Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Kisruh Anak Kristen Inggris yang Diasuh Oleh Keluarga Muslim

Kisruh pengangkatan seorang anak Kristen yang diasuh oleh keluarga Muslim di Inggris menuai berdebatan

Ingin Agar Sang Anak Jadi Orang Sukses? Coba Lakukan Ini Mulai Sekarang!

Ingin agar anakmu kelak menjadi orang yang sukses? Ada beberapa cara yang harus kamu ajarkan sejak ia kecil agar kelak dapat menjadi orang sukses.

Mengapa permainan ini dilarang?

Skip Challenge merupakan sebuah permainan baru yang sedang marak dilakukan oleh kalangan anak muda. Inilah bahaya yang akan didapatkan

Pusing Tak Kunjung Reda? Waspada Bisa Jadi Ini Gejala Tumor Otak

Pernahkan Anda mengalami sakit kepala yang tidak kunjung sembuh? Merasa penglihatan Anda kabur? Waspada Ini menjadi pertanda adanya tumor di bagian otak Anda. Simak selengkapnya.

Inilah Daftar Kebiasaan Sederhana yang Dapat Membuat Hidup Lebih Sehat

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, inilah beberapa kebiasaan sederhana dan bisa dilakukan dengan mudah untuk membuat kualitas hidup Anda lebih sehat.

Polisi Ringkus Pembunuh Anak Pemilik Warung di Pasar Rebo

Terlalu kesal terhadap seseorang berujung pembunuhan tragis.

Tempat Nongkrong Yang Ada di Kota Bogor

Jika kamu sedang berada di Kota Bogor, Kunjungi tempat nongkrong yang ada di Bogor yang sangat bagus dan keren.

Waspada, Ponsel Bisa Bikin Kulit Kamu Jadi Jelek

Ternyata penggunaan ponsel secara terus-menerus bersiko bikin kulit kamu jadi jelek. Berikut ini tiga efek buruk dari ponsel yang buat kulit kamu.

Minuman Populer Unicorn Frappuccino yang Menyita Perhatian Dunia

Melengkapi popularitas unicorn dalam makanan, salah satu menu minuman yang bernama Unicorn Frappuccino diperkenalkan pada bulan lalu oleh gerai kopi global.

Kalah di Laga Terakhir, Bhayangkara FC Mengaku Kecewa

Bhayangkara FC gagal meraih kemenangan di laga terakhir Liga 1, meskipun sudah dipastikan menjadi juara. Pelatih Bhayangkara FC Simon McMenemy mengaku kecewa sekaligus juga senang.

Coretan ancaman di Alfamart Bandung

Ancaman berupa coretan-coretan di dinding luar toko yang bertuliskan: "Apabila kalian masih terlalu berambisi mencari uang percayalah kami akan merakit bom", "Pergilah dari tanah kami". Simak disini.

Ternyata Es Batu Memiliki Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Kulit Wajah!

Ternyata selain untuk menyegarkan tenggorokan, Es Batu juga banyak segudang manfaaat loh!

Mengagumkan, Desa Nglanggeran Menjadi Desa Wisata Terbaik di Asia Tenggara

Penghargaan sebagai wisata desa terbaik ini merupakan motivasi untuk pariwisata yang ada di Yogyakarta untuk terus bisa meningkatkan pelayanan pariwisatanya.

Tips Sukses Berkarier Untuk Fresh Graduate!

Banyak sekali anggapan yang ada dalam pikiran setiap lulusan baru atau fresh graduate yang mulai bekerja. Berikut ini Panggung Berita telah merangkum tips berkarier untuk para fresh graduate.

Ronaldinho Beberkan Alasannya Tinggalkan Barcelona

Ronadinho sukses telah mengembalikan kejayaan Barcelona. Ia membantu klub Katalan itu untuk memenangkan trofi Liga Champions pada musim 2005-2006, yang pertama sejak tahun 1992 silam.

Jelang Idul Adha, Warga Diimbau Supaya Tidak Takbir Keliling

Menjelang Hari Raya Idul Adha warga diimbau supaya tidak takbir keliling, hanya menggelar takbiran di masjid sekitar.

Hal Yang Tak Terpikirkan Kita Lakukan Pertama Kali Setelah Menikah

Pernikahan adalah momen yang hanya akan terjadi sekali dalam seumur hidup kita. Setiap pasangan akan menikah untuk meresmikan hubungan mereka secara norma agama, norma hukum, dan norma sosial.

Menjelang Australia Terbuka, Angelique Kerber tidak mau dibayangi oleh kesuksesan di Tahun 2016

Angelique Kerber berusaha fokus untuk memenangkan pertandiangan Australia Terbuka mendatang. Ia berujar bahwa tidak mau dibayangi oleh masa lalunya di tahun 2016, berikut kelanjutannya.....

