Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Sebenarnya Apa Isi Pertemuan Panglima TNI dengan Jokowi? Ini Jawabannya

enderal bintang empat tersebut juga enggan untuk menanggapi laporan Menko Polhukam Wiranto, yang menyatakan kalau pembelian senjata api itu sejatinya akan digunakan untuk BIN.

Kasus Diklat Mapala UII: Tali dan Rotan yang Digunakan Sebagai Alat Penganiayaan

Pria asal Bangladesh yang berumur 26 tahun tersebut memutuskan untuk berkonsultasi dengan dukun dan ahli herbal di desa yang memberinya ramuan obat-obatan.

Kisah Inspiratif Engkong Cupang

Usia memang sudah tidak muda lagi untuk bekerja, usia dimana seharusnya sudah tergantikan oleh yang lebih muda, tetapi semangat hidupnya seolah tak pernah padam termakan usia.

Aksi Heroik Seorang Guru Segera Panjat Tiang Ketika Melihat Bendera Indonesia Dipasang Terbalik

Kejadian yang serupa juga terjadi dan diperhatikan oleh salah satu guru dari SMK Negri 1 Cibinong saat sedang mengadakan kunjugan ke Lampang Technical College Thailand. Simak disini!

Berikut 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Memasak Pasta

Anda mungkin merupakan salah satu penggemar pasta. Sekarang ini sudah ada banyak produk pasta yang dijajakan di pusat perbelanjaan sehingga Anda tidak perlu membuat adonan pasta terlebih dahulu.

Megawati Pilih Gus Ipul untuk Diusung di Pilkada Jatim

Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri telah memilih Saifullah Yusuf atau Gus Ipul untuk diusung pada Pilkada Jawa Timur.

Rintangan yang Dilewati Timnas Untuk Mendapat Mendali Perunggu Pada Sea Games Tahun Ini

Timnas indonesia U-22 telah berhasil meraih mendali Pada SEA Games tahun ini yang berlangsung di Malaysia.

Ahok Divonis 2 Tahun Penjara, Djarot: Putusan Apapun Kami Sangat Hormati

Djarot Saiful Hidayat yang menjabat sebagai Wakil Gubernur DKI Jakarta mengatakan bahwa dirinya belum mengikuti jalannya siding vonis Basuki Tjahaja Purnama atau Ahok secara lengkap.

Inilah Arti Lukisan di Kaleng Biskuit Khong Guan yang Ramai Dibicarakan Netizen

Biskuit Khong Guan yang telah menjadi favorit untuk sebagai hantaran maupun disajikan dirumah untuk tamu yang datang nanti. Biskuit khas keluarga ini juga dijajakan menonjol di supermarket.

Inilah 8 Alasan Anda Ingin Makan Terus

Para ahli nutrisi mendapatkan beberapa alasan yang kuat mengapa seseorang susah mengontrol pola makannya. Berikut dibawah ini ada beberapa alasan kecenderungan orang menjadi sulit berhenti makan.

Terlalu Banyak Makan Kacang, 3 Hal Ini Akan Terjadi Pada Tubuh

Jika terlalu banyak kacang yang dimakan dalam sehari. Jika kebiasaan ini berlangsung dalam waktu yang lama, akan menimbulkan dampak buruk yang terjadi pada tubuh.

Musim Pancaroba, Hindari Kebiasaan Sehari-hari Ini yang Memicu Pilek dan Demam

Beberapa kebiasaan yang bisa memicu pilek pada musim pancaroba antara lain adalah terlalu banyak duduk di ruangan ber AC, minum minuman dingin, dan memakan makanan tertentu yang bisa memicu pilek.

Buah Apokat Beserta Manfaatnya Yang Perlu Kamu Ketahui

Tumbuhan alpukat sendiri memiliki banyak manfaat dan banyak orang yang kurang mengetahuinya. Tumbuhan alpukat memiliki banyak macam manfaat dan kegunaannya mulai dari batang, daun, biji dan dagingnya.

Patut di Apresiasi! Indonesia Raih Penghargaan Destinasi of The Year

Penghargaan diberikan dalam acara The 28th Annual TTG Travel Awards 2017. TG Travel Awards adalah penghargaan yang bergengsi bagi industri travel se-Asia Pasifik yang sudah digelar sejak tahun 1989.

Cicipi 4 Kuliner Bercita Rasa Pedas Jika Berkunjung Ke Yogyakarta

ogyakarta adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang banyak dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun mancanegara, karena beragam wisata dan kuliner yang menarik.

Iran Ancam AS Jika Mundur dari Kesepakatan Nuklir

Pernyataan tersebut muncul selang beberapa hari setelah orang nomor 1 di Amerika Serikat, Presiden Donald Trump mengindikasikan akan mundur dari kesepakatan yang telah ditandatangani pada tahun 2015.

