Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Pernah Terpikir Makan Ulat Sagu yang Masih Hidup di Papua? Ini Rasanya!

Ketika kamu berkunjung ke Raja Ampat, Papua, jangan ketinggalan mencicipi fauna khas tanah Papua ini. Kamu akan melihat ulat sagu bergerak-gerak di atas piring sajianmu yang dialasi dengan plastik.

Liburan Raja Salman ke Bali

Tarra Budiman telah resmi melamar sang kekasih Gya Sadiqah

Tarra Budiman secara resmi melamar sang kekasihnya, Gya Sadiqah. Yuk simak acara dan ucapan dari kerabat terdekat Tarra Budiman dan Gya Sadiqah.

Ada Jerawat yang menempel pada Cake dan Bisa Dipencet!

Jika Anda bosan dengan cake yang berhiaskan karakter kartun atau bunga yang menggemaskan, Anda bisa mencoba cake unik buatan The Cakescape.

Djarot Mengajak Warga Jakarta Mewujudkan Smart City

Djarot Saiful Hidayat mengingatkan, bahwa rapat besar IKADA ini adalah momen bersejarah yang menunjukkan peran penting para pemuda saat ini.

Tips Menghabiskan Liburan Bersama Sang Adik Kecil

Liburan sekolah masih tersisa beberapa hari lagi, tidak ada salahnya jika kamu jalan-jalan bersama dengan adikmu yang masih kecil untuk lebih mendekatkan diri bersama keluarga.

Faktor Penghambat Gaji yang Tidak Kunjung Naik

Gaji tidak naik juga? Jangan buru-buru menyalahkan perusahaan tempat anda bekerja sekarang, sebaiknya anda segera intropeksi diri dahulu dan mencari tahu kenapa gaji anda tidak bertambah loh....

Dari Jenderal Gatot, Sri Mulyani dan Ahok Masuk Bursa Cawapres Jokowi di 2019?

Budi Ari Setiadi menuturkan beberapa nama tersebut baik dari TNI, polisi, bahkan ada juga dari partai politik. Selain itu juga ada dari kalangan profesional.

Jokowi Bangun Double Track Untuk Akses Bogor-Sukabumi, Ini Alasannya

Presiden Joko Widodo (Jokowi) mamastikan pembangun rel ganda kereta api (double track) akses Bogor-Sukabumi akan dimulai pada tahun ini.

Tidak Hanya Bergerak, Tanah di Gunungkidul Juga Mengeluarkan Uap Panas

eluarnya uap panas yang berasal dari dalam tanah membuat warga Dusun Kayen RT 2 RW 3, Desa Sampang, Kecamatan Gedangsari, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta membuat heboh.

Sari Rezita, Gadis Asal Aceh Berusia 24 Tahun Ini Seperti Balita

Sari rezita Ariyanti adalah seorang perempuan asal Aceh yang memiliki tubuh seperti balita, meskipun saat ini ia telah berumur 24 tahun tetapi ia hanya memiliki berat sebesar 20kg dan tingginya 87cm..

Kecanduan Main Game, Gadis Ini Menjadi Buta

Seorang wanita muda yang berasal dari Dongguang, China, telah kehilangan pengglihatan pada mata kanannya karena telah kecanduan dengan game di smartphone miliknya.

Persiapan Operasi Tahap Kedua, Kondisi Setya Novanto Memburuk

Setyo Lelono mengungkapkan, untuk tahapan awal operasi kedua Setya Novanto saat ini sudah dilakukan tindakan penyetopan obat pengencer darah.

Waspada Gula Bisa Rusak Kesehatan Pikiran dan Mental

Ternyata, mengonsumsi gula sebenarnya dapat menimbulkan dampak biologis yang negatif pada pikiran serta emosi Anda. Berikut ini beberapa dampak negatif dari gula yang mengacu pada pikiran dan mental.

Berbagai Wisata di Indonesia

Apakah kalian pernah berlibur ke luar negeri atau ke negeri sendiri? Di negeri kita sendiri pun terdapat banyak tempat wisata yang menarik dan bagus. Oleh demikian kita tidak perlu ....

Sering Meninggalkan Botol Minum di Mobil? Ini Bahaya yang Akan Mengintai!

Ternyata botol minum berbahan plastik ini, dibuat dengan berbagai campuran bahan kimia. Otomatis bila dikonsumsi secara langsung, bahan kimia itulah yang akan membahayakan kesehatan tubuhmu.

Inilah 3 Pilihan Yang Dapat anda Pilih Untuk Menyimpan Gaji Pertama

Gaji yang Anda dapat pastinya membuat Anda berusaha untuk menyisihkan uang untuk ditabung, tapi Anda bingung ingin menyimpannya dimana? dibawah ini ada beberapa pilihan untuk refrensi Anda

Yuk Ramaikan, Festival Kuliner Suroboyo Dilaksanakan 3-4 November

Tri Rismaharini selaku Walikota Surabaya dijadwalkan akan membuka acara resmi Festival Kuliner Suroboyo, yang dilaksanakn pada tanggal 3-4 November 2017 di Nifarro Park.

