Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Waspada-Ponsel-Bisa-Bikin-Kulit-Kamu-Jadi-Jelek

Waspada, Ponsel Bisa Bikin Kulit Kamu Jadi Jelek

Waspada-Gula-Bisa-Rusak-Kesehatan-Pikiran-dan-Mental

Waspada Gula Bisa Rusak Kesehatan Pikiran dan Mental

Hindari-Maag-Bagi-Anda-yang-Sibuk-Bekerja

Hindari Maag Bagi Anda yang Sibuk Bekerja

Hatihati-6-Makanan-Ini-Bisa-Tingkatkan-Kadar-Gula-Darah-Anda

Hati-hati! 6 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Kadar Gula Darah Anda

Manfaat-Mandi-Air-Hangat-Setelah-Olahraga

Manfaat Mandi Air Hangat Setelah Olahraga

Vape-Bukanlah-untuk-Perokok-Baru

Vape Bukanlah untuk Perokok Baru

Tidak-Hanya-Makanan-Kebiasaan-Sepele-Ini-Juga-Menyebabkan-Kolesterol-Tinggi

Tidak Hanya Makanan, Kebiasaan Sepele Ini Juga Menyebabkan Kolesterol Tinggi

Tidur-dengan-3-Kipas-Angin-Pria-Thailand-Ini-Ditemukan-Tewas

Tidur dengan 3 Kipas Angin, Pria Thailand Ini Ditemukan Tewas

News Feed


Makanan Ini Harus Dihindari Agar Terbebas Dari Diabetes

Anda ingin terbebas dari diabetes? Tentu gaya hidup dan setiap asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh perlu untuk diperhatikan secermat mungkin. Ada beberapa makanan yang perlu dihindari. Simak yuk!

BMKG Menyatat Ada 29 Gempa Susulan Terjadi Di Medan

BBMKG (Balai Besar Meteorologi Klimatologi dan Geofisika) Wilayah I Medan mengumumkan gempa susulan masih ada di wilayah Sumatera Utara, Tepatnya di Deli Serdang. Sudah 29 kali terjadi gempa susulan.

Jokowi Kucurkan Dana Rp 20 T Untuk Bangun Infrastruktur Pulau Sumatera Tahun 2018

nggaran untuk pembangunan infrastruktur pulau Sumatera tahun depan mencapai Rp 20,32 triliun dari total alokasi anggaran Kementrian PUPR tahun 2018 sebesar Rp 106,9 triliun.

Jelang Nikah, Ini yang Dirasakan Calon Pengantin seperti Kahiyang

Bagi Anda calon pengantin seperti Kahiyang Ayu sebelumnya, berikut ini Panggung Berita telah merangkum perasaan yang biasanya di alami menjelang hari pernikahan.

Ini Dia 4 Destinasi Wisata Kaum Kids Jaman Now

Istilah kids jaman now bukan hanya sekedar kalimat, di dalamnya mengandung makna tentang sub-kultur baru yang ada di dalam masyarakat, yakni anak-anak milenial.

Bukan Karena Malas, Penyakit Ini Bisa Bikin Lelah Terus

Terkadang ada orang disekitar Anda yang tiba-tiba mudah lelah, inginnya terus istirahat dan suasana hatinya mudah berubah. Bisa saja orang tersebut menderita multiple sclerosis (MS).

Postingan Jessica Iskandar di Instagram Membuat Netizen Terharu

Tidak hanya keceriaan yang diciptakan Erick Iskandar saat sedang bersama dengan El Barack. Tetapi, ada juga momen mengharukan, dan uniknya moment mengharukan itu berawal dari sekedar candaan.

Black Tea, Teh Hitam yang Bisa Menangkal Obesitas

Meskipun teh ini berwarna hitam, ternyata teh ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh layaknya seperti teh hijau.

Partai Gerindra Batal Mengusung Demiz-Saikhu untuk Pilgub Jabar 2018?

