Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Waspada-Ponsel-Bisa-Bikin-Kulit-Kamu-Jadi-Jelek

Waspada, Ponsel Bisa Bikin Kulit Kamu Jadi Jelek

Waspada-Gula-Bisa-Rusak-Kesehatan-Pikiran-dan-Mental

Waspada Gula Bisa Rusak Kesehatan Pikiran dan Mental

Hindari-Maag-Bagi-Anda-yang-Sibuk-Bekerja

Hindari Maag Bagi Anda yang Sibuk Bekerja

Hatihati-6-Makanan-Ini-Bisa-Tingkatkan-Kadar-Gula-Darah-Anda

Hati-hati! 6 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Kadar Gula Darah Anda

Manfaat-Mandi-Air-Hangat-Setelah-Olahraga

Manfaat Mandi Air Hangat Setelah Olahraga

Vape-Bukanlah-untuk-Perokok-Baru

Vape Bukanlah untuk Perokok Baru

Tidak-Hanya-Makanan-Kebiasaan-Sepele-Ini-Juga-Menyebabkan-Kolesterol-Tinggi

Tidak Hanya Makanan, Kebiasaan Sepele Ini Juga Menyebabkan Kolesterol Tinggi

Tidur-dengan-3-Kipas-Angin-Pria-Thailand-Ini-Ditemukan-Tewas

Tidur dengan 3 Kipas Angin, Pria Thailand Ini Ditemukan Tewas

News Feed


Saat Tes CPNS Ada Peserta Yang Ketahuan Membawa Tali Pocong

Dalam foto yang diunggah ke twitter itu juga ditulis, peserta tes SKD Kemenkum Ham RI ada yang ketahuan membawa tali pocong yang diyakini sebagai jimat.

Pelaku Pembacokan Ahli IT Hermansyah Membuang Pisau Setelah Beraksi

Di Tol Jagorawi KM 6, Jakarta Timur, Ahli IT Hermansyah mengalami pembacokan pada Minggu 9 Juli 2017 lalu, akibatnya ia mengalami luka-luka. Usai membacok korbannya, pelaku segera membuang pisau..

Diduga Korsleting Listrik, Pasar Senen Kebakaran 42 Unit Damkar Dikerahkan

Titik api bersumber dari Blok III yang berasal dari toko aksesoris. Tetapi sebelumnya, petugas Damkar sempat kesulitan untuk menjangkau sumber api. Dugaan sementara karena korsleting listrik.

Ungakapan Bela Sungkawa untuk Penjaga Gawang Persela Choirul Huda

Ucapan bela sungkawa sampai saat ini terus mengalir di kediaman kiper Persela Lamongan, Choirul Huda. Karangan bunga juga berjejer mengelilingi rumahnya.

5 Mitos Menjalin Hubungan Dengan Janda atau Duda

Status janda atau duda cenderung disertai dengan konotasi negatif di mata masyarakat Timur. Apalagi yang memicu status tersebut adalah perceraian.

Sering Meninggalkan Botol Minum di Mobil? Ini Bahaya yang Akan Mengintai!

Ternyata botol minum berbahan plastik ini, dibuat dengan berbagai campuran bahan kimia. Otomatis bila dikonsumsi secara langsung, bahan kimia itulah yang akan membahayakan kesehatan tubuhmu.

Taukah Kamu Bahwa Mars Tidak Mungkin Dihuni Manusia

Planet mars merupakan planet yang tidak dapat dihuni karena beberapa sebab, salah satunya adalah radiasi dan temperature planet tersebut.

Tiga Agenda Besar yang Dibahas Presiden Jokowi dan Raja Salman

Terdapat 3 agenda besar yang akan dibahas oleh Presiden Jokowi dan juga Raja Salman, dimana salah satunya adalah meningkatkan hubungan antara Indonesia dan juga Negara Arab Saudi, berikutnya adalah...

Meski Tuna Netra, Sikdam Hasim Gayo Pernah Dinner di Istana Birmingham

Pada tahun 2015, Pangeran Philiph dengan hormat mengundang Sikdam dalam acara “Royal Dinner With The Royal Family” yang acaranya sendiri diadakan setiap 10 tahun sekali.

