Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Inilah Fakta Ilmiah Dibalik Aroma Menyengat Durian Menurut Peneliti

Para ilmuan mengidentifikasi apa yang membuat durian bisa memunculkan aroma yang khas. Mereka menemukan bahwa buah durian mempunyai sekitar 46.000 gen.

Hati-hati, Pemakaian Minyak Goreng Berulang-ulang Picu Penyakit Jantung

Beberapa peneliti menilai masalah ini mengatakan bahwa minyak yang telah digunakan dan digunakan kembali secara berulang, akan menyebabkan meningkatnya kandungan berbahaya pada lemak trans.

Miris, 3 Artis Tanah Air Ini Tertangkap Akibat Narkoba

berikut informasi tentang artis yang menggonsumsi sebuah Narkoba

KPK Menetapkan Gubernur Bengkulu Sebagai Tersangka Dalam Kasus Suap

Sungguh disayangkan, Gubernur Bengkulu sebenarnya yang meminta sendiri kepada KPK untuk mengawasi provinsi yang dipimpinnya. Justru malah Ridwan Mukti dan istrinya yang ditetapkan jadi tersangka kasus

H-1 Pilkada DKI, Panwaslu Jakbar Menemukan 2 Truk Brosur Kampanye Hitam

Edo juga pernah melakukan hal yang serupa dikawasan Matraman, Jakarta Timur. Di sana, Edo menyebarkan kampanye hitam ke permukiman warga...

Pemimpin Spiritual Terkenal Di India Diadili, Pengikutnya Tidak Terima

Saat sidang berlangsung setidaknya ada lebih dari dua ratus ribu pengikut Singh yang mendatangi Kota Panchula, India Utara dan melakukan banyak sekali perusakan. Siapa sebenarnya Ram Rahim Singh ini?

Tidak Hanya Segar, Minum Teh Ini juga Bisa Bikin Tubuh Langsing

Manfaat yang paling penting dari teh peppermint ini, yakni membantu menurunkan berat badan dan juga meningkatkan kekebalan tubuh.

Karyanya yang Sering Menjadi Gombalan Anak Milenial, Ini Tanggapan Sapardi

Seiring dengan perkembangan zaman, puisi itu kini menjelma menjadi “ayat-ayat cinta” yang sering dipakai oleh anak-anak milenial sekarang ini untuk menggombali kekasih.

Ello Ditangkap Karena Kepemilikan Ganja

Kali ini ada lagi satu selebriti yang diringkus oleh pihak kepolisian yaitu Marcello Tahitoe (Ello) karena kasus kepemilikan narkoba yang berjenis ganja. Simak kelanjutannya berikut ini....

Jajanan Kaki Lima Terbaik di Berbagai Belahan Dunia

ternyata jajanan kaki lima ini tidak hanya berkembang di Indonesia, tiap negara memiliki "street food" yang berbeda-beda. Ada 5 negara yang dikenal memiliki jajanan kaki lima terbaiknya.

Kecelakaan terjadi di Tanjakan Emen

terjadinya sebuah kecelakaan yang berada di Tanjakan Emen sehingga memakan banyak korban

7 Karya Seni Rupa Menakjubkan yang Menjadi Icon Kota Dunia

Seiring berjalannya waktu, karya seni berupa patung di suatu tempat contohnya, tidak hanya sekedar mereprentasikan hidupnya seniman dikawasan tersebut

Unik! Robot Buatan Amerika Serikat Ini Bisa Bikin Burger

Bentuk dari robot Flippy ini adalah sebuah lengan robot industrial, sama dengan seperti pada awal pengenalannya. Tapi perbedaan yang paling mencolok adalah terletak pada spatulanya yang dapat berputar

Apakah Efektif Menggunakan Lidah Buaya Sebagai Obat Luka Bakar?

Tumbuhan yang sering di tanam di halaman atau di pekarangan rumah ini bisa menghilangkan rasa sakit, mengurangi pembengkakan, peradangan, dan merangsang pertumbuhan pada kulit.

Awalnya Dikira Lemak, Benjolan Seberat 59 Kg Ini Ternyata Tumor Jinak

Benjolan yang awalnya diduga lemak ternyata itu tumor, semakin lama, tumor itu semakin membesar. Roger Logan tidak bisa kemana-mana dan tidak bisa melanjutkan aktivitasnya sebagai pemilik toko.

Bagaimana Keadaan Kendaraan Listrik di Daerah Kecil?

Jika kendaraan listrik sudah beredar bagaimana dengan nasib daerah-daerah di Indonesia yang notabennya bukan kota besar?

Megawati Soekarnoputri Dianugerahi Gelar Doktor Politik Pendidikan

Megawati Soekarnoputri dalam waktu dekat ini akan dianugrahi gelar doktor kehormatan bidang politik pendidikan oleh Unersitas Negeri Padang.