Pencabutan dukungan tersebut disebabkan karena pertimbangan kesiapan kandidat dan dari partai PKS itu sendiri. Dan ada pernyataan bahwa Saikhu akan lebih memilih tetap mengabdi pada kota Bekasi.

Mengalami Gangguan Tidur? Cari Tahu Solusinya Disini

Setiap orang termasuk diri kita sendiri tentunya pasti pernah mengalami gangguan tidur, yakni ketika ingin tidur tapi tubuh sangat sulit melakukannya.

Kisah Dibalik Meninggalnya Rosita Pemilik Tabungan 42 Juta

Laporan ini didapat dari warga, polisi langsung mendatangi tempat kejadian perkara. Rosita ditemukan meninggal dunia didalam kamarnya pada Jumat pagi (28/7/2017). Simak kelanjutannya berikut ini......

Dewan Disiplin kasus doping Menunggu Persetujuan dari Menpora

Hal itu dinyatakan oleh Gatot S. Dewa Broto selaku Deputi IV dibidang Peningkatan Prestasi Kementrian Olahraga sekaligus sebagai Kepala Komunikasi Publik, pada hari Selasa, 10 Januari 2017.

Langkah-Langkah Polri Mengungkap Kasus Sindikat Saracen

Dalam memungkap kasus ujaran kebencian di media sosial yang dijalankan oleh kelompok Saracen, polisi sangat berhati-hati. Karena ini melibatkan reputasi banyak orang.

Asyiknya Makan Sambil Ditemani Hewan Lucu di Seoul

Kafe-kafe yang ada di Seoul ini dapat dibilang sebagai surganya untuk para pecinta hewan. Pengunjung diperbolehkan untuk bermain langsung ataupun membawa hewan peliharaan mereka.

Liburan Raja Salman ke Bali

Disinilah Tempatnya Melihat Palu Milik Thor, Jubah Doctor Strange, Iron Man dan Superhero Marvel Lainnya

Bagi kalian pecinta Marvel, Marvel akan membuka pameran dari kostum para tokoh Marvel, mulai dari Iron Man, Captain America, Palu yang dimiliki oleh Thor dalam filmnya dan lainnya.

Aksi Go-Jek Menghancurkan Mobil Angkot

Para Go-Jek melakukan razia angkot yang berada di wilayah Karawaci, dimana para Go-Jek melakukan aksi perusakan mobil angkot sebagai aksi balas dendam karena tindakan supir angkot yang tidak diketahui

Meminum Wedang Jahe Khas Kotagede yang Menyehatkan Tubuh

Menu minuman tradisional ini juga menjadi menu spesial di Pendopo Nde Luweh Kotagede. Minuman yang diberi naman Wedang Kotagedhe ini merupakan menu andalan untuk kategori minuman.

Libur Akhir Pekan Dianjurkan Untuk Bermain di Pantai, Kenapa?

Bermain di pantai tidak hanya membuat seseorang akan merasa gembira, tetapi juga dengan menghabisan liburan pada akhir pekan di pantai akan membuat manfaat bagi tubuh

Debat Pilgub DKI, Inilah Persiapan dari Ketiga Calon Cagub dan Cawagub DKI Jakarta

Mempersiapkan diri untuk hadir di Debut Pilgub DKI Jakarta, ketiga pasang calon gubernur dan wakil gubernur pun sudah menyiapkan setiap sesi yang akan dilaksanakan

Vokalis Band Repvblik "Jatuh Miskin"

Pencetak lagu hits “Hanya Ingin Kau Tahu” ini bahkan ia rela kulitnya menghitam karena terpapar teriknya sinar matahari saat proses pembuatan videoklip.

Meniru Kebiasaan Orang Jepang agar Panjang Umur

Belum lama ini, pemerintah Jepang mengungkapkan untuk pertama kalinya tentang peningkatan jumlah penduduk lanjut usia.

