Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


5 Cara Ampuh untuk Mengatasi Emosi Anda

Emosi adalah salah satu cara seseorang mengekspresikan hal yang mereka tidak senangi. Tapi tidak semua hal harus dihadapi dengan emosi. Dibawah ini adalah cara ampuh untuk mengatasi emosi.

Larangan Kendaraan Roda Dua Diperluas, Setuju atau Tidak?

Pemprov DKI Jakarta berencana akan memperluas kawasan larangan perlintasan sepeda motor dari kawasan Senayan dan Sudirman muali tanggal 12 September 2017.

Penjelasan Ilmiah Tentang Ngidam Saat Hamil

Saat hamil, sebagian wanita pasti pernah ngidam, tapi apakah Anda tahu? Kalau ada penjelasan ilmiahnya. Mari baca selengkapnya!

Pelatih Tunggal Putri Masih Belum Ditentukan, Susy Susanti Angkat Bicara

Pelatih untuk tunggal putri masih belum juga ditentukan sampai akhirnya Susy Susanti ikut angkat bicara

Kabar Tidak Sedap yang Berturut-turut Menimpa WhatsApp

WhatsApp kembali diterpa isu yang tidak sedap. Yakni beredarnya konten berbau pornografi yang bisa diakses dengan cara tertentu, yang tidak pantas diakses oleh anak dibawah umur.

Apresiasi pemerintah Myanmar atas bantuan Kemanusiaan Indonesia

pemerintah Myanmar menyampaikan komitmen untuk mendistribusikan bantuan dari Indonesia itu kepada pengungsi di Rakhine State tanpa mediskriminasikan etnis ataupun agama.

Senin Pekan Depan Polisi Akan Periksa Panitia Diksar Maut Mapala UII

Tim Internal dari UII dalam rilisnya pada hari Selasa, 24 Januari 2017 memaparkan, adanya temuan pertama dan perkembangan investigasi kegiatan dari The Great Camping.

Kemampuan Berpikir Menurun Karena Disebabkan Pendengaran Berkurang?

Penurunan penglihatan yang sering tidak diketahui pada orang tua, penurunan pendengaran yang tidak bisa diperiksa pada lansia yang berusia di atas 70 tahun.

Peneliti Temukan Diabetes Jenis Baru Tipe 3C, Apakah Lebih Bahaya?

Selama ini penyakit diabetes hanya ada dua tipe, yakni diabetes tipe I dan II. Tapi baru-baru ini peneliti mengungkapkan bahwa ada diabetes tipe terbaru, yaitu 3c. apakah lebih bahaya?

Nota Pembelaan Fidelis yang Menguras Air Mata

Nota itu dibacakan di depan majelis hakim dan seluruh pengunjung yang hadir di persidangan. Pleidoi tersebut ditulis oleh Arie sendiri selama berada di tahanan sejak 19 Februari 2017. Simak kisahnya..

Makanan dan Minuman yang hits di tahun 2017

Makanan dan minuman yang hits di tahun 2017 dengan harga yang ekonomis diburu banyak orang

Diduga Korsleting Listrik, Pasar Senen Kebakaran 42 Unit Damkar Dikerahkan

Titik api bersumber dari Blok III yang berasal dari toko aksesoris. Tetapi sebelumnya, petugas Damkar sempat kesulitan untuk menjangkau sumber api. Dugaan sementara karena korsleting listrik.

Wisata yang Kental Dengan Mitos Jodoh, Mau Coba?

Indonesia mempunyai banyak destinasi wisata yang menyimpan mitos dapat jodoh, awet jodoh, cinta abadi dan semacamnya.

Seorang Ibu Rela Telanjang Demi Anaknya

Lewat video yang diunggah ke media sosial melalui akun miliknya, berdurasi kurang lebih dari 1 menit tersebut. Ia mengancam agar anaknya bisa masuk ke sekolah, jika tidak ia akan telanjang bulat...

Tjahjo Kumolo Tetap Menginginkan JK Jadi Juru Kampanye Jokowi di Pilpres 2019 Mendatang

Tjahjo Kumolo tetap berharap supaya JK mau menjadi juru kampanye untuk Jokowi yang bekerja dibelakang layar.

Manchester Bersatu Melawan Teroris Dalam Konser Amal Ariana Grande "One Love Manchester"

Konser yang diadakan secara mendadak itu menjadi ajang musik tersebar disepanjang tahun ini dengan dihadiri oleh beberapa musisi papan atas dunia dan juga 50 ribu tiket habis terjual.

Anda Malas Mandi? Hati-Hati, 5 Masalah Kesehatan Ini Mengintai Diri Anda

Kita semua mengetahui kalau mandi itu merupakan rutinitas penting yang sangat wajib untuk dilakukan. Tetapi, banyak juga orang yang enggan mandi karena alasan malas.

