Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Tindak Pidana Mengenai Candaan Bom

Albertus adalah seorang laki-laki berumur 32 tahun. Albertus diketahui telah membuat lelucon yang dianggap membuat para penumpang dan juga kru pesawat menjadi resah.

Kalianda Resort, Destinasi Wisata Pantai yang Wajib Kamu Kunjungi

Lampung, sebuah kota yang berada di pulau Sumatera ini memang memiliki banyak sekali tempat-tempat indah yang harus dikunjungi.

Makin Seru, MotoGP Akan Gelar Kelas Motor Listrik

Dorna selaku penyelenggara ajang balap motor paling bergengsi di dunia ini, sudah menetapkan target kalau balap motor ramah lingkungan ini bakal digelar pada musim 2019.

Kelompok Ibu-ibu Ini Bisnis Kue Betawi Beromzet Rp 30 Juta/Bulan

Berawal hanya modal Rp 500 ribu, sekarang kelompok UKM ini berhasil mendapatkan omzet hingga Rp 30 juta perbulannya. Simak kisah selengkapnya.

Dewan Disiplin kasus doping Menunggu Persetujuan dari Menpora

Hal itu dinyatakan oleh Gatot S. Dewa Broto selaku Deputi IV dibidang Peningkatan Prestasi Kementrian Olahraga sekaligus sebagai Kepala Komunikasi Publik, pada hari Selasa, 10 Januari 2017.

Mengharukan, Kucing Lucu Ini Menemani Jasad Rekannya Yang sudah Mati

Tidak hanya itu, kucing kuning itu mendadak jadi agresif saat tim penyelamat mencoba untuk mengambil bangkai kucing rekannya itu yang hendak untuk dikuburkan.

7 Gadget yang Bikin Kamu Jadi Anak Kekinian

Jika ingin fotomu lebih sempurna, barang-barang yang digunakan juga harus lengkap serta ikut dengan perkembangannya.

Wanita Wajib Mewaspadai Minuman yang Berisiko Sebabkan Wanita Kena Kanker

(AICR) menggungkapkan bahwa terlalu sering meminum minuman beralkohol dapat berisiko pada wanita pramenopause serta pasca menopause berkaitan dengan kanker payudara.

Amien Rais Ingin Bertemu Dengan Pimpinan KPK, Inilah Tanggapan Dari KPK

Amien Rais mengaku kalau ia senang hati saat mengetahui kalau namanya disebut KPK karena telah menerima uang dari Siti Fadilah, ia juga akan membongkar kasus korupsi yang melibatkan dua tokoh besar.

Gunakan 5 Cara Ini Untuk Atasi Tanda Penuaan dan Kerutan

Simak beberapa gaya hidup sehat dan makanan yang bisa memperlambat munculnya keriput dan kerutan dan juga tanda-tanda penuaan yang lainnya.

Pertandingan antara Barcelona dengan PSG

Barcelona lolos dengan menang telak mengalahkan lawannya yaitu Paris Saint Germain (PSG). Bisa dibilang kemenangan Barca ini merupakan kemenangan yang mengejutkan karena sebelumnya Barca kalah.

Hamil di Luar Nikah, Remaja Berusia 17 Tahun ini Nekat Bunuh Bayinya

Setelah DNA membunuh anaknya, remaja 17 tahun itu kemudian menyimpan bayinya di ember bekas cat. Ia mengaku tega membunuh anaknya itu lantaran takut ketahuan orangtuanya dan tidak kuat menahan malu.

Inilah Penyebab Kita Sulit Tidur

Tidur adalah kegiatan yang harus dilakukan oleh seluruh mahluk hidup termasuk juga kalian sahabat Panggung Berita. Hal ini sama saja dengan makan makanan yang sehat dan minum air putih yang teratur.

Kamu Mengalami Tekanan Darah Yang Rendah? Mungkin Ini Penyebabnya!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, beberapa penyebab yang mungkin saja dapat membuat tekenan darahmu menjadi rendah, seperti berikut ini.

Sulit Tidur, Cobalah Kegiatan Ini

Pernahkah anda merasa sulit sekali untuk tidur di malam hari? Atau pernahkah anda merasa sangat sulit untuk melawan insomnia yang menyerang ketika hendak tidur di malam hari?

Bahaya Jika Pakai Sepatu Tanpa Mengenakan Kaus Kaki

Orang yang memiliki kebiasaan memakai sepatu tanpa menggunakan kaus kaki dapat meningkatkan resiko terkena masalah jamur serta infeksi lainnya pada bagian kakinya.

Liburan Seru dengan Beragam Pilihan Rekreasi Lengkap di Ancol

Taman Impian Jaya Ancol bisa menjadi pilihan yang tepat bagi anda sekeluarga. Pantai Ancol yang dilengkapi dnegan pasir putihnya yang terbentang sepanjang 3,5 km...