Inilah Tempat yang Pas untuk Menyimpan Telur

Biasanya orang menyimpan telur di rak bagian dalam pintu kulkas yang memang khusus diperuntukan untuk telur. Tapi ternyata wadah itu bukanlah tempat terbaik untuk menyimpan telur. Apa alasannya?

Inilah 5 Mitos Diet yang Perlu Dipertimbangkan!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum beberapa mitos yang katanya harus dijauhi oleh mereka yang sedang menjalani program diet. Mari kita lihat penjelasannya

Makanan dan Minuman yang Dapat Merusak Tulang

Beberapa makanan dan minuman ini dapat merusak tulang kita, hati-hati apabila mengkonsumsi makanan dan minuman ini Sahabat Panggung Berita..

Cara Menurunkan Berat Badan Yang Dapat Kamu Terapkan

Pemahaman Keliru Soal Kasih Motor Kepada Anak di Bawah Umur

Fenomena orang tua yang memberikan kendaraan kepada anaknya yang masih dibawah umur serta belum mempunyai surat izin mengemudi (SIM) adalah pemikiran yang salah.

Gadis Kecil Ini Kantongi Omzet Rp 50 juta Dari Bisnis Slime

Menjalani bisnis tidak mengenal usia. Siapapun bisa berbisnis, baik itu tua ataupun muda, mempunyai kesempatan untuk mewujudkan ide bisnisnya.

Ini Langkah Sederhana Untuk Menghilangkan Strecth Mark

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum cara-cara yang sederhana dalam mengatasi strecht mark, termasuk beberapa langkah ini agar strecht mark dapat menghilang.

Jurus Google Hadapi Penyebaran Malware di Android

Google selaku pemilik sistem operasi robot hijau ini tidak tinggal diam dalam menangani ancaman malware. Raksasa teknologi asal Amerika Serikat tersebut mempunyai sejumlah 'jurus' jitu.

Festival Jerami di Desa Gentansari Serta Pesan Penting untuk Para Petani

Karang Taruna Pelita Mas Kabupaten Banjarnegara mengadakan festival jerami. Festival ini memiliki pesan yang sangat penting untuk para petani.

Peserta Aksi 112 dan Sejumlah Tokoh Terus Berdatangan ke Masjid Istiqlal

Tidak hanya dihadiri oleh rakyat saja, peserta aksi 112 yang dilangsungkan di Masjid Istiqlal, Jakarta Pusat, dihadiri oleh sejumlah tokoh, termasuk juga dua pasangan calon Gubernur dan Wakil Gubernur

Seorang Ibu Rela Telanjang Demi Anaknya

Lewat video yang diunggah ke media sosial melalui akun miliknya, berdurasi kurang lebih dari 1 menit tersebut. Ia mengancam agar anaknya bisa masuk ke sekolah, jika tidak ia akan telanjang bulat...

Pusing Tak Kunjung Reda? Waspada Bisa Jadi Ini Gejala Tumor Otak

Pernahkan Anda mengalami sakit kepala yang tidak kunjung sembuh? Merasa penglihatan Anda kabur? Waspada Ini menjadi pertanda adanya tumor di bagian otak Anda. Simak selengkapnya.

8 Kota Paling Mahal Untuk Berlibur, Siapkan Dompet Anda Jika Kesana

Jika kamu berencana pergi di kota-kota di bawah ini, kamu harus menyiapkan dompet yang tebal. Dimanakah kota tersebut? Berikut ini Panggung Berita telah rangkum dari berbagai sumber.

Peneliti Menciptakan Makhluk Gabungan Manusia-Babi

Profesor dari Gene Expression Laboratory yang dibawah lindungan Salk Institute, yakni Juan Carlos Izpisua Belmonte, mengatakan kepada National Geographic kalau konsep chimera antara manusia-babi seben

Shamsi Ali: Sikap Toleransi Membuat Indonesia Tetap Utuh Hingga Kini

Muhammad Shamsi Ali, mantan Imam Islamic Center di New York, Amerika Serikat, memberikan gambaran tentang kehidupan toleransi antar umat beragama di Tanah Air.

Resep Sederhana Menjaga Kandungan Kemihmu!

Kandung kemih adalah organ yang sering dilupakan oleh sebagian orang, padahal peran kandung kemih ini sangat penting. Berikut ini Panggung Berita telah merangkum, tips agar kandung kemihmu tetap sehat

Black Tea, Teh Hitam yang Bisa Menangkal Obesitas

Meskipun teh ini berwarna hitam, ternyata teh ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh layaknya seperti teh hijau.