Pemerintah Diminta Segera Menjelaskan Status Pelatnas Asian Games

Pembubaran Satlak Prima ini membuat pengurus cabang olahraga bertanggung jawab atas pembinaan atlet. KONI juga diminta agar kembali turun sebagai pengawas.

Sumatera Barat Menyimpan Tempat Wisata Yang Harus Kamu Kunjungi

Tidak dapat dipungkiri, Indonesia menyimpan wisata alam yang keindahannya begitu memukau tidak hanya untuk wisatawan lokal, wisatawan mancanegara juga ikut berlomba-lomba untuk melihat keindahan alam.

Curiga Tim Sinkronisasi soal Anggaran RPTRA, Djarot Ditemui Anggota DPRD DKI Jakarta

Gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat mengaku telah ditemui oleh beberapa anggota komisis A DPRD DKI Jakarta untuk mengkonfirmasikan anggaran dana RPTRA

Jeremy Thomas Kembali Terjerat Kasus Penipuan

Belum selesai kasus yang menimpa anaknya Axel yang terlibat narkoba. Kini artis Jeremy Thomas telah ditetapkan sebagai terlapor oleh penyidik Polda Metro Jaya atas kasus penipuan villa di Bali..

Kelompok Ibu-ibu Ini Bisnis Kue Betawi Beromzet Rp 30 Juta/Bulan

Berawal hanya modal Rp 500 ribu, sekarang kelompok UKM ini berhasil mendapatkan omzet hingga Rp 30 juta perbulannya. Simak kisah selengkapnya.

Kerap Dikatakan Identik Dengan Pulau Pandawa, Pantai Ini Mulai Dikenal

Pantai Melasti di Bali dikenal mirip dengan Pantai Pandawa karena lokasinya yang sama-sama tersembunyi di balik tebing. Seperti ini indahnya.

Unik, Inilah Cara Yang Dilakukan Orang Rusia Untuk Turunkan Berat Badan

Pasalnya, memiliki tubuh yang gemuk akan membuat anda akan terlihat kurang menarik sedangkan bentuk tubuh yang ideal dan ramping akan terlihat jauh lebih menarik. Yuk simak cara orang Rusia ini!

YLKI: Waspada Terhadap Mie Korea yang Diduga Mengandung Babi

Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) menemukan sejumlah mie instan asal Korea yang mengandung unsur babi seperti merek Samyang (dua varian) Nongsim dan Ottogi.

Diare Lalu Sulit BAB, Bisa Jadi Itu Tanda Kanker!

Penderita kanker ini terkadang mengalami diare di satu waktu, kemudian tiba-tiba sulit untuk buang air besar.

Bahaya Duduk Terlalu Lama yang Perlu Kamu Ketahui

Inilah beberapa bahaya yang perlu kamu waspadai bila terlalu lama duduk. Tentu pola hidup yang tidak sehat juga akan sangat memberikan pengaruh yang tidak baik bagi tubuh.

Ditabrak Tukang Sayur, Begini Respons Tidak Terduga Pemilik Mobil Mewah

Sebuah mobil mewah Bentley bersenggolan dengan tiga roda penjual sayur. Respons si pemilik mobil mewah Bentley itu tidak terduga.

Tiga Agenda Besar yang Dibahas Presiden Jokowi dan Raja Salman

Terdapat 3 agenda besar yang akan dibahas oleh Presiden Jokowi dan juga Raja Salman, dimana salah satunya adalah meningkatkan hubungan antara Indonesia dan juga Negara Arab Saudi, berikutnya adalah...

Air Terjun di Bali yang Belum Banyak Diketahui

Jika kita berbicara perihal wisata pantai terindah di Indonesia, pasti banyak orang yang menyebut Pulau Bali. Memang Pulau Bali menjadi Pulau yang dikenal dengan keindahannya baik.

Persiapan Akhir, Pernikahan Kahiyang-Bobby Akan Melibatkan Tetangga

Jubir keluarga Presiden Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka menjelaskan, persiapan pernikahan Kahiyang dan Bobby Nasution hampir selesai. Sebagai persiapan akhir adalah rapat seluruh vendor pernikahan

Deteksi Kadar Kolestrol Tinggi Dengan 6 Gejala Ini

Tidak sedikit orang yang tidak sadar bahwa ia mempunyai kadar kolestrol yang tinggi dalam tubuhnya. Berikut ini ada beberapa gejala untuk mendeteksi kolestrol dalam tubuh anda tinggi yang harus anda.

Sejumlah Musisi Ikut Serta Dalam Proyek Musik Kolektif "Generasi Suara"

Generasi suara adalah proyek musik kolektif yang digelar oleh banyak sekali artis papan atas seperti Raisa, Afgan, Anji, RAN, dan masih banyak yang lainnya....