WhatsApp Diblokir di China? Kenapa Alasannya

Pemblokiran untuk WhatsApp itu bertepatan dengan event lima tahunan kongres Partai Komunis China.

Atasi Masalah Kulit Kering Dengan Mengkonsumsi 5 Makanan Ini

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum makanan yang paling baik dikonsumsi untuk mengatasi masalah kulit kering. Semuanya makanan ini sangat mudah didapatkan dan harganya pun juga murah.

Tidak Merokok, Karyawan di Jepang Bisa Dapat Cuti Tambahan

Sebuah perusahaan di Jepang memberikan cuti tambahan sebanyak enam hari untuk karyawannya yang tidak merokok.

Postingan Jessica Iskandar di Instagram Membuat Netizen Terharu

Tidak hanya keceriaan yang diciptakan Erick Iskandar saat sedang bersama dengan El Barack. Tetapi, ada juga momen mengharukan, dan uniknya moment mengharukan itu berawal dari sekedar candaan.

Durasi Ideal Untuk Menggunakan Gadget Bagi Remaja

Para orang tua tidak perlu takut secara berlebihan ketika tahu kalau gadget bisa menimbulkan dampak buruk bagi perkembangan remaja atau bisa saja menghancurkan kemampuan mereka dalam bersosialisasi.

Pertama di Indonesia, Pembangkit Listrik Tenaga Angin Akan Beroperasi Akhir 2017

Pembangkit Listrik Tenaga Bayu atau PLTB yang akan beroprasi pada akhir tahun 2017 ini merupakan pembangkit listrik tenaga angin yang pertama di Indonesia.

Ani Yudhoyono Bangga Dengan Penampilan Agus di Debat Pilkada

"Beberapa orang mengatakan kalau Agus masih anak ingusan dan yang kedua ada yang mengatakan dia tidak berani debat, tapi hari ini dia membuktikannya semua," ucap Ani Yudhoyono dengan bangga...

Djarot Menanggapi soal Anies Menilai Normalisasi Tidak Optimal

Banjir baru saja melanda di Jakarta, sedangkan Djarot Saiful Hidayat mengaku tidak takut apabila permasalahan ini menjadikan "senjata" yang menyerangnya sebagai pertahana dalam Pilkada mendatang.

Potong Rambut Saat Putus Cinta, Ini Alasannya

Seringkali banyak yang bilang bahwa potong rambut seperti aktivitas 'buang sial', benarkah hal itu?

Tujuan ke Luar Angkasa, Astronot Akan Dibekukan dalam Kapsul

Tempat tidur kapsul ini akan memungkinkan untuk astronot bisa hibernasi. Teknologi yang serupa seperti ini seringkali kita lihat pada film-film fiksi ilmiah dalam belakangan ini.

Pasukan TNI AU Melaksanakan latihan Atraksi Udara Jelang Peringatan HUT RI ke-72

Para pilot pesawat tempur pasukan TNI Angkatan Udara (TNI AU) saat ini sedang menjalani latihan udara. Latihan ini dilaksanakan sebagai pertunjukan udara untuk Peringatan Detik-Detik Proklamasi

Inilah Alasan Mengapa Anda Merasa Malas Setelah Makan Siang

Otak manusia mengalami sedikit kebingungan sekitar pukul 2 siang. Tapi, sepertinya hal ini tidak berlaku untuk semua orang, karena beberapa orang justru merasa lebih bahagia setelah makan siang.

Menyantap Menu Khas Negeri Tirai Bambu yang ada di Jakarta Barat

Bagi Anda penikmat Chinese Food, tentu saja Anda sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang bernama Shao Kao. Secara harfiah "Shao Kao" bermakna barbeque atau olahan sate yang dipanggang.

Tips Sederhana Menyingkirkan Jerawat di Wajah

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum apa saja langkah dalam menyingkirkan jerawat pada wajahmu.

Upah Minimum Buruh di Bekasi dan Karawang Ditetapkan Menjadi Rp 3,9 Juta

UMK Kabupaten Karawang dan Kota Bekasi tercatat paling tinggi mencapai Rp 3,9 juta, bahkan di atas Upah Minimum Provinsi (UMP) DKI Jakarta sebesar Rp 3,65 juta.

Kalahkan Chievo, AC Milan Kembali Percaya Diri di Liga Italia

Ini merupakan kemenangan perdana untuk AC Milan setelah kalah dua kali dan tertahan dua kali di 4 laga terakhir.

5 Penyebab Kate Middleton Mengalami Mual dan Muntah Parah Saat Hamil

Wanita hamil dengan kondisi hyperemesis gravidarum akan mengalami mual dan muntah dengan frekuensi yang tinggi pada awal kehamilan. Apakah kondisi ini sama seperti morning sickness pada umumnya?

