Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Menurut-Feng-Shui-Inilah-Tanaman-Terbaik-untuk-Hunianmu

Menurut Feng Shui, Inilah Tanaman Terbaik untuk Hunianmu

Tips-Menyamarkan-Alergi-yang-Kambuh-Saat-Akan-Menghadiri-Acara-Penting

Tips Menyamarkan Alergi yang Kambuh Saat Akan Menghadiri Acara Penting

Ini-6-Kebiasaan-yang-Mempercepat-Kenaikan-Berat-Badanmu

Ini 6 Kebiasaan yang Mempercepat Kenaikan Berat Badanmu!

Tips-Menjaga-Kulitmu-Agar-Selalu-Terawat-dan-Sehat

Tips Menjaga Kulitmu Agar Selalu Terawat dan Sehat

Kenali-Masalah-Kulit-yang-Sering-Terjadi-Pada-Bayi

Kenali Masalah Kulit yang Sering Terjadi Pada Bayi

Ingin-Bulu-Mata-Lebat-dan-Lentik-Ini-Rahasianya

Ingin Bulu Mata Lebat dan Lentik, Ini Rahasianya!

Ternyata-Es-Batu-Memiliki-Banyak-Manfaat-Untuk-Kesehatan-Kulit-Wajah

Ternyata Es Batu Memiliki Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Kulit Wajah!

Ini-Alasan-Sederhana-Mengapa-Anakmu-Tak-Mau-Makan

Ini Alasan Sederhana Mengapa Anakmu Tak Mau Makan

News Feed


Ini 6 Kebiasaan yang Mempercepat Kenaikan Berat Badanmu!

Kebiasaan makan pada malam hari ini bisa membuat tubuhmu menjadi gemuk karena makan pada malam hari lebih mempercepat naiknya berat badanmu. Simak selengkapnya disini.

Ronaldinho Beberkan Alasannya Tinggalkan Barcelona

Ronadinho sukses telah mengembalikan kejayaan Barcelona. Ia membantu klub Katalan itu untuk memenangkan trofi Liga Champions pada musim 2005-2006, yang pertama sejak tahun 1992 silam.

Orang Inggris Saat Ini Lebih Suka Kopi daripada Teh, Kenapa Ya?

Minum teh bagi orang Inggris sudah menjadi budaya, karenanya mereka mengenal ‘Afternoon Tea’ yang sudah menjadi tradisi selama berabad-abad lamanya.

Sambutan yang Meriah untuk Atlet Juara ASEAN Para Games 2017

Atlet-atlet difabel Indonesia telah menuntaskan ajang ASEAN Para Games 2017 dengan mendapatkan gelar predikat juara umum.

Viral Video Emak-emak langgar Lalin Ngamuk Ketika Ditegur Polwan

Dalam video itu terlihat wanita berkerudung yang mengendarai motor Honda Beat berplat Semarang terus membentak dan marah-marah, sedangkan Polwan terlihat memegangi spion wanita itu supaya tidak kabur.

Tiga Agenda Besar yang Dibahas Presiden Jokowi dan Raja Salman

Terdapat 3 agenda besar yang akan dibahas oleh Presiden Jokowi dan juga Raja Salman, dimana salah satunya adalah meningkatkan hubungan antara Indonesia dan juga Negara Arab Saudi, berikutnya adalah...

Inilah 6 Manfaat yang Akan Anda Dapatkan Apabila Memakan 2 Pisang sehari

Penasaran apa saja manfaat yang anda dapatkan apabila mengonsumsi pisang untuk tubuh anda? Mari simak penjelasan

Pemilihan Car Seat yang Pas untuk si Kecil Sesuai Usianya

berikut ini adalah pemilihan car seat yang tepat untuk anak kecil. anak kecil wajib menggunakan car seat untuk mencegah resiko saat berkendara. simak selengkapnya

Akibat Rasa Bosan, Kakek Ini Melukis Kampungnya

Di Taiwan, ada sebuah perkampungan yang dijuluki Kampung Pelangi. Kampung cantik ini dilukis oleh seorang kakek yang awalnya merasa bosan karena tinggal dilingkungan yang kumuh.

