Rasa Bosan, Kakek Ini Melukis Kampungnya

Di Taiwan, ada sebuah perkampungan yang dijuluki Kampung Pelangi. Kampung cantik ini dilukis oleh seorang kakek yang awalnya merasa bosan karena tinggal dilingkungan yang kumuh.

Ini Bukti Kalau Nge-vape Bikin Orang Lebih Banyak Merokok

Uji Coba Lalu Lintas Kemayoran-GBK Akan Dilakukan Menjelang Asian Games

Dengan jumlah yang besar dan jadwal pertandingan yang padat pada bulan Agustus tahun depan mendatang, tuan rumah diminta untuk menyiapkan transportasi serta lalu lintas yang lancar.

Adakah Dampak Dari Main Game yang Terjadi pada Karakter Anak?

Saat anak-anak atau orang dewasa sekalipun terpapar oleh game, ada karakter positif dan negatif yang terbentuk, dapat disadari atau tidak.

Insiden di Jatim Park Yang Melukai Seorang Anak

Seekor anak harimau melukai seorang bocah perempuan di Jatim Park 2, Malang. Akibatnya anak itu mengalami luka-luka di bagian dada dan tengkuknya, berikut kisahnya..

KPU DKI: Tema Debat Putaran Kedua Saling Berkaitan Satu Sama Lain

Temanya tentang reformasi birokrasi dan pelayanan publik, kemudian pembangunan kawasan perkotaan. Jadi tema ini saling kait-mengkait satu sama lain.

Tim Sukses Ahok - Djarot: Kasus Penistaan Agama Mempengaruhi Elektabilitas

"Disitu kita menemukan adanya pernyataan bahwa masyarakat Jakarta senang dan puas terhadap kinerja Pak Ahok. Tapi untuk elektabilitasnya masih berpikir kembali untuk menunjuk Pak Ahok lagi", ucap Ace.

Seorang Bocah 10 Tahun Rela Memakan Apa Saja Asal Bisa Makan

Seorang bocah laki-laki berumur 10 tahun ini akan memakan apa saja yang ia temukan apabila ia lapar dan tidak menemukan makanan. Bocah ini memang terkena sindrom yang membuat ia merasa lapar terus....

Libur Akhir Pekan Dianjurkan Untuk Bermain di Pantai, Kenapa?

Bermain di pantai tidak hanya membuat seseorang akan merasa gembira, tetapi juga dengan menghabisan liburan pada akhir pekan di pantai akan membuat manfaat bagi tubuh

Pemandangan Indah di Langit akan Muncul Akhir Pekan Ini

Keadaan langit malam hari pada akhir pekan ini akan semakin cantik dengan dihiasi oleh bintang-bintang jatuh. Fenomena itusebenarnya mengacu pada hujan meteor yang berasal dari serpihan komet Halley.

Tips ala Emily Ratajkowski Dalam Menjaga Bentuk Badannya

Emily sendiri mengaku banyak cara yang dilakukannya untuk menjaga bentuk tubuh serta berat badannya saat ini. Apa saja yang dilakukannya? Mari kita simak.

5 Hal Yang Dapat Anda Lakukan Untuk Meningkatkan Percaya Diri Anda

Kurang percaya diri sering kali dicap sebagai orang yang menjauh dari lingkungan dan juga pendiam. cobalah untuk melakukan 5 hal di bawah ini yang dapat membantu anda menaikan rasa percaya diri anda

Sri Rahayu N, Penghina Presiden Jokowi Jalani Sidang Dakwaan di PN Cianjur

terdakwa atas kasus ujaran kebencian, Sri Rahayu Ningsih, menjalani sidang perdana di Pengadilan Negeri Cianjur (PN), di Jalan DR Muwardi, Cianjur, Jawa Barat.

Jangan Memasang Antivirus dan Aplikasi Booster pada Android!

Bahaya Mandi Air Hangat di Cuaca Dingin

Inilah bahaya-bahaya yang belum Anda ketahui saat Anda sering mandi menggunakan air hangat ketika cuaca sedang dingin, berikut penjelasannya...

Rasa Asam Segar Jus Kedondong yang Pas untuk Menumpas Dahaga

Mungkin kedondong tidak setenar buah alpukat, mangga atau jambu biji yang biasanya untuk dijus. Tapi buah mempunyai banyak penggemar ketika diolah menjadi jus.

Tips Mudah untuk Mencegah Modus Kejahatan Baru

Sekarang ini, modus kejahatan terhadap kendaraan cukup banyak. Tapi, kejahatan yang masih marak ini adalah modus untuk memecahkan kaca mobil dan masyarakat harus lebih berhati-hati.

