Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Jus Mangga Dapat Mengatasi Kanker

Buah mangga adalah buah yang hidup di tempat yang beriklim tropis. Buah mangga sudah sangat diketahui karena memiliki banyak sekali kandungan anti oksidan. Bukan cuma zat antioksidan saja, buah mangga

Membuat AS Heboh, Pria Ini Mengaku Datang dari Masa Depan

Seorang pria telah ditangkap polisi di wilayah Casper, Wyoming, Amerika Serikat (AS). Alasan polisi menangkap pria tersebut karena pria tersebut dianggap sinting dan sudah menyebarkan berita hoax.

Sedang Musim Kawin, Alasan Suprianto di Riau di Makan Buaya

Peneliti Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Hellen Kurniati, menjelaskan jika adanya perbedaan kasus antara di Riau dan Kutai tersebut.

Ingin Sukses? Coba Lakukan 4 Rahasia Ini

Setiap orang pasti memiliki definisi dari kata sukses itu sendiri dan berbeda satu dengan yang lainnya. Di bawah ini ada beberapa tips menjadi orang yang sukses.

Mengenal Petasan, Peledak yang Masih Menjadi Idola Masyarakat Indonesia

petasan tidak selalu membawa kegembiraan bagi pemakainya. Ledakan yang mengakibatkan kebakaran mampu menimbulkan korban jiwa. Banyak kasus yang diakibatkan petasan yang menghilangkan korban jiwa.

Tragedi Penembakan di Las Vegas, Para Petinggi Perusahaan Teknologi Turut Berdukacita

CEO dan pendiri Facebook, Mark Zuckerberg, mengutarakan rasa duka serta belasungkawanya terhadap korban penembakan yang terjadi pada Minggu (1/10/2017) dini hari waktu setempat.

Kisah Motivasi Seorang Dokter yang Menyediakan Tempat Untuk Seorang Ayah yang Sedang Kritis

Kondisi pasien tersebut sangat menyedihkan, perutnya bengkak dan besar, napasnya terengah-engah, dan wajahnya kekuningan. Pasien itu di bawa oleh ketiga anak perempuannya yang masih kecil.

Curiga Tim Sinkronisasi soal Anggaran RPTRA, Djarot Ditemui Anggota DPRD DKI Jakarta

Gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat mengaku telah ditemui oleh beberapa anggota komisis A DPRD DKI Jakarta untuk mengkonfirmasikan anggaran dana RPTRA

Iritasi Mata Pada Anak Yang Suka Main Gadget Sangat Lazim Ditemui

Iritasi mata pada anak yang suka bermain gadget lazim ditemui? Benarkah? Tidak itu saja, anak-anak yang kecanduan main gadget hanya menggunakan waktu sekitar 1,5 jam saja di luar ruangan.

Yuk, Kenali Indikasi Kamu Sedang Stres!

Kenali tanda-tanda Anda saat mengalami gejala stres dan jaga kesehatan jangan sampai kamu terkena stres

Tips Hemat Baterai Sesudah Update Menjadi iOS 11

Panggung Berita memiliki beberapa tips dalam mengatasi masalah tersebut pada gadgetmu pada sistem operasi baru iOS 11.

Inilah Risiko Kesehatan yang Mengintai Jika Kecanduan Main Game

Jika terlalu lama bermain game ternyata juga berisiko. Bermain game berjam-jam non-stop dalam satu hari memiliki dampak yang negatif yang mengancam kesehatan.

Kamu Mengalami Tekanan Darah Yang Rendah? Mungkin Ini Penyebabnya!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, beberapa penyebab yang mungkin saja dapat membuat tekenan darahmu menjadi rendah, seperti berikut ini.

Produk Kecantikan yang Mengandung Alkohol, Baik atau Buruk?

Umumnya, pelembab menggunakan alkohol yang berjenis fatty alcohol. Alkohol dengan jenin ini molekulnya berbeda dari ethanol, kalau ethanol fungsinya supaya kering.

Inilah 12 Negara Paling Inovatif Sedunia

Berikut ini Panggung Berita telah merangkumnya dalam 12 negara paling inovatif sedunia.

Ternyata Ada Hunian Murah di Dekat Stasiun Tanjung Barat!

Saat ini PT Kereta Api Indonesia (Persero) dan Perum Perumnas telah membangun hunian yang berbasis transportasi dengan harga yang masih terjangkau dengan fasilitas yang nyaman. Tertarik membeli?

Fitsa Hats Merupakan Meme Terbaru di Awal Tahun yang Membuat Tertawa

Ahok calon gubernur DKI Jakarta sempat memberikan pernyataan kepada wartawan. Saat kesempatan itu, Ahok membicarakan kembali tentang sejumlah saksi yang didatangkan jaksa penuntut umum dalam sidang.