Memanfaatkan Rotan, Pria Ini Meraup Omzet Hingga Rp 50 Juta/Bulan

Jika biasanya rotan digunakan untuk alat rumah rumah tangga, tapi kali ini berbeda. Di Kalimantan Utara rotan dimanfaatkan untuk membuat kerajinan tas yang menghasilkan uang hingga Rp 50 juta/perbulan

Alami 6 Tanda Ini Anda Terlampau Stres

Akhir-akhir ini Anda sering mengalami tekanan sampai jadi beban? Jika hal ini terjadi, mungkin Anda mengalami stres. Ada 6 tanda lainnya saat Anda sedang mengalami stres, simak dibawah ini.

Pertemuan Saudara Kembar Yang Terpisah Sejak Lahir

Dalam pencarian masa lalu anak angkatnya tersebut, Jennifer menemukan foto sesorang yang sangat mirip dengan anak angkatnya, Audrey. Dan Jennifer sangat yakin kalau anak angkatnya dan foto dari anak.

Mengintip Mobil Sandiaga Uno Menjelang Pelantikan

Anies Baswedan dan Sandiaga Uno akan dilantik menjadi Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta di Istana Negara pukul 16.00 WIB. Sbelum ke Istanam ANies akan pergi ke Masjid Sunda Kelapa.

Anda Malas Mandi? Hati-Hati, 5 Masalah Kesehatan Ini Mengintai Diri Anda

Kita semua mengetahui kalau mandi itu merupakan rutinitas penting yang sangat wajib untuk dilakukan. Tetapi, banyak juga orang yang enggan mandi karena alasan malas.

Bunga-bunga Cantik yang Derada di Taman Bunga Nusantara

Bunga-bunga di Taman Bunga Nusantara ini dikelompokkan berdasarkan dengan tema-tema. Seperti taman Perancis yang berisikan tanaman yang berbentuk geometris.

Biji Kecil Ini Ternyata Sehat Untuk Kecantikan Kulitmu

Beberapa orang mungkin mengetahui bahwa biji selasih atau biji shia dikenal dapat membantu menyembuhkan sariawan. Tetapi ternyata tidak hanya itu, biji selasih ini memiliki banyak sekali manfaat......

Rasa Asam Segar Jus Kedondong yang Pas untuk Menumpas Dahaga

Mungkin kedondong tidak setenar buah alpukat, mangga atau jambu biji yang biasanya untuk dijus. Tapi buah mempunyai banyak penggemar ketika diolah menjadi jus.

Pelaku Kekerasan Seks terhadap Biarawati India Dihukum Seumur Hidup

Biarawati yang tidak disebutkan namanya karena alasan hukum tersebut diketahui berusia 71 tahun. Ia mengalami kekerasan seksual dan perampokan oleh sekelompok geng yang biadab.

Rintangan yang Dilewati Timnas Untuk Mendapat Mendali Perunggu Pada Sea Games Tahun Ini

Timnas indonesia U-22 telah berhasil meraih mendali Pada SEA Games tahun ini yang berlangsung di Malaysia.

Pengalihan Arus di Jalan Fatmawati Sudah Disiapkan

Untuk memastikan kalau pelayanan akan tetap berjalan seperti biasanya kepada para angkutan umum, semua angkutan umum yang beraktivitas di sepanjang jalan tersebut akan tetap beroprasi normal.

Misteri Bagaimana Piramida Dibangun Sudah Terungkap!

Dari berbagai penelitian yang sebelumnya, para arkeolog telah lama mengetahui bahwa bebatuan tersebut dibawa sejauh 8 mil dari Giza ke sebuah tempat yang bernama Tura.

Manchester Bersatu Melawan Teroris Dalam Konser Amal Ariana Grande "One Love Manchester"

Konser yang diadakan secara mendadak itu menjadi ajang musik tersebar disepanjang tahun ini dengan dihadiri oleh beberapa musisi papan atas dunia dan juga 50 ribu tiket habis terjual.

Menjadi Enterpreneur Sukses, Siapa Takut?

Pemerintah Indonesia secara terus menerus mendukung generasi muda di Indonesia untuk menjadi seorang pengusaha atau entrepreneur. Karena memang di Indonesia, angka pengusaha sangatlah kecil.