Demo di Kedubes Myanmar, Polisi Melakukan Rekayasa Lalu Lintas

Sejumlah massa akan mengadakan aksi unjuk rasa di depan kantor Kedubes Myanmar, Pagi tadi polisi melakukan rekayasa lalu-lintas di sejumlah ruas jalan di sekitar lokasi Kedubes Myanmar.

Meniru Kebiasaan Orang Jepang agar Panjang Umur

Belum lama ini, pemerintah Jepang mengungkapkan untuk pertama kalinya tentang peningkatan jumlah penduduk lanjut usia.

Partai Golkar Jajaki Peluang Deddy Mizwar-Dedi Mulyadi di Pilkada Jawa Barat 2018

Partai Golkar serius dalam menganalisis semua alternatif. Golkar sendiri menempatkan Jawa Barat sebagai basis strategis yang harus dimenangkan.

Miris, 3 Artis Tanah Air Ini Tertangkap Akibat Narkoba

berikut informasi tentang artis yang menggonsumsi sebuah Narkoba

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, smoothies yang bisa kamu andalkan menjadi menu saat sarapan yang sehat dan penuh nutrisi.

Inilah Kisah Seorang Pak Ogah yang Berjuang Demi Menghidupi Kehidupannya

Suka duka pak ogah sendiri cukup banyak, seperti sampai tangannya patah karena terlindas mobil lalu ditangkap keparat kepolisian. Namun ia tidak menyerah, ia bekerja bersama 4 anak muda lainnya.

Gula Merah atau Gula Putih yang Lebih Baik Untuk Kopi?

Untuk menikmati secangkir kopi, kebanyakan orang akan menambahkan gula untuk pemanis rasa kopinya. Sebagian orang ada yang menggunakan gula putih dan gula merah. Sebenarnya mana yang lebih baik?

Ajang Tahunan ini Buktikan Tasikmalaya Siap Menjadi Destinasi Kreatif

Tasikmalaya October Festival adalah bagian dari rangkaian untuk menyambut Hari Ulang Tahun atau HUT Purwakarta yang tahun ini telah memasuki usia ke 16 tahun.

Aksi Demian Aditya yang Kembali Mencengangkan Para Juri

Masih ingat dengan aksi Demian Aditya di America's Got Talent? Kali ini Demian Aditya juga hadir dengan show yang membuat seluruh peserta dan penonton terbingung-bingung. Simak kisahnya berikut ini...

Camoi Aek Biru Destinasi Wisata Populer di Pulau Bangka

Memang Pulau Bangka ini lebih dikenal dengan kuliner dan tempat wisata alam seperti pantai-pantainya yang indah dan memesona.

Hardiknas, Mendikbud Meminta Anak Didik Berdaya Saing yang Tingi

Tepat hari ini tanggal 2 Mei, Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan tengah memperingati Hari Pendidikan Nasional atau yang di singkat Hardiknas.

Inilah Alasan Persija Tiba Lebih Cepat di Bali

Persija Jakarta mempunyai alasan khusus untuk tiba lebih cepat di Bali. Pelatih Persija Jakarta, Stefano Cugurra mengakui keputusan untuk bertolak ke Bali lebih cepat karena ada beberapa alasan.

Menjelang Australia Terbuka, Angelique Kerber tidak mau dibayangi oleh kesuksesan di Tahun 2016

Angelique Kerber berusaha fokus untuk memenangkan pertandiangan Australia Terbuka mendatang. Ia berujar bahwa tidak mau dibayangi oleh masa lalunya di tahun 2016, berikut kelanjutannya.....

Kapal Tanker Indonesia Tabrakan Dengan Kapal Keruk di Laut Singapura

Dua kapal dikabarkan telah bertabrakan di perairan Singapura. Pihak pelabuhan mengatakan bahwa sebanyak 5 pelaut hilang dalam insiden kecelakaan tersebut.

Ternyata Tepung Maizena Bermanfaat Untuk 6 Hal Ini

Tepung maizena ini setidaknya mempunyai 6 manfaat dalam membuat penampilan lebih indah sampai membersihkan noda-noda pada baju dan gelas. Tertarik untuk mencobanya, kamu bisa simak selengkapnya disini

Kasus PCC Kendari Belum Usai, Wanita Cantik Edarkan Ribuan Butir PCC di Makassar

Tim Resmob Polsek Makassar telah berhasil menangkap seorang perempuan cantik yang sedang mengedarkan ribuan obat PCC ke kalangan remaja.

Berbagai Rangkaian Bunga dan Pesan Cinta Menyita Perhatian Publik

Momen yang sangat viral saat ini adalah berbagai rangkaian bunga dan pesan cinta yang menyita perhatian publik marak di perbincangkan netizen.

Berita Popular