Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Deteksi Kadar Kolestrol Tinggi Dengan 6 Gejala Ini

Tidak sedikit orang yang tidak sadar bahwa ia mempunyai kadar kolestrol yang tinggi dalam tubuhnya. Berikut ini ada beberapa gejala untuk mendeteksi kolestrol dalam tubuh anda tinggi yang harus anda.

Sumarsono: Ada yang Tidak Beres Dalam Perekrutan Pasukan Oranye Jakarta

Menurut Sumarsono, pelanggaran yang sekarang sedang terjadi di sebabkan karena adanya prosedur transisi perekrutan yang pada sebelumnya di laksanakan langsung oleh pihak Dinas Kebersihan.

Ini Alasan Kenapa Media Sosial Bisa Bikin Boros

Pemborosan juga bisa terjadi di kehidupan bila terus mengikuti orang.

Inilah Rahasianya Tetap Cantik Meskipun Tak Makeup

Ini tips untuk Anda agar tetap tampil cantik tanpa makeup!

Anda Malas Mandi? Hati-Hati, 5 Masalah Kesehatan Ini Mengintai Diri Anda

Kita semua mengetahui kalau mandi itu merupakan rutinitas penting yang sangat wajib untuk dilakukan. Tetapi, banyak juga orang yang enggan mandi karena alasan malas.

5 Cara Menjaga Kesehatan Dengan Mudah

Ingin tubuh yang sehat dan bugar? Inilah cara dalam menjaga kesehatan dengan mudah yang bisa anda dapatkan.

Berolahraga Ternyata Akan Memperbaiki Kualitas Tidurmu

Untuk anda yang seringkali merasa malas berolahraga, alangkah baiknya memulai membiasakan diri untuk olahraga dengan rutin. Apa saja olahraga agar mendapat kualitas tidur yang lebik baik? Simak disini

Kebakaran di Pasar Leles Garut Menelan Kerugian Mencapai Miliaran Rupiah

Telah terjadi Kebakaran hebat Pasar Leles, Kabupaten Garut, Jawa Barat, total kerugian akibat kebakaran tersebut bersumber dari hangusnya 171 kios serta los milik pedagang, dan belasan rumah warga.

Tips Mengasah Motorik Anak

Masa pertumbuhan pada anak adalah fase yang sangat menyenangkan bagi bunda, bermain bersama anak dan sekaligus mengasah gerak motorik anak bisa melatih kemandirian anak.

Ahok akan Kirim Guru untuk Anak yang Berkebutuhan Khusus di Kepulauan Seribu

Awalnya Ahok tidak mengetahui kalau anak yang di ajak bicaranya ternyata tuna rungu. Ahok baru tahu ketika orang tua dari anak itu mendatangi lalu menggendong anak tersebut.

Konsumsi Anggur Bisa Menghilangkan Jerawat di Wajah

Buah ini tidak hanya lezat dengan rasanya yang manis, tapi juga penuh dengan nutrisi penting yang berguna untuk kesehatan tubuh.

5 Manfaat Kesehatan Habiskan Waktu di Luar Ruangan

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum 5 manfaat menghabiskan waktu di luar ruangan, ini sangat cocok untuk Anda yang merasa sedang stress dengan rutinitas sehari-sehari.

Syifa Amalya - Anak Peraih Podium Tahura Trail Running Race Tahun 2017

Kisah Syifa Amalya - Anak Peraih Podium Tahura Trail Running Race Tahun 2017 yang berjuang keras untuk menggapai mimpinya selama ini dan akhirnya ia mendapatkan mimpinya!

Seorang Penyanyi Pop Legendaris, George Michael Tutup Usia

George Michael tutup usia, pada saat itu beliau sedang berada di rumah pribadinya tepat di hari Natal, 25 Desember 2016. Secara kebetulan, George Michael tutup usia di umurnya, 53tahun.

Ketika Cita Rasa Masakan Indonesia Menggoyang Lidah Warga Korea Utara

Pada acara resepsi yang dilaksanakan Kedutaan Besar Republik Indonesia di Pyongyang, Korea Utara, saat sajian makan malam ada yang menanyakan bahan beserta resep makanan khas Indonesia.

AS: Korea Utara Memohon untuk Perang!

Pemerintah Amerika Serikat menyerukan supaya Korea Utara dijatuhi sanksi yang paling keras setelah uji coba nuklir terbaru

Selalu Ingin BAB Setelah Sarapan? Inilah Cara Untuk Mengatasinya

Rasa mulas pada perut seperti ingin BAB setelah sarapan itu adalah hal yang normal. Tapi, jika rasa mulas tidak bisa ditahan dan Anda harus segera ke toilet, bisa jadi Anda mengalami IBS.