JK Minta Setnov Tidak Lagi Menghidar Dari Panggilan KPK

Terkait dengan mangkirnya Setya Novanto, Wakil Presiden Jusuf Kalla atau JK meminta supaya Setya Novanto tidak kembali mencari alasan untuk menghindar dari panggilan KPK.

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, smoothies yang bisa kamu andalkan menjadi menu saat sarapan yang sehat dan penuh nutrisi.

Olahraga Sederhana yang Bisa Kamu Lakukan di Waktu Kosong

Banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari olahraga. Tentu saja saat kita melakukan olahraga itu akan mempengaruhi tubuh kita terutama untuk kesehatan badan kita.

Seorang Ayah Tanpa Kaki dan Hanya Memiliki Satu Tangan Berjuang Keras Demi Para Buah Hatinya

Kecelakaan itu merubah segalanya, aktivitas Agus berubah seketika. Saat itu ia begitu terpukul atas kejadian yang telah menimpanya. Ia tidak menerima dirinya yang hanya memiliki satu tangan...

Kakek Pencari Rumput Tewas Mengenaskan Tersambar Kereta Api

Seorang pencari rumput dari Kabupaten Probolinggo Jawa Timur, tewas mengenaskan karena tersambar kereta api Ranggajati pada Rabu, 18 Oktober 2017, siang hari.

Pertama di Indonesia, Pembangkit Listrik Tenaga Angin Akan Beroperasi Akhir 2017

Pembangkit Listrik Tenaga Bayu atau PLTB yang akan beroprasi pada akhir tahun 2017 ini merupakan pembangkit listrik tenaga angin yang pertama di Indonesia.

Akan ke Korea Selatan, Timnas U-19 Latihan di Bandung

Timnas Indonesia U-19 saat ini sedang melakukan pemusatan latihan di Lembang, Bandung jelang menghadapi kualifikasi Piala Asia U-19 di Korea Selatan, 31 Oktober hingga 8 November 2017.

Menghilangkan Bau Tidak Sedap pada Lemari Es dengan Bahan yang Ada di Dapur

Lemari es akan berbau tidak sedap jika kita tidak sering membersihkannya. Banyak produk rumah tangga praktis yang di tawarkan bisa menghilangkan bau pada lemari es, yakni soda kue.

Vokalis Band Linkin Park, Chester Bennington Tutup Usia

Kabar duka kembali datang dari vokalis Linkin Park, Chester Bennington diberitakan pada hari Kamis 20 Juli 2017 telah meninggal dunia. Chester Bennington ini dketahui tewas gantung diri di rumahnya.

Kronologi Penyelamatan 2 Bocah Korban Banjir Jakarta Barat

Bunyamin, anak berusia 4 tahun itu baru saja dikuburkan bersama adiknya, Yusa yang berusia 2 tahun, mereka menjadi korban dari banjir yang melanda di Jakarta Barat.

Mau Adu Ilmu ke Jepang, 4 Instruktur Honda Latihan Intensif

dari tanggal 13-17 Oktober 2017, mereka akan mendapatkan bermacam materi terkait keselamatan dan skill berkendara.

Menyamar Jadi Warga Brunei, Pria Ini Menipu Wanita di Kuningan City

Kedua pelaku biasanya mencari korban di pusat-pusat perbelanjaan. Kedua tersangka yang berpura-pura menjadi warga Brunei Darussalam itu menakuti korbannya dengan penyakit.

Aurora Jupiter Memiliki Tegangan Arus Listrik Mencapai 400 Ribu Volt

Planet Jupiter diketahui mempunyai kumpulan cahaya aurora yang terpancar di wilayah kutub utara dan selatan. Aurora yang membalut di planet raksasa ini ternyata mempunyai tegangan arus listrik tinggi

FPI Daerah Mencari Relawan Untuk ke Rohingya, Syaratnya Siap Mati Syahid

Front Pembela Islam (FPI) di daerah sudah membuka pendaftaran untuk mengirim relawan ke Rohingya. Salah satu persyaratannya adalah siap mati syahid. Ada diantara kalian yang berminat?

Vokalis Band Repvblik "Jatuh Miskin"

Pencetak lagu hits “Hanya Ingin Kau Tahu” ini bahkan ia rela kulitnya menghitam karena terpapar teriknya sinar matahari saat proses pembuatan videoklip.

Tiga Agenda Besar yang Dibahas Presiden Jokowi dan Raja Salman

Terdapat 3 agenda besar yang akan dibahas oleh Presiden Jokowi dan juga Raja Salman, dimana salah satunya adalah meningkatkan hubungan antara Indonesia dan juga Negara Arab Saudi, berikutnya adalah...