Jokowi Ingin Seluruh Dunia Tahu Bahwa Indonesia Negara Muslim Terbesar

Jokowi berharap supaya para penerus Al-Irsyad Al Islamiyyah bisa selalu mengingatkan kepada dunia bahwa Indonesia adalah negara terbesar dengan mayoritas penduduknya memeluk agama Islam.

Menengok Kehidupan Siti Aisyah

Menengok keadaan dari orang tua Siti Aisyah, mereka hanya bisa tercengang kaget mengetahui bahwa puteri mereka melakukan hal seperti itu. Yang mereka tahu, Siti adalah orang baik dan pendiam.

Jasad Bayi Bersimbah Darah Membuat Heboh Pengunjung RSUD Brebes

Sesosok jasad bayi yang masih lengkap dengan ari-ari dan tali pusarnya itu pertama kali ditemukan oleh seorang pekerja bangunan di RSUD Brebes.

Pada Kaum Wanita, Ternyata Kesuburan Bisa Menular

Anggapan ini muncul dari pengakuan sebagian wanita yang mengalami sinkronisasi siklus menstruasi saat tinggal bersama dengan sahabat dekatnya.

Merasakan Kehidupan Desa di Desa Visesa Ubud Bali

Desa Visesa Ubud hadir dengan bertujuan untuk menjadi perjalanan spesial bagi wisatawan yang sedang mengunjungi Ubud, mengintegrasikan budaya lokal, serta menciptakan kembali suasana yang segar.

KPU DKI: Tema Debat Putaran Kedua Saling Berkaitan Satu Sama Lain

Temanya tentang reformasi birokrasi dan pelayanan publik, kemudian pembangunan kawasan perkotaan. Jadi tema ini saling kait-mengkait satu sama lain.

Anak Lebih Bahagia Memiliki Hewan Peliharaan Dibanding Memiliki Saudara, Benarkah?

Anjing salah satu hewan yang dikenal begitu setia terhadap majikannya, ada penelitian yang mengungkapkan bahwa anak lebih bahagia memiliki hewan peliharaan dibandingkan saudara, benarkah?

Tren Big Data Semakin Meningkat, Indonesia Kekurangan Ilmuwan Data

Indonesia saat ini kekurangan tenaga kerja di bidang big data. padahal dengan seiring berjalannya waktu akan banyak perusahaan yang memanfaatkan analisis big data untuk mengambil keputusan bisnis

Tidak Menargetkan Juara, Ini Target Persija di Turnamen Piala Presiden

Tidak Menargetkan Juara, tetapi Inilah Target Persija di Turnamen Piala Presiden pada bulann Februari mendatang.

Inilah Daftar 6 Pantai Terindah Filipina yang Harus Anda Kunjungi

Anda yang suka liburan ke pantai, diving, snorkeling, dan fotografi alam tentu sangat wajib untuk memasukkan Filipina sebagai daftar kunjungan Anda.

Lokasi Telah Teridentifikasi, Program Rumah DP 0 Rupiah akan Segera Dirilis

Sandiaga Salahuddin Uno saat ini program DP 0 rupaih masih dalam tahap pembahasan. Namun, lahan pembangunan untuk program itu saat ini sudah teridentifikasi lokasinya.

Ingin Produktif Saat Dalam Perjalanan? Coba Lakukan Ini!

Inilah beberapa kegiatan yang dapat kamu lakukan ketika kamu dalam perjalanan agar waktumu tidak terbuang sia-sia sehingga masih produktif di hari tersebut, berikut ini ada 5 caranya

Analisis Dari Ahli Mengenai Peningkatan Aktivitas 3 Gunung di Ring of Fire

Ahli vulkanologi dari Pusat Vulkanologi dan Mitigasi Bencana Geologi (PVMBG) Gede Suantika, mengatakan ketiga gunung berapi tersebut ada dalam satu cincin api (ring of fire).

Selain Untuk Bibir, lnilah Kegunaan Lain dari Lip Balm untuk Kecantikan Anda

Lip balm ternyata bisa kita dimanfaatkan sebagai pengganti serum rambut atau brow gel untuk alis. Anda penasaran? Simaklah beberapa ulasan lengkapnya berikut ini.

Helikopter Basarnas Yang Hendak Memantau Dieng, Terjatuh di Ketinggian 7000 Kaki

Beberapa serpihan-serpihan dari helikopter berjenis Dauphin AS 36165 yang jatuh di Temanggung, Jawa Tengah ini telah dibawa turun sebagian ke Posko yang berada di balai dusun tepatnya di Desa Canggal.