Resep Sederhana Membuat Scrub Kopi di Rumah

Ingin kulit Anda cantik tanpa mengeluarkan banyak uang? Scrub kopi, bisa menjadi solusi yang tepat untuk Anda.

Mengagumkan, Desa Nglanggeran Menjadi Desa Wisata Terbaik di Asia Tenggara

Penghargaan sebagai wisata desa terbaik ini merupakan motivasi untuk pariwisata yang ada di Yogyakarta untuk terus bisa meningkatkan pelayanan pariwisatanya.

Semburan Lumpur Panas Bikin Heboh Warga Parungponteng Tasikmalaya

Warga Parungponteng Tasikmalaya, Jawa Barat dihebohkan dengan semburan lumpur panas yang sempat mencapai 10 meter. Semburan lumpur panas tersebut terjadi saat pengeboran air bersih.

Krakatoa, Cokelat asal Indonesia yang Meraih Penghargaan Bergengsi

Bocah SD Sukabumi Tewas, Berkelahi Dengan Teman Satu Kelas

Seorang bocah kelas 2 SD meregang nyawa setelah diketahui berkelahi dengan teman sebaya satu kelas di sekolahan. Menurut kabar yang beredar SR kerap mendapatkan perlakuan bully dari teman sekelasnya..

Tips Menghabiskan Liburan Bersama Sang Adik Kecil

Liburan sekolah masih tersisa beberapa hari lagi, tidak ada salahnya jika kamu jalan-jalan bersama dengan adikmu yang masih kecil untuk lebih mendekatkan diri bersama keluarga.

Kulit Kaki Bersih dan Mulus, Ini Rahasianya

Kulit kering ini sendiri adalah lapisan dari sel kulit yang telah mati dan menumpuk di kulit bagian luar permukaan. Tentu semua orang mengharapkan memiliki kulit kaki yang bersih dan mulus.

Ternyata Ini Sedikit Kisah Orang Kaya Nomor Satu di Dunia

Memang Bill Gates selalu dikenal sebagai orang yang memiliki sosok sederhana dan juga murah hati. Tetapi tidak disangka-sangka, seorang Bill Gates pernah nakal saat muda.

Dijuluki Manusia Pohon, Ia Kembali Dapatkan Tangannya Kembali Seusai Operasi

Pria asal Bangladesh yang berumur 26 tahun tersebut memutuskan untuk berkonsultasi dengan dukun dan ahli herbal di desa yang memberinya ramuan obat-obatan.

Karyanya yang Sering Menjadi Gombalan Anak Milenial, Ini Tanggapan Sapardi

Seiring dengan perkembangan zaman, puisi itu kini menjelma menjadi “ayat-ayat cinta” yang sering dipakai oleh anak-anak milenial sekarang ini untuk menggombali kekasih.

Sumarsono: Ada yang Tidak Beres Dalam Perekrutan Pasukan Oranye Jakarta

Menurut Sumarsono, pelanggaran yang sekarang sedang terjadi di sebabkan karena adanya prosedur transisi perekrutan yang pada sebelumnya di laksanakan langsung oleh pihak Dinas Kebersihan.

Momen Mengharukan Perpisahan Kapolda Metro Jaya

Dalam video itu terlihat kesedihan dan tangis haru para anggota staf seperti kehilangan sosok orang tua mereka, walaupun masa jabatannya tergolong singkat hanya 10 bulan tetapi begitu berkesan......

5 Makanan Istimewa untuk Kesehatan Wanita

Beberapa makanan berikut ini dapat menjadi pilihan kamu menjaga kesehatan tubuh khususnya para wanita.

Mengintip Mobil Sandiaga Uno Menjelang Pelantikan

Anies Baswedan dan Sandiaga Uno akan dilantik menjadi Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta di Istana Negara pukul 16.00 WIB. Sbelum ke Istanam ANies akan pergi ke Masjid Sunda Kelapa.