Bima Arya Memutuskan Tetap di Bogor, Tidak Maju di Pilgub Jabar

Bima Arya yang saat ini menjabar sebagai Walikota Bogor memutuskan untuk tetap di Bogor, dan ia menyatakan tidak akan ikut dalam Pilgub Jawa Barat 2018 mendatang.

Cegah Polusi Udara dengan 5 Tanaman Cantik Ini

Berikut ini beberapa tanaman hijau yang kaya akan manfaat yang bisa Anda tanam dirumah.

Manfaat Alumunium Foil Yang Mungkin Belum Kita Ketahui

Apakah anda tahu bahwa alumunium foil bukan hanya dapat digunakan untuk membungkus makanan saja tetapi memiliki manfaat lain yang tidak pernah anda duga sebelumnya? Berikut ini manfaat alumunium foil.

Dokter Menanggapi Klaim "Ada Orang yang Sudah Lama Merokok Tapi Tidak Kena Kanker"

Untuk munculnya sel kanker dalam tubuh, harus melewati tahapan inisiasi, promosi, dan kanker, tetapi memang risiko semua orang dapat terkena kanker dan meningkat 8 kali jika orang tersebut perokok.

Tora Sudiro dan Mieke Amalia Tersandung Kasus Narkoba

ora Sudiro ikut terjerat. Meskipun belum mendapat keterangan pasti dari pihak kepolisian tentang penangkapan Tora, hampir dipastikan juga tentang narkoba. Simak kisah selanjutnya disini...

Cegah Kejahatan Seks Terhadap Anak, LPAI Rutin Kampanye ke SD

Anak-anak di tingkat sekolah dasar menjadi sasaran utama karena sangat rentan menjadi korban kejahatan seksual. Salah satu tujuan kampanye ini adalah untuk menerapkan internet yang sehat bagi anak.

Hidangan Unik yang Ada di Resepsi Penikahan Kahiyang&Bobby

Serabi yang dihidangkan diresepsi kahiyang-Bobby ini dibuat langsung di lokasi, sehingga para tamu bisa menikmati serabi dalam kondisi yang masih hangat.

Serena William Lolos 16 Besar Tanpa Kendala

Serena Williams telah lolos dalam ajang Australia Terbuka 2017, Serena Williams berhasil lolos tanpa kendala sedikitpun. Simak kisahnya!

Inilah 6 Cara Yang Dapat di Gunakan Untuk Atasi Kulit Yang Berminyak

Wajah berminyak menjadi tempat untuk bersarangnya jerawat. Itu sangat mengganggu, dan astinya Anda pernah bertanya-tanya bagaiman cara yang tepat untuk bisa menghilangkan minyak berlebih di wajah

Merasa Stres? Cobalah Cara Ala Jepang Ini yang Banyak Manfaatnya

Shinrin-yoku' merupakan metode yang biasa dipakai oleh orang jepang yang merasa stress, metode ini sangat mampu menghilangkan rasa stress yang terjadi pada diri anda

Bukan Karena Malas, Penyakit Ini Bisa Bikin Lelah Terus

Terkadang ada orang disekitar Anda yang tiba-tiba mudah lelah, inginnya terus istirahat dan suasana hatinya mudah berubah. Bisa saja orang tersebut menderita multiple sclerosis (MS).

Ternyata Pemain Spiderman Juga Merupakan Korban Bullying di Masa Lalu

Ternyata bullying terjadi bukan hanya di kalangan masyarakat pada umumnya, kali ini juga pernah terjadi pada seorang aktor Hollywood ternama yakni Tom Holland pada usianya yang masih 12 tahun...

Terbongkarnya Sindikat Kelompok Saracen Adalah Ancaman Siber yang Sangat Serius

Terbongkarnya jaringan Saracen yang diduga menyebarkan ujaran kebencian dan konten SARA harus dianggap sebagai salah satu ancaman siber yang serius dan harus segera dituntaskan

Meitu, Aplikasi Edit Foto Anime yang Hits dan Mengkhawatirkan

Meitu ini adalah salah satu aplikasi untuk mengedit foto menjadi anime yang saat ini sedang hits di masyarakat. Yuk kita simak asal usul aplikasi meitu ini!

5 Cara Menjaga Kesehatan Dengan Mudah

Ingin tubuh yang sehat dan bugar? Inilah cara dalam menjaga kesehatan dengan mudah yang bisa anda dapatkan.

Rayakan Valentine di Pulau Cinta Tercantik di Dunia

Romantis bersama pasanganmu? Tempat inilah tempat terbaik untuk merayakan momen valentine sambil menikmati pemandangan indah di dunia!

Berita Popular