Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Perintah Djarot: Diskotek Diamond Langsung di Tutup

Indra J Piliang politikus Partai Golkar tersebut diamankan bersama dua rekannya, RF dan MIJ karena telah mengonsumsi narkoba sebanyak 1 gram sabu.

Permukaan Kawah di Gunung Agung Retak dan Gempa Saat Ini Terus Meningkat

Terlihat dalam radius 12 km, muncul solfarata atau gas oksida belerang yang menandakan adanya perubahan di kawah Gunung Agung.

Para Pencinta Game, Stickman Akan Merilis Versi Baru!

Kalian para gamers pasti tau game stickman yang di produksi oleh Djinnworks. Djinnworks sendiri telah berdiri 7 tahun yang lalu, sebagai developer game untuk Android ataupun iOS dan telah membuat ban

Anak Lebih Bahagia Memiliki Hewan Peliharaan Dibanding Memiliki Saudara, Benarkah?

Anjing salah satu hewan yang dikenal begitu setia terhadap majikannya, ada penelitian yang mengungkapkan bahwa anak lebih bahagia memiliki hewan peliharaan dibandingkan saudara, benarkah?

Air Mata Nenek Nasem yang Menangisi Sepetak Sawah Warisan Ayahnya

Nenek Nisem bersama dengan puluhan petani lain mengadakan aksi damai. Mereka menolak pengurukan lahan calon gedung Puskesmas Bantarsari seluas 80 ubin atau setara dengan 1.125 meter persegi.

Bertahan Hidup di Dalam Paru-Paru Besi Selama Lebih Dari 60 Tahun

Pasien yang memakai alat ini semua bagian tubuhnya masuk kedalam mesin dan hanya bagian kepalanya saja yang keluar. Terdapat tekanan udara yang berada didalam tabung ini.

Karyanya yang Sering Menjadi Gombalan Anak Milenial, Ini Tanggapan Sapardi

Seiring dengan perkembangan zaman, puisi itu kini menjelma menjadi “ayat-ayat cinta” yang sering dipakai oleh anak-anak milenial sekarang ini untuk menggombali kekasih.

Presiden Jokowi: Jangan Gadaikan Sertifikat ke Rentenir!

Presiden Jokowi tidak lupa mengedukasi warga jika terpaksa meminjam uang, sebaiknya uahng tersebut hanya digunakan untuk hal-hal yang bersifat produktif dan bermanfaat seperti mengembangkan usaha.

Inikah Penyebab dari Kekalahan Agus-Sylvi?

Menurut Hendri, Agus tidak bisa membalikan posisinya saat di akhir debat. Oleh karena itu, dukungan terhadap pasangan Agus-Sylvi pun beralih ke Anies-Sandiaga yang dianggap mempunyai visi dan misi.

Oleskan 6 Bahan Ini Saat Terkena Minyak Goreng Panas

Mengoleskan pasta gigi pada luka akibat minyak panas itu merupakan tindakan yang salah, simak dibawah sini untuk mendapatkan tindakan yang benar saat terkena minyak pans

Meninggal Dunia Dalam Posisi Sujud, Ini Kisah Lengkapnya

Almarhum di kenal sebagai sosok yang baik hati, selalu menjalankan ibadah di Masjid, aktif juga di pengajian dan beliau suka bercanda. Warga sekitar pun merasa sedih dan kehilangan dengan wafatnya.

3 Perbedaan Antara Debat Cagub DKI Pertama dan Kedua

Sumarsono mengatakan berdasarkan hasil evaluasi yang dilakukan KPUD DKI Jakarta pada debat pertama, moderator akan lebih mengeksplor pertanyaan sehingga jawaban dari paslon cagub cawagub.

Menyamar Jadi Warga Brunei, Pria Ini Menipu Wanita di Kuningan City

Kedua pelaku biasanya mencari korban di pusat-pusat perbelanjaan. Kedua tersangka yang berpura-pura menjadi warga Brunei Darussalam itu menakuti korbannya dengan penyakit.

Ayo Keliling Wisata Semarang Dengan Naik Bus Tingkat Gratis

Peluncuran bus wisata tingkat ini di lakukan di Balai Kota Semarang dan sekaligus memperingati Hari Perhubungan. Biayanya pun gratis. Setiap hari Senin-Kamis 3 trip pagi, siang, dan sore.

