Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Perintah Djarot: Diskotek Diamond Langsung di Tutup

Indra J Piliang politikus Partai Golkar tersebut diamankan bersama dua rekannya, RF dan MIJ karena telah mengonsumsi narkoba sebanyak 1 gram sabu.

Hal Yang Lebih Baik Dilakukan Sebelum Olahraga

Sebelum olahraga baiknya melakukan perenggangan terlebih dahulu, namun kebanyakan orang mengabaikan hal ini. Jangan menganggap sepele dengan peregangan ini, karna dapat menimbulkan dampak yang buruk.

Nggak Punya Garasi? Jangan Mimpi Punya Kendaraan di Kota Jakarta

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta membatalkan rencana perluasan area pelarangan roda dua hingga Sudirman-Thamrin. Aturan yang menuai kritik ini awalnya akan diuji coba pada 12 September mendatang.

Persiapan Operasi Tahap Kedua, Kondisi Setya Novanto Memburuk

Setyo Lelono mengungkapkan, untuk tahapan awal operasi kedua Setya Novanto saat ini sudah dilakukan tindakan penyetopan obat pengencer darah.

Tim Sukses Ahok - Djarot: Kasus Penistaan Agama Mempengaruhi Elektabilitas

"Disitu kita menemukan adanya pernyataan bahwa masyarakat Jakarta senang dan puas terhadap kinerja Pak Ahok. Tapi untuk elektabilitasnya masih berpikir kembali untuk menunjuk Pak Ahok lagi", ucap Ace.

Cegah Polusi Udara dengan 5 Tanaman Cantik Ini

Berikut ini beberapa tanaman hijau yang kaya akan manfaat yang bisa Anda tanam dirumah.

Istirahatlah Apabila Anda Mengalami 9 Hal Ini Saat Bekerja

Dalam bekerja pastinya Anda pernah mengalami keadaan dimana Anda mudah merasa lelah. Dan belum lagi pekerjaan yang Anda kerjakan ini tidak sesuai dengan kesukaan Anda.

Krakatoa, Cokelat asal Indonesia yang Meraih Penghargaan Bergengsi

Kisah Bob Sadino yang Menjadi Teladan Masa Kini

Seperti hal nya, kita sering sekali menilai orang dengan sembarangan atau juga memberikan komentar dan penilaian yang tidak baik pada orang lain dengan mudahnya.

iPhone 8 Pindahkan Sensor Sidik Jari ke Belakang Layar?

Keinginan Apple yang ingin menghilangkan pemindai sidik jari dibagian balik layar sepertinya sulit untuk diwujudkan dalam waktu dekat ini.

Sejumlah Musisi Ikut Serta Dalam Proyek Musik Kolektif "Generasi Suara"

Generasi suara adalah proyek musik kolektif yang digelar oleh banyak sekali artis papan atas seperti Raisa, Afgan, Anji, RAN, dan masih banyak yang lainnya....

Inilah Manfaat Minyak Lavender untuk Kecantikan yang Jarang Diketahui

Lavender adalah salah satu jenis tanaman yang sering digunakan untuk dijadikan tanaman hias karena warnanya yang indah. Berikut dibawah ini adalah manfaat minyak lavender untuk kecantikan

Dapat Bonus Lagi, Liliyana: Semoga Tidak Bosan dengan Kami

Liliyana bersama dengan Tontowi mendapatkan gelar juara dalam Kejuaraan Dunia Bulutangkis 2017 di Glasgow, Skotlandia. Hal itu membuat Liliyana termotivasi untuk menjadi juara di Asian Games 2018.

Gerhana Bulan Yang Terlihat Jelas di Langit Indonesia

LAPAN atau Lembaga Antariksa dan Penerbangan Nasional mengumumkan akan terjadi gerhana bulan sebagian atau disebut Penumbra pada malam ini (9/08/2017) akan terlihat jelas di atas langit Indonesia.

Kecelakaan terjadi di Tanjakan Emen

terjadinya sebuah kecelakaan yang berada di Tanjakan Emen sehingga memakan banyak korban

Ini Caranya Tidur Kembali Saat Terbangun di Jam 'Nanggung'

Pernahkan anda terbangun pada tengah malam lalu susah untuk tidur lagi? Menurut pakarnya, kondisi yang disebut ‘middle of the night awakenings’ ini justru banyak terjadi pada masyarakat.

Telkomsel Menggandeng Sejuta Pelanggan Korporat

Telkomsel merupakan perusahaan telekomunikasi yang berdiri sejak tahun 1955, Telkomsel ini merupakan perusahaan telekomunikasi yang terbesar di tanah air ini, mempunyai sebanyak 196 juta pelanggan.