Go-Jek Ingin Go-Pay Semakin Banyak Pengguna

Aplikasi ojek online ini tidak ingin berhenti sampai di situ, Go-Jek juga berambisi untuk terus menambahkan jumlah pengguna Go-Pay. Aplikasi ojek online ini tidak ingin berhenti sampai ...

Istri Jenderal Menampar Petugas Bandara Sam Ratulangi

JOW marah lantaran ketika dirinya lewat dari gate X-ray, petugas Bandara Sam Ratulangi yang memiliki inisial nama AM meminta JOW untuk membuka jam tangannya agar dapat dimasukkan ke X-ray.

Wisata yang Kental Dengan Mitos Jodoh, Mau Coba?

Indonesia mempunyai banyak destinasi wisata yang menyimpan mitos dapat jodoh, awet jodoh, cinta abadi dan semacamnya.

Teganya Sang Ayah Melempar Anaknya Ke Tungku Perapian

Aparat kepolisian telah menahan seorang laki-laki yang diketahui berasal dari Sukabumi karena ia telah melakukan tindak kekerasan kepada anaknya sendiri. Pria tersebut diketahui memiliki nama Taruna,

Bosan Kerja Kantoran? Inilah Tips Mencari Uang di Rumah

Berikut ini ada beberapa tips yang dapat digunakan untuk dapat tetap mencari uang walaupun hanya di rumah, yang tentu menjadi idaman banyak orang. Simak selengkapnya disini...

Kisah Inspiratif Engkong Cupang

Usia memang sudah tidak muda lagi untuk bekerja, usia dimana seharusnya sudah tergantikan oleh yang lebih muda, tetapi semangat hidupnya seolah tak pernah padam termakan usia.

Setya Novanto Minta Anak Yatim Doakan Agar Golkar Menang Pemilu Tahun 2019

Setya Novanto meminta doa kepada 530 anak yatim yang hadil dalam acara tasyakuran tersebut untuk turut mendoakan keberhasilan Partai Golkar khususnya saat Pemilu 2019.

Antasari Azhar Akan Mengajukan PK Kedua ke MA

Antasari Azhar mengatakan, PK yang ingin di ajukan ini sengaja di lakukan untuk membuktikan kliennya yang tidak bersalah dalam kasus pembunuhan Nasruddin Zulkarnaen.

Intip Momen Ketika Ronaldo Berakhir Pekan Dengan Keluarganya

Melalui media sosial, mega bintang dari Real Madrid itu mengunggah sebuah momen ketika ia menghabiskan waktu bersama dengan kekasihnya, Georgina Rodriguez dan tidak ketinggalan anak-anaknya.

Partai Gerindra Batal Mengusung Demiz-Saikhu untuk Pilgub Jabar 2018?

Pencabutan dukungan tersebut disebabkan karena pertimbangan kesiapan kandidat dan dari partai PKS itu sendiri. Dan ada pernyataan bahwa Saikhu akan lebih memilih tetap mengabdi pada kota Bekasi.

Rizieq Shihab Ditetapkan Sebagai Tersangka, Kapolri Kumpulkan Ormas Pagi Ini

Penyidik dari Polda Jawa Barat menetapkan Pimpinan Front Pembela Islam (FPI) yaitu Rizieq Shihab sebagai tersangka atas kasus penodaan Pancasila.

Shamsi Ali: Sikap Toleransi Membuat Indonesia Tetap Utuh Hingga Kini

Muhammad Shamsi Ali, mantan Imam Islamic Center di New York, Amerika Serikat, memberikan gambaran tentang kehidupan toleransi antar umat beragama di Tanah Air.

Penampilan Baru Kota Tua Jakarta, Kira-kira Seperti Apa Yaa?

Di rencanakan tahun ini tempat wisata itu akan lebih di percantik dan akan ada banyak pilihan aktivitas yang bisa bikin wisatawan betah, dengan konsep yang di berikan ‘Kota Wisata dan Kota Kreatif’'.

Ingin Gaji Bertambah, Antoine Griezmann Memanfaatkan MU

Antoine Griezmann memanfaatkan ketertarikan klub Menchester United (MU) pada dirinya untuk mendapatkan gaji yang besar dan kontrak baru dari Atletico Madrid.