Banjir Bandang Melanda Asia Selatan

Banjir bandang melanda Asia selatan dan membuat kurang lebih 40 juta jiwa terkena dampaknya, Bencana ini terjadi karena curah hujan dan menyebabkan kurang lebih 1.200 orang meninggal dunia.

Indonesia Negara dengan Konsumsi Mie Instan Terbanyak?

World Instant Noodles Association (WINA) telah mencantumkan 10 konsumen mi instan terbesar di dunia untuk tahun 2017. Dan Indonesia menduduki posisi ke-2 dengan 13,010 miliar porsi.

Kholifah Mengantongi 2 Nama untuk Cawagub Jawa Timur, Ada Nama AHY?

Ketika ditanya apakah satu dari dua nama itu adalah Agus Harimurti Yudhoyono (AHY)? Khofifah hanya memberikan tersenyum.

5 Makanan Istimewa untuk Kesehatan Wanita

Beberapa makanan berikut ini dapat menjadi pilihan kamu menjaga kesehatan tubuh khususnya para wanita.

Cantik itu Sakit, Ungkapan Yang Tepat Untuk Suku di Ethiopia

Ungkapan “beauty is pain” layak di sematkan pada wanita di Suku Mursi di negara Ethiopia. arti cantik menurut mereka adalah melubangi bibir bagian bawah lalu memasukan piring ke dalamnya.

Pemerintah Diminta Segera Menjelaskan Status Pelatnas Asian Games

Pembubaran Satlak Prima ini membuat pengurus cabang olahraga bertanggung jawab atas pembinaan atlet. KONI juga diminta agar kembali turun sebagai pengawas.

Campuran Bahan-bahan Alami Ini Bisa Atasi Kulit Belang

Bahan-bahan alami ini bisa Anda gunakan untuk mengatasi kulit belang dan gosong akibat paparan sinar matahri, simak dibawah ini.

Jelang Laga Persela Vs Persib, Pemain Persib Sambangi Kediaman Choirul Huda

skuat Maung Bandung bergegas menuju ke rumah duka setelah uji lapangan di Stadion Gelora Surajaya pukul 10.00 WIB. Rombongan pemain persib disambut oleh istri almarhum Lidya Anggraini.

Punya Bisnis Tapi Kurang Promosi? Maksimalkan Dengan Promosi Disini.

Terkadang kurang lakunya sebuah produk bisa karena promosi produk yang kurang afdol.

Vlogger Dunia Unggah Vlog Bersama Presiden Jokowi

Casey Neistat berkesempatan duduk bersama dengan Presiden Republik Indonesia Joko Widodo di ruangan VIP Bandara Halim Perdana Kusuma.

Terkait Tarif Endorse SehargaRp 100 Juta, Ini Keterangan Syahrini

Syahrini belum lama ini sudah membocorkan tarif endorsenya di depan awak media. Angka Rp 100 juta disebutkan oleh manager sebagai tarif sang artis untuk mempromosikan barang merek tertentu.

Inilah Alasan Mengapa Anda Merasa Malas Setelah Makan Siang

Otak manusia mengalami sedikit kebingungan sekitar pukul 2 siang. Tapi, sepertinya hal ini tidak berlaku untuk semua orang, karena beberapa orang justru merasa lebih bahagia setelah makan siang.

Setelah Bakso Buaya Beranak, Akan Muncul Bakso Jin Beranak

Saat ini Bakso Buaya Beranak menjadi salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Cirebon. Dimana bakso yang disediakan berbentuk bulat besar dan ada isi di dalamnya, berikut ulasannya...

Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

Mengkonsumsi makanan pedas membuat individu mengurangi konsumsi garam sehingga bisa terhindar dari tekanan darah tinggi.

Rayakan Valentine di Pulau Cinta Tercantik di Dunia

Romantis bersama pasanganmu? Tempat inilah tempat terbaik untuk merayakan momen valentine sambil menikmati pemandangan indah di dunia!

Ternyata Membacakan Dongeng Pada Anak Berdampak Positif

Tidak hanya untuk menghibur, banyak manfaat yang bisa didapat jika kamu membacakan dongeng sebelum anakmu tidur. Meskipun terdengar kuno, tetapi ternyata cara ini efektif loh.. SImak penjelasannya....