Cara Terbaik Dalam Mengkonsumsi Buah-buahan

Buah ini dapat membantu kita menjaga kesehatan agar bebas dari berbagai masalah kesehatan selama dapat dinikmati sesuai dengan cara terbaiknya. Berikut ini beberapa cara terbaik mengkonsumsi buah:

Timses Ahok-Djarot Mempersiapkan Data Program Untuk Debat Cagub Kedua

Debat Pilkada DKI Jakarta 2017 putaran kedua pada hari Jumat, 27 Januari besok, KPU DKI mengusung tema mengenai reformasi birokrasi dan pelayanan publik, serta juga pembangunan di kawasan perkotaan.

Orang Inggris Saat Ini Lebih Suka Kopi daripada Teh, Kenapa Ya?

Minum teh bagi orang Inggris sudah menjadi budaya, karenanya mereka mengenal ‘Afternoon Tea’ yang sudah menjadi tradisi selama berabad-abad lamanya.

Ada yang menarik saat kedatangan Raja Salman ke Indonesia

Ada hal yang sangat menarik untuk disimak saat kedatangan Raja Salman ke Indonesia, dimana pada saat itu antusias masyarakat Indonesia juga begitu antusias menyambut kedatangan orang nomor 1 di Arab.

Sinar Surga di Goa Jombang Gunungkidul

Gua Jombang 1dari 13 geosite yang ada di gunungsewu yang terletak di Gunungkidul. Pemkab Gunungkidul dan pengelola berusaha untuk menjaga kelestarian ekosistem sehingga bisa menjadi destinasi wisata

Hati-hati Dengan 7 Makanan Enak Ini Sering Bikin Anda Ketagihan!

Ketagihan dengan makanan berarti tidak bisa menahan hasrat mengonsumsi makanan. Hal ini bisa menyebabkan obesitas, kesehatan menurun, hingga tekanan psikologis.

Tips Menghilangkan Bau Badan dengan Bahan Alami

Anda bisa membuat sendiri ramuan penghilang bau badan. Tidak memerlukan waktu yang lama, Anda juga bisa membuatnya dengan mudah di rumah.

Propaganda ISIS, Menyebarkan Video Balita Sedang Mengeksekusi Mati Tahanan

Video itu beredar seusai pasukan Irak mengambil alih kendali dari ujung yang paling selatan di jembatan Mosul, Irak, pada hari Minggu, 8 Januari 2017 waktu sekitar.

Beberapa Alat Kecantikan Yang Perlu Diketahui Wanita

Untuk para wanita, penampilan adalah kegiatan nomor 1 yang harus di jaga. Seperti yang sering dikatakan oleh orang-orang, ‘penampilan kita menunjukkan sifat kita yang sebenarnya’.

Indonesia Negara dengan Konsumsi Mie Instan Terbanyak?

World Instant Noodles Association (WINA) telah mencantumkan 10 konsumen mi instan terbesar di dunia untuk tahun 2017. Dan Indonesia menduduki posisi ke-2 dengan 13,010 miliar porsi.

Kenali Masalah Kulit yang Sering Terjadi Pada Bayi

Masalah kulit yang muncul pada bayi bisa saja ditandai dengan munculnya gejala-gejala lainnya yang akan membuat bayi menjadi tak nyaman, yuk kenali beberapa masalah kulit yang biasa terjadi pada bayi.

Juanita Hernandez, Fotografer Termuda di Golden Globe Selepas dari Kanker

Juanita Hernandez miliki keahlian fotografi yang telah ia pelajari di kursus fotografi musim panas lalu dan Juanita telah lulus dari kursus itu. Juanita Hernandez berlagak di antara fotografer lainnya

Luis Milla Puji Penampilan Timnas Indonesia U-22 Usai Melawan Vietnam

im Nasional Indonesia U-22 bermain dengan skor imbang tanpa gol melawan Vietnam, hasil imbang tersebut membuat peluang Indonesia dapat lolos ke semifinal semakin terbuka.

Mengingat Kembali Sejarah Bulu Tangkis

Untuk mengingatkan kembali tentang kehadiran Badminton di Indonesia, berikut Panggung Berita mengulas kembali peristiwa masuknya olahraga ini di Indonesia..

Berikut 7 Alasan Seseorang Terlihat Cantik Ketika Bahagia

Cantik tidak hanya dilihat dari fisik, seperti kulit putih, hidung mancung, dan tubuh langsing, tapi cantik bisa terlihat ketika Anda sedang bahagia.

Ahok Menjenguk Kader PDIP yang Menjadi Korban Pengeroyokan

Ahok sangat menyayangkan perbuatan dari beberapa orang itu yang sudah mengeroyok kader PDIP tersebut. Tapi Ahok meminta agar relawan dan tim suksesnya tidak terpancing emosi dan harus menahan diri.

Berita Popular