Djarot Menanggapi soal Anies Menilai Normalisasi Tidak Optimal

Banjir baru saja melanda di Jakarta, sedangkan Djarot Saiful Hidayat mengaku tidak takut apabila permasalahan ini menjadikan "senjata" yang menyerangnya sebagai pertahana dalam Pilkada mendatang.

Cerita Kampung China di Kotatua Jakarta

sejarah yang ada pada kota tua di ibu kota jakarta

Inilah yang Terjadi didalam Tubuh Ketika Mengkonsumsi Mie Instan

Terlalu banyak mengkonsumsi mie instan ternyata tidak baik untuk kesehatan dan juga bisa membebani kinerja pencernaan. Selama ini banyak dari kita yang masih tidak perduli dengan klaim ini.

Meninjau Lokasi, Anggota DPR Minta Kasus Pabrik Meledak Diusut Sampai Tuntas

Eddy datang ke pabrik kembang api yang berada di Jalan Salembaran Raya, Kosambi, Kabupaten Tangerang, Banten, Jumat (27/10/2017) sekitar pukul 11.40 WIB.

Joko Widodo Menyuguhkan Nasi Goreng untuk Para Menteri dalam Rapat Paripurna

Tidak hanya nasi goreng yang menemani Sidang Kabinet Paripurna hari ini, terlihat ada pedagang sate ayam dan sate kambing yang memang biasanya berjualan di sekitar Istana Kepresidenan Bogor.

Anies Mengeluh karena Rendahnya Minat Membaca Anak-anak Jakarta

Minat membaca pada warga Jakarta terbilang rendah di banding dengan negara lain. Apakah bapak ada program untuk meningkatkan baca pada masyarakat di Jakarta?

Musim Pancaroba, Hindari Kebiasaan Sehari-hari Ini yang Memicu Pilek dan Demam

Beberapa kebiasaan yang bisa memicu pilek pada musim pancaroba antara lain adalah terlalu banyak duduk di ruangan ber AC, minum minuman dingin, dan memakan makanan tertentu yang bisa memicu pilek.

Badan Kurus Tapi Porsi Makannya Banyak, Apa Rahasianya?

Yuka di kenal dengan julukan Oogui Eater atau Big Eater. Sedangkan tinggi badannya 158 cm dan berat badannya hanya 47,1 kg, tubuh Yuka ini bisa dibilang cukup ramping.

Berhenti Meminum Air Es Sekarang Juga, Ini Alasannya

Akibat dari teriknya sinar matahari serta hawa panas yang menyerang tubuh biasanya sebagian besar dari anda pasti akan meminum air dingin untuk menyegarkan tubuh anda serta dahaga.

Ajang Tahunan ini Buktikan Tasikmalaya Siap Menjadi Destinasi Kreatif

Tasikmalaya October Festival adalah bagian dari rangkaian untuk menyambut Hari Ulang Tahun atau HUT Purwakarta yang tahun ini telah memasuki usia ke 16 tahun.

Membanggakan! Wisata Indonesia Mendapat Dua Juara dari Dive Magazine

Dive Magazine baru saja merilis hasil voting online mengenai destinasi bawah laut serta dive center terbaik di dunia. Dan hasilnya Indonesia kembali dinobatkan sebagai yang terbaik.

Pasukan Khusus Inggris Memburu Hamza bin Laden

Putra Mahkota Osama bin Laden, yakni Hamza bin Laden, saat ini tengah menjadi buruan pasukan khusus Inggris, Special Air Service (SAS).

Selidiki Proyek Reklamasi Teluk Jakarta, Polisi Akan Bongkar Dokumen dari Tahun 1995

Penyidik juga akan meminta keterangan dari para ahli. Mulai dari dari pihak pembuat regulasi, ahli kelautan, termasuk juga mantan gubernur DKI Jakarta.

Kebiasaan Ngopi Buat Kita Ingin Makanan Manis

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh tim dari Universitas Cornell, kafein yang terkandung di dalam kopi dapat memicu kita untuk mengkonsumsi sesuatu yang terasa manis.

Bagaimana Cara Untuk Mengatasi Insomnia? Intip 5 Tips Ini!

Masyarakat perkotaan merupakan paling banyak yang mengalami gangguan tidur atau insomnia, tak jarang jika mereka mencoba mengkonsumsi obat penenang agar bisa beristirahat

Pendapat Anies Tentang Mobil Dinas: Kalau Bisa Naik Motor, Bisa Naik Angkutan Umum Juga

Anies Baswedan dan Sandiaga Uno tadi pagi terlihat tidak menggunakan mobil dinas di hari pertama kerja sebagai Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta. Anies dan Sandi mempunyai alasan tersendiri.