Inilah 9 Makanan yang Mengandung Vitamin E

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum beberapa makanan yang mengandung vitamin E tinggi yang baik untuk tubuhmu. Yuk, kita simak!

Sesaat Lagi Inter Milan akan Perkenalkan Dua Pemain Baru

Klub bola raksasa Italia, yakni Inter Milan berhasil mendapatkan tambahan 2 pemain baru, kedua pemain baru itu adalah Ramirez dan Lisandro Lopez.

Ahok Divonis 2 Tahun Penjara, Djarot: Putusan Apapun Kami Sangat Hormati

Djarot Saiful Hidayat yang menjabat sebagai Wakil Gubernur DKI Jakarta mengatakan bahwa dirinya belum mengikuti jalannya siding vonis Basuki Tjahaja Purnama atau Ahok secara lengkap.

Perbandingan Es Kopi Dengan Kopi Panas, Mana yang Lebih Sehat?

Ada dua jenis orang yang menikmati kopi, yaitu kopi yang diseduh dengan air panas dan kopi yang diseduh dengan mengunakan tambahan es batu. Lebih sehat yang mana ya? Panas atau dingin?

5 Makanan Istimewa untuk Kesehatan Wanita

Beberapa makanan berikut ini dapat menjadi pilihan kamu menjaga kesehatan tubuh khususnya para wanita.

Patut di Apresiasi! Indonesia Raih Penghargaan Destinasi of The Year

Penghargaan diberikan dalam acara The 28th Annual TTG Travel Awards 2017. TG Travel Awards adalah penghargaan yang bergengsi bagi industri travel se-Asia Pasifik yang sudah digelar sejak tahun 1989.

Meninjau Lokasi, Anggota DPR Minta Kasus Pabrik Meledak Diusut Sampai Tuntas

Eddy datang ke pabrik kembang api yang berada di Jalan Salembaran Raya, Kosambi, Kabupaten Tangerang, Banten, Jumat (27/10/2017) sekitar pukul 11.40 WIB.

Jakarta Masih Banjir, Ahok: Maaf Nggak Ada Cara Lain Selain Normalisasi

Ahok meminta maaf kepada masyarakat karena tidak ada cara lain untuk mengatasi banjir selain melakukan normalisasi sungai. Ahok menegaskan, hal itu karena belum selesainya normalisasi Sungai Ciliwung.

Debat Pilgub DKI, Inilah Persiapan dari Ketiga Calon Cagub dan Cawagub DKI Jakarta

Mempersiapkan diri untuk hadir di Debut Pilgub DKI Jakarta, ketiga pasang calon gubernur dan wakil gubernur pun sudah menyiapkan setiap sesi yang akan dilaksanakan

Komentar Zidane terhadap Real Madrid Yang Tampil Loyo

Zidane mengatakan faktor kelelahan merupakan faktor penyebab tim yang diasuhnya itu bermain lamban saat menang dengan skor 2-0 melawan Espanyol, Senin (2/10/2017) dini hari WIB.

Melihat Joroknya Uang Kertas, dari Bakteri Jerawat sampai Kokain

Studi yang diterbitkan dalam jurnal PLOS One 2017 memeriksa selembar uang US$ 1 dari sebuah bank yang berada di New York City. Setelah di periksa, ada ratusan mikroba berbahaya.

Donald Trump Saksikan Gerhana Matahari Tanpa Pelindung Mata Jadi Perbincangan Netizen

Aksi donald Trump yang menyaksikan gerhana matahari tanpa memakai pelindung mata sontak menjadi perbincangan publik, hal tersebut dinilai mencontohkan hal yang buruk kepada masyarakat

Melihat Simulasi Rangkaian Resepsi Pernikahan Putri Presiden di Solo

Jalan Letjen Soeprapto dari simpang empat Sumber hingga simpang tiga Masjid Mujahidin ditutup. Masyarakat sementara dilarang melintas di depan gedung.

Inilah Alasan Mengapa Anda Merasa Malas Setelah Makan Siang

Otak manusia mengalami sedikit kebingungan sekitar pukul 2 siang. Tapi, sepertinya hal ini tidak berlaku untuk semua orang, karena beberapa orang justru merasa lebih bahagia setelah makan siang.

Ustaz Yusuf Mansur Angkat Bicara tentang Kasus Penipuan Investasi

Ustaz Yusuf Mansur angkat bicara mengenai dugaan investasi bodong yang saat ini tengah menyeret namanya dan kini sedang diperiksa Polda Jawa Timur.

Waspada, Partikel Asap Rokok Bisa Mengancam Jiwa

Partikel asap rokok sangatlah berbahaya, tidak hanya bagi si perokok namun juga bagi orang di sekitarnya yang tidak merokok.