Pesan Habibie untuk 3 Paslon Kandidat Pemimpin Jakarta

Habibie menerima kedatangan ketiga paslon cagub dan cawagub DKI dikediamannya yang berlokasi di Jalan Patra Kuningan, Jakarta Selatan, dalam tiga hari yang berbeda, pertemuan tersebut dilakukan.

Reaksi yang Dialami Tubuh Ketika Permen Karet Tertelan

Permen karet diciptakan memang tidak untuk ditelan. Karena permen karet mengandung gula atau pemanis, lemak, pewarna, wewangian, resin, elastomer, lilin, dan pengemulsi.

Cap Go Meh Bogor Street Festival 2017 Akan Berlangsung 11 Februari

Kementrian Pariwisata saat ini sedang mempersiapkan gelaran budaya Cap Go Meh (CGM) Bogor Street Festival yang akan dilaksanakan pada 11 Februari 2017.

5 Hal Yang Dapat Anda Lakukan Untuk Meningkatkan Percaya Diri Anda

Kurang percaya diri sering kali dicap sebagai orang yang menjauh dari lingkungan dan juga pendiam. cobalah untuk melakukan 5 hal di bawah ini yang dapat membantu anda menaikan rasa percaya diri anda

iPhone 8 Pindahkan Sensor Sidik Jari ke Belakang Layar?

Keinginan Apple yang ingin menghilangkan pemindai sidik jari dibagian balik layar sepertinya sulit untuk diwujudkan dalam waktu dekat ini.

Pemerintah Diminta Segera Menjelaskan Status Pelatnas Asian Games

Pembubaran Satlak Prima ini membuat pengurus cabang olahraga bertanggung jawab atas pembinaan atlet. KONI juga diminta agar kembali turun sebagai pengawas.

Akibat Rasa Bosan, Kakek Ini Melukis Kampungnya

Di Taiwan, ada sebuah perkampungan yang dijuluki Kampung Pelangi. Kampung cantik ini dilukis oleh seorang kakek yang awalnya merasa bosan karena tinggal dilingkungan yang kumuh.

Teganya Sang Ayah Melempar Anaknya Ke Tungku Perapian

Aparat kepolisian telah menahan seorang laki-laki yang diketahui berasal dari Sukabumi karena ia telah melakukan tindak kekerasan kepada anaknya sendiri. Pria tersebut diketahui memiliki nama Taruna,

Menikmati Angin Pagi dengan Paralayang di Pantai Duta Probolinggo

Pantai Duta yang terletak di Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur ini mempunyai pesona daya tarik tersendiri untuk wisatawan ataupun pegiat olahraga ekstrem paralayang.

Merasa Stres? Cobalah Cara Ala Jepang Ini yang Banyak Manfaatnya

Shinrin-yoku' merupakan metode yang biasa dipakai oleh orang jepang yang merasa stress, metode ini sangat mampu menghilangkan rasa stress yang terjadi pada diri anda

4 Makanan Yang Membuat Kita Lebih Cepat Tua

Makanan yang sudah masuk ke dalam tubuh kita tentunya akan memberikan efek tersendiri bagi tubuh kita. Jika sudah menyebutkan makanan-makanan ini sebagian orang akan sedikit sulit untuk tidak memakan.

Kenali 4 Gejala Stres

Penting diketahui stres dapat menyerang tanpa mengenal batas usia. Berikut beberapa tanda respon tubuh yang menandakan bahwa kamu sedang stres. Simak penjelasannya berikut ini:

Anak-Anak Istimewa di Dataran Tinggi Dieng

Di pelukan sang ibu, Ulfi Silviana masih terus menangis. Anak perempuan yang berumur 3 tahun itu terus menangis sekeras – kerasnya meski ibunya, bernama Sriah, memberikan berbagai bujukan.

Satelit High Throughput Indonesia Akan Meluncur Pada Tahun 2021

Satelit high throughput akan bisa meluncur pada tahun 2021 dan akan mulai menghubungkan wilayah yang tidak terjangkau broadband Palapa Ring.

Anda Sudah Terdaftar Jadi Pemilih Pilkada DKI Atau Belum? Coba Cek di Sini!

Bagaimana kalau nama anda tidak ada di dalam daftar pemilih tersebut? Anda jangan bersedih, mumpung masih ada waktu yang tersisa, anda dapat segera laporkan kepada Dukcapil setempat di lokasi anda.

Istri Jenderal Menampar Petugas Bandara Sam Ratulangi

JOW marah lantaran ketika dirinya lewat dari gate X-ray, petugas Bandara Sam Ratulangi yang memiliki inisial nama AM meminta JOW untuk membuka jam tangannya agar dapat dimasukkan ke X-ray.

Berita Popular