Ingin Menghindari Stres? Coba Sarapan Pada Jam Ini

Banyak orang yang merasa bahwa sarapan bukanlah hal yang penting, tapi tahukah anda bahwa sarapan merupakan hal yang penting dan bermanfaat bagi tubuhmu?

KPK Mengkonfirmasi Tangkap Penegak Hukum di Bengkulu

KPK membenarkan bahwa penyidik telah melakukan OTT di Bengkulu. Pada OTT tersebut, penyidik mengamankan sejumlah orang, yang salah satunya adalah penegak hukum.

Pesan Habibie untuk 3 Paslon Kandidat Pemimpin Jakarta

Habibie menerima kedatangan ketiga paslon cagub dan cawagub DKI dikediamannya yang berlokasi di Jalan Patra Kuningan, Jakarta Selatan, dalam tiga hari yang berbeda, pertemuan tersebut dilakukan.

JK Minta Setnov Tidak Lagi Menghidar Dari Panggilan KPK

Terkait dengan mangkirnya Setya Novanto, Wakil Presiden Jusuf Kalla atau JK meminta supaya Setya Novanto tidak kembali mencari alasan untuk menghindar dari panggilan KPK.

Singapore Night Festival, Acara Tahunan yang Spektakuler di Singapura

Singapore Night Festival yang sangat spektakuler dan menjadi agenda tahunan di Singapura. Penampilan Close Act Theatre sangat menyedot perhatian wisatan, pertunjukan paduan seni peran dengan sirkus

Kerap Dikatakan Identik Dengan Pulau Pandawa, Pantai Ini Mulai Dikenal

Pantai Melasti di Bali dikenal mirip dengan Pantai Pandawa karena lokasinya yang sama-sama tersembunyi di balik tebing. Seperti ini indahnya.

Makanan yang Dapat Membuat Kulit Menjadi Keriput Yang Perlu Kamu Ketahui

Apa sih alasan yang membuat sahabat Panggung Berita sangat menyukai makanan? Pasti alasan utama sahabat Sonavoda adalah rasanya yang enak bukan?

Batik Tidak Kalah Saing dengan Pakaian Impor yang Merajalela di Indonesia

Di era globalisasi ini, barang-barang impor termasuk pakaian, telah memenuhi penjualan di pusat perbelanjaan, kendati demikian, eksistensi batik ini masih diakui oleh masyarakat Indonesia.

Banjarnegara Dilanda Kekeringan

Terhitung jumlah desa yang mengalami krisis air bersih sebanyak 52 desa di 12 kecamatan dan akan terus bertambah mengingat belum masuk musim penghujan. Simak kelanjutannya berikut ini....

Wajib Mencuci Pakaian Baru Sebelum Dipakai, ini Alasannya

Ternyata salah satu bahaya yang akan menyerang ketika kita tidak mencuci pakaian baru dan langsung memakainya adalah kemungkinan terkena kudis dan juga dapat menginfeksi kulit yang memakainya..

Banjir Bandang Melanda Asia Selatan

Banjir bandang melanda Asia selatan dan membuat kurang lebih 40 juta jiwa terkena dampaknya, Bencana ini terjadi karena curah hujan dan menyebabkan kurang lebih 1.200 orang meninggal dunia.

Anak-Anak Istimewa di Dataran Tinggi Dieng

Di pelukan sang ibu, Ulfi Silviana masih terus menangis. Anak perempuan yang berumur 3 tahun itu terus menangis sekeras – kerasnya meski ibunya, bernama Sriah, memberikan berbagai bujukan.

Unik, Inilah Cara Yang Dilakukan Orang Rusia Untuk Turunkan Berat Badan

Pasalnya, memiliki tubuh yang gemuk akan membuat anda akan terlihat kurang menarik sedangkan bentuk tubuh yang ideal dan ramping akan terlihat jauh lebih menarik. Yuk simak cara orang Rusia ini!

Terbongkarnya Sindikat Kelompok Saracen Adalah Ancaman Siber yang Sangat Serius

Terbongkarnya jaringan Saracen yang diduga menyebarkan ujaran kebencian dan konten SARA harus dianggap sebagai salah satu ancaman siber yang serius dan harus segera dituntaskan

Hati-hati Sistem Hiburan yang Terpasang di Mobil Bisa Bikin Celaka

Terkait dengan fitur-fitur modern yang ada pada mobil baru keluaran tahun 2017. Dan hasilnya, sesuai dengan perkiraan, fitur-fitur tersebut memang tidak aman untuk pengendara.

Inilah Daftar Negara dengan Burger Terbaik di Dunia, Termasuk Indonesia

Burger merupakan makanan yang mendunia dan juga sangat praktis dibawa. Meskipun sederhana, burger ternyata memiliki kenikmatan tersendiri, yang membuat orang yang memakannya jatuh cinta.