Minus Logo Mobil, Harga Diecast Bisa Turun Drastis

Tidak hanya mobil aslinya saja, beberapa bagian yang terdapat dalam miniatur Mersy sangat rusak dan bisa mengurangi harga.

Propaganda ISIS, Menyebarkan Video Balita Sedang Mengeksekusi Mati Tahanan

Video itu beredar seusai pasukan Irak mengambil alih kendali dari ujung yang paling selatan di jembatan Mosul, Irak, pada hari Minggu, 8 Januari 2017 waktu sekitar.

Tora Sudiro dan Mieke Amalia Tersandung Kasus Narkoba

ora Sudiro ikut terjerat. Meskipun belum mendapat keterangan pasti dari pihak kepolisian tentang penangkapan Tora, hampir dipastikan juga tentang narkoba. Simak kisah selanjutnya disini...

Anda Malas Mandi? Hati-Hati, 5 Masalah Kesehatan Ini Mengintai Diri Anda

Kita semua mengetahui kalau mandi itu merupakan rutinitas penting yang sangat wajib untuk dilakukan. Tetapi, banyak juga orang yang enggan mandi karena alasan malas.

Daftar Kafe Kekinian di Solo yang Wajib Anda Kunjungi!

Anda sedang mencari referensi tempat untuk nongkrong bersama teman di Solo? simaklah artikel berikut ini.

Cara Paling Aneh Seorang Bos yang Sedang Pergi Liburan

Belakangan ini dunia maya sedang ramai karena membicarakan sebuah pesan yang ditulis dari seorang bos pemilik toko yang sedang pergi liburan ke Meksiko selama sepuluh hari.

Kamu Seorang Karyawan Baru? Jangan Sampai Kamu Melakukan Ini!

Panggung Berita telah merangkum hal-hal yang sebaiknya tidak kamu lakukan di tempat kerja yang bari jika tidak mau menimbulkan masalah seperti berikut ini

Liburan Hoki, Ancol memberikan Sebanyak 2.568 Angpao yang Berisi Rp 100 Ribu

Bagi pengunjung yang beruntung, mereka akan mendapatkan angpao yang isinya bervariatif.

Mau Bikin Video Udara Yang Kece? Inilah 3 Tempat Yang Cocok Dikunjungi di Jakarta

Beberapa tahun terakhir ini, tren untuk memainkan drone nampaknya mulai berkembang di Indonesia. Bukan hanya sekedar hobi, ini bisa digunakan juga untuk keperluan vidografi.

Air Mata Nenek Nasem yang Menangisi Sepetak Sawah Warisan Ayahnya

Nenek Nisem bersama dengan puluhan petani lain mengadakan aksi damai. Mereka menolak pengurukan lahan calon gedung Puskesmas Bantarsari seluas 80 ubin atau setara dengan 1.125 meter persegi.

Jokowi Ingin Seluruh Dunia Tahu Bahwa Indonesia Negara Muslim Terbesar

Jokowi berharap supaya para penerus Al-Irsyad Al Islamiyyah bisa selalu mengingatkan kepada dunia bahwa Indonesia adalah negara terbesar dengan mayoritas penduduknya memeluk agama Islam.

Ketua DPRD Cimahi di Periksa KPK

Komisi Pemberantasan Korupsi sedang menyelidiki Achmad Gunawan selaku Ketua DPRD Kota Cimahi, pada hari ini, Kamis, 12 Januari 2017

Misteri Bagaimana Piramida Dibangun Sudah Terungkap!

Dari berbagai penelitian yang sebelumnya, para arkeolog telah lama mengetahui bahwa bebatuan tersebut dibawa sejauh 8 mil dari Giza ke sebuah tempat yang bernama Tura.

Cara Memutihkan Gigi dengan Menggunakan Kulit Pisang

Berikut ini beberapa manfaat terbaik dari kulit pisang yang bisa Anda manfaatkan untuk meningkatkan kesehatan.