Jangan Paksa Anak Untuk Menghabiskan Makanannya, Ini Alasannya

Jika hal ini terus dibiarkan maka ia jadi gak bisa bedain lapar yang psikologis atau dia lapar karena secara biologisnya yang benar-benar tubuhnya membutuhkan makanan. Berikut alasan yang lainnya...

Menyantap Menu Khas Negeri Tirai Bambu yang ada di Jakarta Barat

Bagi Anda penikmat Chinese Food, tentu saja Anda sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang bernama Shao Kao. Secara harfiah "Shao Kao" bermakna barbeque atau olahan sate yang dipanggang.

Suara Seorang Perokok Mendadak Serak Tanpa Batuk dan Pilek, Tanda Kanker?

Laring adalah bagian penting yang mempunyai fungsi untuk proses berbicara dan bernapas seseorang. Ketika seseorang terkena kanker laring, itu berarti terdapat tumor yang tumbuh pada bagian laringnya.

Sering di Bully, Ternyata Young Lex pernah Berkolaborasi Dengan Beberapa Artis Papan Atas Ini

Meskipun artis fenomenal ini sering kali di bully oleh para hatersnya, tapi ternyata Samuel Alexander Pieter atau kerap disapa young Lex ini seringkali berkolaborasi..

Ketika Cita Rasa Masakan Indonesia Menggoyang Lidah Warga Korea Utara

Pada acara resepsi yang dilaksanakan Kedutaan Besar Republik Indonesia di Pyongyang, Korea Utara, saat sajian makan malam ada yang menanyakan bahan beserta resep makanan khas Indonesia.

Meninjau Lokasi Banjir Cipinang Melayu, Anies Diminta Tidak Stop KJP

Sejumlah titik di Jakarta digenang air, Anies pun datang untuk menyapa warga DKI Jakarta yang sedang terkena musibah banjir tersebut dan terus meladeni setiap permintaan warga untuk berfoto bersama.

Kemkominfo Blokir GIF Tenor, Lalu Bagaimana Dengan Nasib GIPHY?

Kemkominfo kini sedang berupaya untuk menutup akses GIF pornografi di WhatsApp dengan memblokir Domain Name System (DNS) penyedia konten GIF via WhatsApp, yakni Tenor.

Risiko Kesehatan yang Mengintai di Balik Tren Nikah Muda Saat Ini

Padahal, hal ini tentunya sangat berdampak buruk bagi kesehatan dan reproduksi, sehingga pernikahan untuk anak dibawah umur sebaiknya tidak terjadi dan dapat di hindarkan.

Ingin Memajukan Kawasan Kumuh, Sandiaga Uno Canangkan Konsep Sister Kampung

Program ini adalah hasil edukasi antara Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan dan Sandiaga Uno beserta dengan satuan kerja perangkat daerah (SKPD).

Ingin Panjang Umur? Intip Tipsnya Disini!

Ada beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mendapatkan peluang untuk dapat hidup sehat, bahagia, dan lebih lama, mari simak penjelasannya dibawah ini

Minus Logo Mobil, Harga Diecast Bisa Turun Drastis

Tidak hanya mobil aslinya saja, beberapa bagian yang terdapat dalam miniatur Mersy sangat rusak dan bisa mengurangi harga.

Kamu Sedang Mempersiapkan Kehamilan? Perhatikan 4 Tips Ini!

Mempersiapkan kesehatan adalah hal yang diperlukan demi menyambut sang bayi. Berikut ini tips bagi kamu dalam mempersiapkan kehamilan bagi sang bayi agar sang buah hati dan ibu tetap sehat dan bugar..

Ini Bukti Kalau Nge-vape Bikin Orang Lebih Banyak Merokok

Seperti Manusia Tulang, Anak Berusia 7 Tahun Hampir Meninggal

Sekitar tahun 2014 tepatnya dibulan juni lalu, pertama kali nyonya Morse melihat foto Ryan. Menyedihkan Ryan benar-benar seperti tulang yang dibungkus dengan kulit, berat badannya hanya 3kg.

Dicolek Dengan Cabai Rawit, Bayi Bisa Punya Lesung Pipi? Benarkah?

Lesung pipi itu terbuat karena adanya faktor genetik. Lesung pipi tidak bisa di buat secara alami, itu cuma mitos aja sih dan tidak ada hubungannya sama sekali..

Satwa Eksotik dari Seluruh Dunia Siap Hadir di Indo Pet Show 2017

Indo Pet 2017, merupakan pameran hewan kesayangan terbesar yang akan kembali digelar. Pameran yang dilaksakan oleh Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia ini akan diselenggarakan pada 8-10 September 2017.

Pencopetan di Lego Store, PIK Avenue

Tindakan kriminalitas di Ibukota saat ini marak terjadi, memang setiap masyarakat harus terus berwaspada terhadap kejahatan. Karena memang keamanan di lingkungan sekitar kita harus sangat diperhatikan

Maksud Tersembunyi Sri Mulyani dari Rencana Gojek Menjadi Agen Pajak

Menteri keuangan, Sri Mulyani Indrawati, ternyata mempunyai maksud yang tersembunyi di balik rencana PT Gojek Indonesia menjadi agen pajak, atau perusahaan penyedia jasa.