Apakah Efektif Menggunakan Lidah Buaya Sebagai Obat Luka Bakar?

Tumbuhan yang sering di tanam di halaman atau di pekarangan rumah ini bisa menghilangkan rasa sakit, mengurangi pembengkakan, peradangan, dan merangsang pertumbuhan pada kulit.

Pariwisata Unggulan Indonesia Unjuk Gigi di Arab Saudi

Saat ini pariwisata unggulan dari Indonesia menampilkan performance terbaiknya di Arab Saudi, dimana Indonesia menjadi peserta kehormatan di ajang pariwisata ini. Yuk simak beritanya!

Perayaan Seijin No Hi, Remaja di Jepang Memakai Kimono Seharga Rp 113 Juta

Dilaksanakan setahun sekali dan dirayakan sekali dalam hidup mereka, ‘Seijin No Hi’ atau di artikan dalam bahasa Indonesia hari kedewasaan di Jepang.

Ketua DPRD Cimahi di Periksa KPK

Komisi Pemberantasan Korupsi sedang menyelidiki Achmad Gunawan selaku Ketua DPRD Kota Cimahi, pada hari ini, Kamis, 12 Januari 2017

Elektabilitas Ahok Meningkat, PDIP Menyebut Bahwa Pemilih Makin Rasional

Lembaga tersebut menemukan bahwa pemilih pasangan calon gubermur dan calon wakil gubernur nomor urut 2 Basuki Tjahaja Purnama (Ahok) dan Djarot Saifut Hidayat, memasuki kategori pemilih rasional.

Terjadi Penurunan Tarif Listrik di awal tahun 2017

Karena adanya mekanisme non-subsidi ini, tarif atas listrik tiap bulan memiliki probabilitas turun, tetap, bahkan naik sesuai dengan perubahan-perubahan indikator yang bersangkutan itu.

Mau Adu Ilmu ke Jepang, 4 Instruktur Honda Latihan Intensif

dari tanggal 13-17 Oktober 2017, mereka akan mendapatkan bermacam materi terkait keselamatan dan skill berkendara.

Kamu Mengalami Tekanan Darah Yang Rendah? Mungkin Ini Penyebabnya!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, beberapa penyebab yang mungkin saja dapat membuat tekenan darahmu menjadi rendah, seperti berikut ini.

Efeknya Bagi Tubuh Jika Sering Minum Obat Maag

Tahu kah Anda, jika terlalu sering mengkonsumsi obat maag dapat memberi efek buruk bagi kesehatan, terutama bagi ginjal Anda.

Kemewahan Raja Salman Yang Tidak Terkira

Inilah kekayaan dari orang nomor satu di Saudi Arabia, Raja Salman bin Abdulaziz Al-Saud. Dimana tentunya Raja Salman ini mempunyai banyak sekali kekayaan yang begitu mewah nan megah dalam hidupnya..

Hati-hati dengan Penipuan New Color for WhatsApp yang Bikin HP Anda Banjir Iklan

Waspada VIRUS Baru Di WhatssApp !!! Hati-hati dengan Penipuan New Color for WhatsApp yang Bikin HP Anda Banjir Iklan, kembali lagi diserang oleh scam melalui aplikasi pesan instan WhatsApp.

Bahaya Mandi Air Hangat di Cuaca Dingin

Inilah bahaya-bahaya yang belum Anda ketahui saat Anda sering mandi menggunakan air hangat ketika cuaca sedang dingin, berikut penjelasannya...

Persiapan Uruguay Mengekspor Minyak Ganja Medis ke Luar Negeri

International Cannabis Corporation selaku penyedia ganja medis dari Uruguay, siap untuk mengekspor minyak ganja medis mereka ke Meksiko dan Kanada pada akhir tahun ini.

Anies Mengeluh karena Rendahnya Minat Membaca Anak-anak Jakarta

Minat membaca pada warga Jakarta terbilang rendah di banding dengan negara lain. Apakah bapak ada program untuk meningkatkan baca pada masyarakat di Jakarta?

Berita Popular