Larangan Kendaraan Roda Dua Diperluas, Setuju atau Tidak?

Pemprov DKI Jakarta berencana akan memperluas kawasan larangan perlintasan sepeda motor dari kawasan Senayan dan Sudirman muali tanggal 12 September 2017.

Operator Seluler Jangan Terlalu Gampang Bikin Promo Kartu SIM Perdana

Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kemkominfo) mengimbau agar operator seluler jangan terlalu mudah dalam memberikan promo.

Inilah Manfaat Menikmati Hidup di Ruang Terbuka Bagi Kesehatan!

Pakar kesehatan menyarankan untuk pergi ke ruang terbuka saat kamu memiliki waktu luang agar pikiranmu jadirileks. Berikut ini Panggung Berita merangkum 5 manfaat meluangkan waktu pada ruang terbuka.

Goat Yoga Jadi Solusi Populer Untuk Hadapi Depresi dan Kanker

Ini adalah kosep yoga terunik yang menjadi paling populer sejak pertama kali pemilik sebuah peternakan yang berada di Albany, Oregon, Amerika Serikat yang bernama Lainey Morse..

Bersiaplah, Banyuwangi Akan Menggelar Festival Angklung Caruk

Alat musik tradisional angklung ternyata tidak hanya ada di Jawa Barat, alat musik yang dibuat dari bambu ini juga ada di masyarakat di bagian timur Jawa, dan di kenal dengan nama Angklung Caruk.

Partai Gerindra Batal Mengusung Demiz-Saikhu untuk Pilgub Jabar 2018?

Pencabutan dukungan tersebut disebabkan karena pertimbangan kesiapan kandidat dan dari partai PKS itu sendiri. Dan ada pernyataan bahwa Saikhu akan lebih memilih tetap mengabdi pada kota Bekasi.

Ini 4 Tips Lindungi Informasi Pribadi di Dunia Maya

Ada banyak kemungkinan para penjahat siber bisa mengacak acak akun media sosial, maka kewajiban para pengguna internet yaitu adalah menjaga informasi pribadi dari tangan-tangan jahil.

Nasi Goreng Ternyata Bukan Hanya Milik Indonesia

Nasi goreng sendiri disajikan dengan berbagai variasi, bahkan nasi goreng sendiri dinobatkan menjadi 50 makanan paling enak di dunia dalam versi CNN.

Makanan Ini Harus Dihindari Agar Terbebas Dari Diabetes

Anda ingin terbebas dari diabetes? Tentu gaya hidup dan setiap asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh perlu untuk diperhatikan secermat mungkin. Ada beberapa makanan yang perlu dihindari. Simak yuk!

Para Pecinta Es Krim Bisa Konsumsi Es Krim Ini Agar Tubuh Tetap Sehat

Sayangnya banyak sekali es krim itu seringkali dicampurkan bahan-bahan yang bersifat tak sehat bagi kesehatan tubuh.vTapi tidak perlu khawatir, kamu tetap bisa makan es krim dengan beberapa alternatif

Gempa Melanda Negara Chile

Saat ini berita tentang Gempa 6,9 SR Melanda Chile sedang hangat di perbincangkan. Tak tanggung gempa berkekuatan 6,9 Richter(SR) menguncang negara chile pada hari Senin waktu setempat.

Persiapan Ketiga Calon Gubernur DKI menjelang Debat Pilkada

Debat cagub dan cawagub Pilkada DKI Jakarta akan berlangsung nanti malam di Hotel Bidakara, Jakarta Selatan. Ketiga pasangan cagub dan cawagub DKI Jakarta akan beradu tentang visi dan misinya.

Ini Bahaya Serta Risiko Kehamilan di Usia Remaja

Kehamilan yang terjadi pada remaja di bawah usia 16 tahun akan menimbulkan risiko yang berbahaya.

Mengapa permainan ini dilarang?