Keren! WHO Pajang Batik Khas Banyumas Bermotif Virus Flu di Swiss

Batik buatan asli Inonesia ini sengaja dibuat untuk WHO dan khusus dibuat dengan gambar virus influenza.

Operator Seluler Jangan Terlalu Gampang Bikin Promo Kartu SIM Perdana

Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kemkominfo) mengimbau agar operator seluler jangan terlalu mudah dalam memberikan promo.

4 Cara Bikin Ngebut Konektivitas WiFi

Jaringan Wifi yang dapat di bobol membuat koneksi Internet pada Wifi menjadi buruk. berikut cara bikkin ngebut konektivitas Wifi.

Berikut 7 Alasan Seseorang Terlihat Cantik Ketika Bahagia

Cantik tidak hanya dilihat dari fisik, seperti kulit putih, hidung mancung, dan tubuh langsing, tapi cantik bisa terlihat ketika Anda sedang bahagia.

Bertahan Hidup di Dalam Paru-Paru Besi Selama Lebih Dari 60 Tahun

Pasien yang memakai alat ini semua bagian tubuhnya masuk kedalam mesin dan hanya bagian kepalanya saja yang keluar. Terdapat tekanan udara yang berada didalam tabung ini.

Islandia, Menjadi Negara Terkecil yang Lolos ke Piala Dunia 2018

Keberhasilan Islandia yang berhasil lolos ke Piala Dunia 2018 turut menghadirkan pencapaian yang istimewa. Islandia menjadi negara terkecil yang tampil di Piala Dunia tahun 2018.

Pada Kaum Wanita, Ternyata Kesuburan Bisa Menular

Anggapan ini muncul dari pengakuan sebagian wanita yang mengalami sinkronisasi siklus menstruasi saat tinggal bersama dengan sahabat dekatnya.

Pinta DPR: Pasca Kebakaran, Jangan Sampai Pasar Senen di Alih Fungsi Jadi Mal

DPR membukakan pintu untuk perwakilan pedagang korban kebaran Pasar Senen, Jakarta Pusat, untuk menyampaikan aspirasi dan tuntutannya pasca kebakaran yang terjadi beberapa hari lalu di Pasar Senen.

6 Orang Kaya Sedunia, Tetapi Tetap Hidup Sederhana

6 orang miliader di dunia ini membuktikkan bahwa hidup tak hanya sekedar uang saja, mereka tetap bekerja, membantu orang disekitarnya bahkan naik penerbangan dengan kelas ekonomi.

Perbandingan Es Kopi Dengan Kopi Panas, Mana yang Lebih Sehat?

Ada dua jenis orang yang menikmati kopi, yaitu kopi yang diseduh dengan air panas dan kopi yang diseduh dengan mengunakan tambahan es batu. Lebih sehat yang mana ya? Panas atau dingin?

Kapal Tanker Indonesia Tabrakan Dengan Kapal Keruk di Laut Singapura

Dua kapal dikabarkan telah bertabrakan di perairan Singapura. Pihak pelabuhan mengatakan bahwa sebanyak 5 pelaut hilang dalam insiden kecelakaan tersebut.

Laporan Nikita Mirzani Terkait Penghinaan Panglima TNI Mentah, Ini Penyebabnya

Gepak mendatangi Mapolda Metro Jaya untuk melaporkan pemilik akun Twitter Nikita Mirzani terkait ujaran kebencian terhadap Panglima TNI Jendral Gatot Nurmantyo.

Unik! Robot Buatan Amerika Serikat Ini Bisa Bikin Burger

Bentuk dari robot Flippy ini adalah sebuah lengan robot industrial, sama dengan seperti pada awal pengenalannya. Tapi perbedaan yang paling mencolok adalah terletak pada spatulanya yang dapat berputar

Menangis Menyehatkan Mata, Benarkah?

Saat kita menangis, ada sekitar 5 sampai 10 ons air mata yang keluar dari kelenjar air mata. Bahkan saat dalam keadaan tidak menangis saja mata juga dapat memproduksi air mata.

Terlalu Sering Kunyah Permen Berdampak Buruk Untuk Kesehatan

Anda suka sekali mengunyah permen karet? Hati-hati loh sahabat Panggung Berita. Karena ternyata sering kunyah permen karet akan berdampak tidak baik untuk kesehatan, berikut ulasannya....

Selain Untuk Bibir, lnilah Kegunaan Lain dari Lip Balm untuk Kecantikan Anda

Lip balm ternyata bisa kita dimanfaatkan sebagai pengganti serum rambut atau brow gel untuk alis. Anda penasaran? Simaklah beberapa ulasan lengkapnya berikut ini.

Berita Popular