Berpergian ke Luar Negeri? Hindari 5 Bekal Makanan Ini!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum apa saja makanan yang dilarang dibawa saat di pesawat.

90% Pengguna Narkoba Adalah Laki-Laki SMA?

Ada sebanyak 4 juta lebih penyalahgunaan narkoba di Indonesia saat ini. Sekitar 91,3% pengguna narkoba adalah pria, dan 60,7% mempunya tingkat pendidikan SMU/MA dan sederajad.

Kelalawar Vampir Mulai Mengincar Darah Manusia di Brasil

Penyebab yang mengerikan mengenai hal ini adalah kemampuan para kelalawar itu yang menyebarkan berbagai penyakit, kelalawar vampire dikenal sebagai penyebab utama penyakit rabies.

Malas Berolahraga Menyebabkan Sulitnya Berkonsentrasi

Ini dia akibat-akibat dari malas berolahraga yang akan berdampak tidak baik bagi kesehatan! Yuk mulai olahraga sekarang juga!

Berbagai Wisata di Indonesia

Apakah kalian pernah berlibur ke luar negeri atau ke negeri sendiri? Di negeri kita sendiri pun terdapat banyak tempat wisata yang menarik dan bagus. Oleh demikian kita tidak perlu ....

Ayam Jago pada Mangkuk Legendaris Makin Populer, Produsen Beri Peringatan!

Siapa yang tidak tahu dengan lukisan ayam yang ada dimangkuk di gambar? ternayata mangkuk ini tidak boleh diperbanyak sembarangan, karena ada hak ciptanya.

Syifa Amalya - Anak Peraih Podium Tahura Trail Running Race Tahun 2017

Kisah Syifa Amalya - Anak Peraih Podium Tahura Trail Running Race Tahun 2017 yang berjuang keras untuk menggapai mimpinya selama ini dan akhirnya ia mendapatkan mimpinya!

Apakah Pura-pura Sakit Termasuk Gangguan Jiwa?

Saat ini sedang ramai tentang pemberitaan Ketua DPR RI, yakni Setya Novanto mengalami kecelakaan tadi malam saat menuju ke KPK.

5 Hal Ini Dapat Kamu Lakukan Agar Kulitmu Mempesona

Pasti semua orang menginginkan untuk dapat tampil lebih muda dari umur yang sebenarnya. Jika kamu mengingikan kulit yang memesona, kamu bisa mengikuti beberapa tips dibawah ini.

Selain Lokasi & Fasilitas, Ini Alasan Mengapa Banyak Yang Memilih Meikarta

Penjualan pertama apartemen Meikarta dapat dibilang cukup sukses. Hal itu dikarenakan banyak orang yang berminat untuk mempunyai apartemen yang berlokasi di Cikarang, Jawa Barat.

Kamu Suka Pempek? Tapi Tahukah Fakta Tentang Makanan Ini?

Asal usul dari nama ini sendiri sebenarnya muncul ke publik karena sebutan para pembeli kepada penjual kelesan saat itu. Sebutannya adalah Empek.

Akan ke Korea Selatan, Timnas U-19 Latihan di Bandung

Timnas Indonesia U-19 saat ini sedang melakukan pemusatan latihan di Lembang, Bandung jelang menghadapi kualifikasi Piala Asia U-19 di Korea Selatan, 31 Oktober hingga 8 November 2017.

Megawati Soekarnoputri Dianugerahi Gelar Doktor Politik Pendidikan

Megawati Soekarnoputri dalam waktu dekat ini akan dianugrahi gelar doktor kehormatan bidang politik pendidikan oleh Unersitas Negeri Padang.

Jelang Sabang Jadi Gerbang Destinasi Wisata Bahari Dunia

ASITA menyatakan sedang menyukseskan Sail Sabang 2017 yang akan mengangkat tema yakni Sabang menuju Gerbang Destinasi Wisata Bahari Dunia.

Kereta Amtrak Tabrak Kereta Barang, Puluhan Penumpang Luka-Luka

terjadinya kecelakaan kereta Amrak menabrak kereta pengangkut barang

Coba Pikirkan Lagi Jika Anda Ingin Menjadikan Makanan Ini Sebagai Sarapan

Sekarang kebanyakan orang lebih memilih untuk memakan makanan instan untuk dijadikan menu sarapan. Boleh saja mengkonsumsi makanan instan untuk dijadikan sarapan, tapi simaklah penjelasan berikut ini.

Kulit Wajah Sehat dan Mulus Dengan Bahan Alami Ini!

Kalian tentu ingin mempunyai wajah yang mulus bukan? ini ada beberapa yang bisa kalian coba dirumah.

Berita Popular