Skip Challenge merupakan sebuah permainan baru yang sedang marak dilakukan oleh kalangan anak muda. Inilah bahaya yang akan didapatkan

Inilah Rahasia Badan Kuat seperti Koppasus TNI

Yang membedakan Kopassus dengan satuan yang lain itu adalah latihannya. Anggota Kopassus harus tetap menjalani latihan, latihan, dan latihan

5 Masalah Kesehatan yang Sering Dialami Ketika Kerja di Depan Komputer

Seharian berada diruang kerja dan bertatapan dengan komputer bisa memperburuk kesehatan. Di bawah ini adalah masalah kesehatan yang sering di derita karyawan kantor.

Bupati Petahana Galang Dukungan, akan Segera Merapat ke NasDem

Gus Irsyad sebenarnya sudah mempunyai dukungan yang lebih dari cukup untuk maju ke Pilgub Pasuruan 2018. PKB memiliki 12 kursi di DPRD Kabupaten Pasuruan, dan bisa mengusung calonnya sendiri.

Password Komputer Akan Menggunakan Detak Jantung Manusia

Sekelompok ilmuan dari Universitas Buffalo Amerika Serikat (AS) diketahui sedang mengembangkan metode password komputer dari detak jantung manusia.

Demo di Kedubes Myanmar, Polisi Melakukan Rekayasa Lalu Lintas

Sejumlah massa akan mengadakan aksi unjuk rasa di depan kantor Kedubes Myanmar, Pagi tadi polisi melakukan rekayasa lalu-lintas di sejumlah ruas jalan di sekitar lokasi Kedubes Myanmar.

Inilah Tanda Bahwa Tubuhmu Tidak Sesehat yang Kamu Duga

Jika kita tidak menjaga kesehatan tubuh kita dengan baik, tentu akan ada banyak bahaya yang mengancam. Berikut ini ada beberapa tanda bahwa tubuhmu mungkin tidak dalam keadaan yang sehat .........

Hal Yang Tak Terpikirkan Kita Lakukan Pertama Kali Setelah Menikah

Pernikahan adalah momen yang hanya akan terjadi sekali dalam seumur hidup kita. Setiap pasangan akan menikah untuk meresmikan hubungan mereka secara norma agama, norma hukum, dan norma sosial.

Persija vs Persib Dilaksanakan di Stadion Patriot Bekasi, Bobotoh Dilarang Datang

Seperti pada laga sebelumnya antara Persib melawan Persija di Stadion Gelora Bandung Lautan Api, supporter Persija dilarang hadir.

4 Dari 10 Spot Diving Terbaik Asia Berada di Indonesia

Ternyata 4 dari 10 spot diving terbaik Asia, ternyata berada di Indonesia loh. Tidak hanya diakui di negaranya sendiri, keindahan tempat diving di Indonesia ini ternyata telah diakui di mancanegara...

Berbagai Rangkaian Bunga dan Pesan Cinta Menyita Perhatian Publik

Momen yang sangat viral saat ini adalah berbagai rangkaian bunga dan pesan cinta yang menyita perhatian publik marak di perbincangkan netizen.

Rajin Mencuci Tangan Dapat Mencegah Terkena Kanker Serviks

Tutin mencuci tangan bisa mencegah timbulnya kanker serviks karena HPV, yakni salah satu virus penyebab kanker, virus HPV juga bisa menular lewat sentuhan. ini lah manfaatnya sering mencuci tangan.

Truk Tangki Tabrak JPO di Cengkareng

Lalu lintas saat ini masih mengalami kemacetan padat tepat di lokasi jembatan gantung dari arah Cengkareng karena Sabtu dini hari 29/7/2017 sekitar pukul 04:20 JPO Daan Mogot ditabrak oleh truk.......

Pemerintah Diminta Segera Menjelaskan Status Pelatnas Asian Games

Pembubaran Satlak Prima ini membuat pengurus cabang olahraga bertanggung jawab atas pembinaan atlet. KONI juga diminta agar kembali turun sebagai pengawas.

Berita Popular