Kisruh Anak Kristen Inggris yang Diasuh Oleh Keluarga Muslim

Kisruh pengangkatan seorang anak Kristen yang diasuh oleh keluarga Muslim di Inggris menuai berdebatan

Masa Jabat Segera Selesai, Karangan Bunga Terus Datang di Balkot

BalaiKota DKI Jakarta lagi-lagi dibanjiri oleh karangan bunga untuk Gubernur DKI Jakarta yang sebentar lagi akan melepas jabatannya.

Jika Terpilih, Hal Apa yang Pertama Dilakukan oleh Anies-Sandi?

Anies Baswedan juga kembali memaparkan, bahwa Pilkada DKI Jakarta 2017 tidak hanya untuk memilih program cagub dan cawagub. Tetapi yang paling utama adalah memilih orang yang tepat.

Mengintip Karya Seni yang Terdapat di Pasar Seni Ancol

Jalan-jalan ke Ancol, tidak lengkap rasanya jika tidak berkunjung ke Pasar Seni. Banyak sekali karya seni di pasar ini yang siap memanjakan mata dan jiwa Anda.

Benarkah Hanya Karena Kafein yang Bikin Orang Tetap Melek Setelah Minum Kopi?

Banyak orang telah terbiasa minum kopi untuk mengawali harinya. Ternyata bukan cuma kafein di dalam kopi yang membuat seseorang tetap terjaga, tindakan meminum kopi itu sendiri juga mempengaruhi.

Bahaya Kurang Minum Air Putih yang Harus Kamu Ketahui

Banyak orang yang jarang sekali minum air putih, padahal tubuh manusia sangat memerlukan air putih untuk menjaga kesehatan tubuh dan juga banyak sekali orang-orang yang belum mengetahui dampaknya.

Banjir Dukungan Untuk Ajang Asian Games 2018

Ajang ini akan diselenggarakan mulai tanggal 18 Agustus sampai tanggal 2 September 2018,dan akan mempertandingkan 33 cabang olahraga Olimpiade dan dan 8 cabang olahraga non-olimpiade. Simak berikutnya

Persiapan Akhir, Pernikahan Kahiyang-Bobby Akan Melibatkan Tetangga

Jubir keluarga Presiden Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka menjelaskan, persiapan pernikahan Kahiyang dan Bobby Nasution hampir selesai. Sebagai persiapan akhir adalah rapat seluruh vendor pernikahan

5 Masalah Kesehatan yang Sering Dialami Ketika Kerja di Depan Komputer

Seharian berada diruang kerja dan bertatapan dengan komputer bisa memperburuk kesehatan. Di bawah ini adalah masalah kesehatan yang sering di derita karyawan kantor.

Inilah "Hidden Paradise" di Lampung yang Wajib Kamu Kunjungi

Pemandangan disana begitu menakjubkan akan birunya air laut disertai dengan hamparan pasir berwarna putih serta jernihnya air di pinggir pantai.

Tips Untuk Mencegah Penipuan SMS yang Mengatasnamakan Operator

Para pengguna ponsel di indonesia masih sering mendapat SMS penipuan yang berisi pemenang hadiah ataupun permintaan untuk mentransfer sejumlah uang ke rekening tertentu.

Jubir: Agus-Sylvi Mempunyai Terobosan untuk Disampaikan di Debat Nanti Malam

Menurut Juru Bicara dari Pasangan Calon Gubernur DKI Jakarta Nomor Urut 1 menyatakan bahwa Agus dan Sylvi mempunyai terobosan tersendiri untuk hal yang akan disampaikan nanti malam pada debat kedua...

Targetkan ke Anak Sekolah, Pengedar Obat PCC Beri Harga Miring

Pengedar obat PCC ini sudah mendatangi beberapa lokasi. Berdasarkan data dari BNNK Kendari, korban obat PCC sebanyak mencapai 61 orang dengan satu orang bocah sekolah dasar (SD) meninggal dunia.

Berita Popular