Tips Mengasah Motorik Anak

Masa pertumbuhan pada anak adalah fase yang sangat menyenangkan bagi bunda, bermain bersama anak dan sekaligus mengasah gerak motorik anak bisa melatih kemandirian anak.

Kisah Bob Sadino yang Menjadi Teladan Masa Kini

Seperti hal nya, kita sering sekali menilai orang dengan sembarangan atau juga memberikan komentar dan penilaian yang tidak baik pada orang lain dengan mudahnya.

Memaksimalkan Daya Ingat dan Konsentrasi Dengan Latihan Mental

Perkembangan dan pertambahan usia terkadang membuat ingatan kita menurun, Anda dapat memaksimalkan daya ingat serta konsentrasi anda dengan latihan mental berikut ini kisahnya...

Sekolah Islam yang Terbesar di Australia Terancam Tutup

Sekolah Islam terbesar yang berada di Australia akan menutup aktifitasnya selama dua minggu kalau dana pemerintah federal dan juga negara bagian tidak dipulihkan.

Eksperimen Ini Membuktikan Mana yang Lebih Bahaya, Asap Rokok atau Asap Kendaraan

Asap rokok atau pun asap kendaraan, keduanya sama-sama mengandung zat yang berbahaya bagi kesehatan saat terhirup oleh manusia. Tapi manakah asap yang paling berbahaya bagi kesehatan?

Beginilah Cara Pihak Ancol Dalam Mengelola Sampah Wisata yang Terus Menumpuk

Kawasan Ancol yang merupakan sebagai salah satu destinasi wisata favorit warga DKI Jakarta sadar betul bagaimana cara untuk mengolah sampah wisata supaya tidak menjadi masalah ke depannya.

Psikolog: Bangkit dari Patah Hati Membutuhkan Waktu

Saat sedang patah hati, jika membenci diri sendiri itu tidak ada manfaatnya, alangkah lebih baiknya jika melakukan meditasi selama beberapa menit setiap hari.

Cara Dalam Menangani Gejala Gizi Buruk

Cara menangani gejala gizi buruk uang harus kita ketahui tentang gizi buruk yaitu, suatu penyakit dimana orang kekurangan makanan yang mengandung gizi serta serat yang sangat penting untuk diserap.

Usaha Lorenzo Menjaga DNA Balapnya Dengan Ducati

Perpindahannya dari Yamaha yang beralih ke Ducati dipercaya dapat membuat potensi dari Jorge Lorenzo tergagap. Ini kata Lorenzo....

Intip Momen Ketika Ronaldo Berakhir Pekan Dengan Keluarganya

Melalui media sosial, mega bintang dari Real Madrid itu mengunggah sebuah momen ketika ia menghabiskan waktu bersama dengan kekasihnya, Georgina Rodriguez dan tidak ketinggalan anak-anaknya.

Presiden Jokowi Ingatkan pada TNI Tidak Masuk Dalam Politik Praktis

Presiden Jokowi menegaskan, bahwa TNI tidak masuk ke dalam politik praktis. Sesuai dengan pesan yang disampaikan Jendral Besar Sudirman.

Istirahatlah Apabila Anda Mengalami 9 Hal Ini Saat Bekerja

Dalam bekerja pastinya Anda pernah mengalami keadaan dimana Anda mudah merasa lelah. Dan belum lagi pekerjaan yang Anda kerjakan ini tidak sesuai dengan kesukaan Anda.

Kebun Binatang Mini yang Ada di Ancol

Selain ada wahana permainan, Ancol ternyata juga mempunyai wisata edukasi tentang binatang. Berada di Faunaland, kamu bisa belajar tentang hewan-hewan langka yang ada didunia.

Mengerikan, Inilah Cerita Saksi Mata di Balik Ledakan Keras Pabrik Petasan Kosambi

Ledakan pabrik petasan di Kosambi, Kabupaten Tangerang, merenggut sebanyak 47 nyawa dan melukai puluhan orang. Peristiwa mengerikan itu menyisakan trauma mendalam dan tanda tanya besar.

Kalah di Laga Terakhir, Bhayangkara FC Mengaku Kecewa

Bhayangkara FC gagal meraih kemenangan di laga terakhir Liga 1, meskipun sudah dipastikan menjadi juara. Pelatih Bhayangkara FC Simon McMenemy mengaku kecewa sekaligus juga senang.

Pihak Kepolisan Yakin Bahwa Habib Rizieq Syihab Akan Kembali ke Tanah Air

Kapitra Ampera mengatakan bahwa beliau disana fine-fine saja, dia menambahkan bahwa Habib Rizieq Syihab disana dalam keadaan baik, itu hanya kata polisi.

Ketua DPRD Cimahi di Periksa KPK

Komisi Pemberantasan Korupsi sedang menyelidiki Achmad Gunawan selaku Ketua DPRD Kota Cimahi, pada hari ini, Kamis, 12 Januari 2017

Berita Popular