Menko Polhukam: Tidak Ada Militer yang Ingin Ambil Kekuasaan Tertinggi

Wiranto menerangkan, dengan adanya reformasi ABRI, maka hilanglah dwifungsinya. Sehingga tidak ada lagi yang berkecimpung di dunia politik.

Ternyata Tepung Maizena Bermanfaat Untuk 6 Hal Ini

Tepung maizena ini setidaknya mempunyai 6 manfaat dalam membuat penampilan lebih indah sampai membersihkan noda-noda pada baju dan gelas. Tertarik untuk mencobanya, kamu bisa simak selengkapnya disini

Unik, Ponsel Ini Berbentuk Fidget Spinner dan Bisa di Mainkan!

Saking banyaknya Fidget Spinner di pasaran, mainan ini sekarang hadir dalam bentuk ponsel fitur yang besut oleh perusahaan di Hong Kong, yakni Chilli International.

Tips Bagi Kalian yang Sedang Menjalani LDR!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum tips dalam menjaga hubungan jarak jauh agar selalu harmonis dan awet.

5 Hal Yang Dapat Anda Lakukan Untuk Meningkatkan Percaya Diri Anda

Kurang percaya diri sering kali dicap sebagai orang yang menjauh dari lingkungan dan juga pendiam. cobalah untuk melakukan 5 hal di bawah ini yang dapat membantu anda menaikan rasa percaya diri anda

Cerita Unik di Balik Foto Selfie Cristiano Ronaldo Jadi Karyawan Indomaret

Foto editan tersebut merupakan ulah dari seorang pria yang bernama Indra Nul Hakim asal Jakarta. Ia tidak menyangka kalau hasil editannya yang hanya bermula dari keisengan.

Mengunjungi Taman 12 Shio di TMII saat Liburan Imlek

Dan ini saatnya untuk mengajak keluarga anda pergi berlibur sekalian juga belajar mengenal beragam jenis shio di Taman 12 Shio, di TMII saat liburan Imlek.

Wisata yang Kental Dengan Mitos Jodoh, Mau Coba?

Indonesia mempunyai banyak destinasi wisata yang menyimpan mitos dapat jodoh, awet jodoh, cinta abadi dan semacamnya.

Redmi Note 4 Meledak!!! Begini Tanggapan Pihak Xiaomi

Kejadian serupa kali ini menimpa vendor yang naik daun lantaran mampu bersaing dengan produknya yang dikenal kualitas setara tapi dengan harga yang sangat terjangkau, Xiaomi Redmi Note 4.

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

Penyakit menular ini mengalami peninggakatan pada tahun 2017 di Eropa dan Inggris.

Mengaku Fashion People? Anda Wajib Mempunyai Fashion Item Ini di Awal Tahun!

Merasa anda fashionable? Bermacam fashion ini terlihat sangat sederhana. Tetapi item fashion ini akan membuat sesuatu yang berbeda untuk tahun 2017 ini. Berikut selengkapnya......

Anak Lebih Bahagia Memiliki Hewan Peliharaan Dibanding Memiliki Saudara, Benarkah?

Anjing salah satu hewan yang dikenal begitu setia terhadap majikannya, ada penelitian yang mengungkapkan bahwa anak lebih bahagia memiliki hewan peliharaan dibandingkan saudara, benarkah?

Indonesia Urutan TB Tertinggi ke-2 di Dunia, Apa Penyebabnya?

Indonesia memiliki beban tinggi, di mana setiap tahunnya ditemukan sekitar 1.020.000 kasus baru dengan angka kematian yang mencapai 100 ribu per tahunnya atau setara dengan 273 orang meninggal sehari

Upaya Penculikan Terhadap Anak Sekolah Dasar

Upaya penculikan terhadap anak SD (Sekolah Dasar), tetapi untungnya sang anak berhasil lolos karena ia mengigit tangan sang pelaku dan melarikan diri. Berikut kisahnya..

Penampilan Baru Kota Tua Jakarta, Kira-kira Seperti Apa Yaa?

Di rencanakan tahun ini tempat wisata itu akan lebih di percantik dan akan ada banyak pilihan aktivitas yang bisa bikin wisatawan betah, dengan konsep yang di berikan ‘Kota Wisata dan Kota Kreatif’'.

Potret Kebhinekaan saat Perayaan Imlek di Solo

Perayaan tahun baru Imlek 2568 atau 2017 Masehi di Solo, Jawa Tengah, disambut meriah oleh seluruh warga, dengan memasang hiasan 5000 lampion dan menampilkan berbagai karnaval budaya.

Bagaimana Cara Untuk Mengatasi Insomnia? Intip 5 Tips Ini!

Masyarakat perkotaan merupakan paling banyak yang mengalami gangguan tidur atau insomnia, tak jarang jika mereka mencoba mengkonsumsi obat penenang agar bisa beristirahat

Berita Popular