Diare Lalu Sulit BAB, Bisa Jadi Itu Tanda Kanker!

Penderita kanker ini terkadang mengalami diare di satu waktu, kemudian tiba-tiba sulit untuk buang air besar.

Tempat Nongkrong Yang Ada di Kota Bogor

Jika kamu sedang berada di Kota Bogor, Kunjungi tempat nongkrong yang ada di Bogor yang sangat bagus dan keren.

Peringati Hari Batik, Lenggak-lenggok Para Pedagang Batik Pasar Klewer bak Pragawati

Karpet merah terpasang memanjang untuk menutupi aspal di bagian tengah Jalan Radjiman yang terletak tepat di depan bangunan Pasar Klewer.

Terungkap, Pabrik Pil PCC Memproduksi Ratusan Ribu Butir per Malamnya

Saat penggerebekan pabrik yang dipimpin oleh Brigadir Jenderal Polisi Eko Daniyanto di Surabaya, tambah dia, diketahui kalau pil PCC yang disita berasal Purwokerto.

Tidak Hanya Ancol, Anies Juga Akan Gratiskan Masuk Museum

Selain berencana untuk menggratiskan tiket masuk Pantai Ancol, para siswa pemegang KJP juga akan diberikan fasilitas akses masuk museum secara gratis.

Intip Momen Ketika Ronaldo Berakhir Pekan Dengan Keluarganya

Melalui media sosial, mega bintang dari Real Madrid itu mengunggah sebuah momen ketika ia menghabiskan waktu bersama dengan kekasihnya, Georgina Rodriguez dan tidak ketinggalan anak-anaknya.

Tren Pamer Tulang di Sosmed, Mengancam Gangguan Pola Makan

Media sosial, khususnya Instagram, beberapa waktu lalu pernah diramaikan dengan tren pamer tubuh kurus hingga tulangnya kelihatan. Belakangan, tren ini dianggap semakin mengkhawatirkan.

Menghilangkan Bau Tidak Sedap pada Lemari Es dengan Bahan yang Ada di Dapur

Lemari es akan berbau tidak sedap jika kita tidak sering membersihkannya. Banyak produk rumah tangga praktis yang di tawarkan bisa menghilangkan bau pada lemari es, yakni soda kue.

Tips Menghabiskan Liburan Bersama Sang Adik Kecil

Liburan sekolah masih tersisa beberapa hari lagi, tidak ada salahnya jika kamu jalan-jalan bersama dengan adikmu yang masih kecil untuk lebih mendekatkan diri bersama keluarga.

Faktor Penghambat Gaji yang Tidak Kunjung Naik

Gaji tidak naik juga? Jangan buru-buru menyalahkan perusahaan tempat anda bekerja sekarang, sebaiknya anda segera intropeksi diri dahulu dan mencari tahu kenapa gaji anda tidak bertambah loh....

Semburan Lumpur Panas Bikin Heboh Warga Parungponteng Tasikmalaya

Warga Parungponteng Tasikmalaya, Jawa Barat dihebohkan dengan semburan lumpur panas yang sempat mencapai 10 meter. Semburan lumpur panas tersebut terjadi saat pengeboran air bersih.

Analisis Dari Ahli Mengenai Peningkatan Aktivitas 3 Gunung di Ring of Fire

Ahli vulkanologi dari Pusat Vulkanologi dan Mitigasi Bencana Geologi (PVMBG) Gede Suantika, mengatakan ketiga gunung berapi tersebut ada dalam satu cincin api (ring of fire).

Inilah Rahasia Badan Kuat seperti Koppasus TNI

Yang membedakan Kopassus dengan satuan yang lain itu adalah latihannya. Anggota Kopassus harus tetap menjalani latihan, latihan, dan latihan

Ingin Menghindari Stres? Coba Sarapan Pada Jam Ini

Banyak orang yang merasa bahwa sarapan bukanlah hal yang penting, tapi tahukah anda bahwa sarapan merupakan hal yang penting dan bermanfaat bagi tubuhmu?

Daftar Negara yang Menjual iPhone 7 Dengan Harga Termurah!

Apple sering menjual iPhone dengan harga yang berbeda-beda disetiap negara.

Kasus Diklat Mapala UII: Tali dan Rotan yang Digunakan Sebagai Alat Penganiayaan

Pria asal Bangladesh yang berumur 26 tahun tersebut memutuskan untuk berkonsultasi dengan dukun dan ahli herbal di desa yang memberinya ramuan obat-obatan.

Ingin Memajukan Kawasan Kumuh, Sandiaga Uno Canangkan Konsep Sister Kampung

Program ini adalah hasil edukasi antara Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan dan Sandiaga Uno beserta dengan satuan kerja perangkat daerah (SKPD).

Berita Popular