Konsumsi Anggur Bisa Menghilangkan Jerawat di Wajah

Buah ini tidak hanya lezat dengan rasanya yang manis, tapi juga penuh dengan nutrisi penting yang berguna untuk kesehatan tubuh.

Beberapa Alat Kecantikan Yang Perlu Diketahui Wanita

Untuk para wanita, penampilan adalah kegiatan nomor 1 yang harus di jaga. Seperti yang sering dikatakan oleh orang-orang, ‘penampilan kita menunjukkan sifat kita yang sebenarnya’.

Aksi Go-Jek Menghancurkan Mobil Angkot

Para Go-Jek melakukan razia angkot yang berada di wilayah Karawaci, dimana para Go-Jek melakukan aksi perusakan mobil angkot sebagai aksi balas dendam karena tindakan supir angkot yang tidak diketahui

Besok Sammy Simorangkir dan Viviane Akan Melangsungkan Pernikahan di Bali

Sammy Simorangkir bersama Viviane Tjeuw akan segera melangsungkan pernikahan. Dimana pestanya akan diselenggarakan pada besok hari Sabtu 22 Juli 2017. Simak kisah keduanya berikut ini...

Istirahatlah Apabila Anda Mengalami 9 Hal Ini Saat Bekerja

Dalam bekerja pastinya Anda pernah mengalami keadaan dimana Anda mudah merasa lelah. Dan belum lagi pekerjaan yang Anda kerjakan ini tidak sesuai dengan kesukaan Anda.

Pantai Cantik di Garut Tetapi Juga Tergolong Pantai yang Membahayakan

Meskipun liburan telah berakhir, kamu bisa mempersiapkan beberapa tempat berlibur di akhir tahun. Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, beberapa tempat yang dapat menjadi referensi..

Danau Cantik di Sumatera yang Wajib Dikunjungi

Danau Toba yang tentu tak asing bagi kita ternyata bukan satu-satunya danau cantik yang ada di pulau Sumatera, ada Danau Laut Tawar, Danau Gunung Tujuh hingga Danau Singkarak. Tertarik kesana?

Ridwan Kamil Memimpin Survei LSI, PKB: Bagi Kami Itu Merupakan Cambuk

Menurut Syaiful Huda mengenai survey tersebut merupakan sebuah cambuk supaya mesin partai terus bekerja untuk benar-benar merealisasikan dalam perolehan Pilgub Jawa Barat seutuhnya.

Inilah Alasan Persija Tiba Lebih Cepat di Bali

Persija Jakarta mempunyai alasan khusus untuk tiba lebih cepat di Bali. Pelatih Persija Jakarta, Stefano Cugurra mengakui keputusan untuk bertolak ke Bali lebih cepat karena ada beberapa alasan.

Cerita Unik di Balik Foto Selfie Cristiano Ronaldo Jadi Karyawan Indomaret

Foto editan tersebut merupakan ulah dari seorang pria yang bernama Indra Nul Hakim asal Jakarta. Ia tidak menyangka kalau hasil editannya yang hanya bermula dari keisengan.

Upaya Penculikan Terhadap Anak Sekolah Dasar

Upaya penculikan terhadap anak SD (Sekolah Dasar), tetapi untungnya sang anak berhasil lolos karena ia mengigit tangan sang pelaku dan melarikan diri. Berikut kisahnya..

Pelaksanaan Pelantikan Gubernur DKI Jakarta Tergantung Presiden

Ketuk palu pelantikan tersebut sepenuhnya harus disesuaikan dengan jadwal Presiden Joko Widodo yang akan melantik Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta yang baru.

Bawaslu: Politik Uang Merupakan Kejahatan Pemilu

Sejumlah warga masih permisif atau membiarkan dalam menyikapi kasus polik uang yang kerap terjadi, di mana masyarakat sudah menganggap kalau politik uang merupakan sebagai budaya dalam pemilu.

Pelajar SMP di Sulsel Menjadi Pengedar Narkoba

Aksi RE terungkap setelah tim khusus satuan narkoba dari Kepolisian Resor Wajo mendapatkan informasi tentang aktifitas RE sehabis pulang sekolah, polisi menemukan serbuk narkoba berjenis sabu.

Candi Borobudur akan Mendapatkan Gelar Baru dari UNESCO

Candi Borobudur akan segera mendapatkan gelar terbarunya dari UNESCO sebagai Memory of the World pada akhir bulan Oktober atau di awal bulan November 2017.

Berita Popular