Abu Vulkanik dari Gunung Agung Bisa Menyebabkan Gejala Brokitis

Mengungsi ke tempat yang lebih aman dan jauh dari paparan abu vulkanik dari gunung yang berstatus ‘awas’ tersebut harus dilakukan supaya menghindari terkena penyakit saluran pernapasan.

Partai Gerindra Batal Mengusung Demiz-Saikhu untuk Pilgub Jabar 2018?

Pencabutan dukungan tersebut disebabkan karena pertimbangan kesiapan kandidat dan dari partai PKS itu sendiri. Dan ada pernyataan bahwa Saikhu akan lebih memilih tetap mengabdi pada kota Bekasi.

Jajanan Kaki Lima Terbaik di Berbagai Belahan Dunia

ternyata jajanan kaki lima ini tidak hanya berkembang di Indonesia, tiap negara memiliki "street food" yang berbeda-beda. Ada 5 negara yang dikenal memiliki jajanan kaki lima terbaiknya.

Helikopter Basarnas Yang Hendak Memantau Dieng, Terjatuh di Ketinggian 7000 Kaki

Beberapa serpihan-serpihan dari helikopter berjenis Dauphin AS 36165 yang jatuh di Temanggung, Jawa Tengah ini telah dibawa turun sebagian ke Posko yang berada di balai dusun tepatnya di Desa Canggal.

Ayahanda Yana Zein Tiba di Rumah Duka, Kisruh Agama Yana Zein Mencuat

Selama mengidap penyakit kanker payudara yang sudah stadium 4, masalah ini memang masih sangat sensitif bagi keluarga dan tidak pernah dibicarakan sebelum Nurzaman datang dari Sumatera ke Jakarta.

Ahok Menjenguk Kader PDIP yang Menjadi Korban Pengeroyokan

Ahok sangat menyayangkan perbuatan dari beberapa orang itu yang sudah mengeroyok kader PDIP tersebut. Tapi Ahok meminta agar relawan dan tim suksesnya tidak terpancing emosi dan harus menahan diri.

Sopir Ojek dan Taksi Online Penuhi Kawasan Gedung Sate Bandung

Aksi yang dilakukan para ojek online ini dilakukan sebagai upaya untuk menyelesaikan polemik antara transportasi online dengan konvensional. Sehingga bisa berjalan beriringan.

Upacara Peringatan Pertempuran Lima Hari, Tugu Semarang Ditutup Sementara

Penutupan jalan ini akan dilakukan selama 2 kali yakni pada saat gladi bersih upacara pada hari Jumat (13/10/2017) dan pada puncak acara pada Sabtu (14/09/2017) mulai pukul 17.00 hingga 21.00 WIB.

Enaknya Ngebakso di 5 Tempat Ini

Berikut ini Panggung Berita merekomendasikan tempat makan bakso, yuk simak!

Jangan Membeli Daging yang Harga Murah! Ini Alasannya

Kenapa ada harga daging yang dijual dengan harga yang sangat murah? Jawaban tersebut terletak dari bagaimana cara binatang itu di rawat dan di simpan. Anda harus teliti dan anda harus memperhatikannya

Aksesoris yang Wajib Dibawa Saat Berlibur

Agara terlihat lebih gaya saat berlibur ada beberapa aksesoris ini mampu menunjang penampilan saat sedang berlibur! Apa saja? Mari kita simak dibawah ini.

Bahaya Kurang Minum Air Putih yang Harus Kamu Ketahui

Banyak orang yang jarang sekali minum air putih, padahal tubuh manusia sangat memerlukan air putih untuk menjaga kesehatan tubuh dan juga banyak sekali orang-orang yang belum mengetahui dampaknya.

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

5 makanan yang dapat mencerahkan, serta membuat kulit putih berseri

Buah Apokat Beserta Manfaatnya Yang Perlu Kamu Ketahui

Tumbuhan alpukat sendiri memiliki banyak manfaat dan banyak orang yang kurang mengetahuinya. Tumbuhan alpukat memiliki banyak macam manfaat dan kegunaannya mulai dari batang, daun, biji dan dagingnya.

Maksud Tersembunyi Sri Mulyani dari Rencana Gojek Menjadi Agen Pajak

Menteri keuangan, Sri Mulyani Indrawati, ternyata mempunyai maksud yang tersembunyi di balik rencana PT Gojek Indonesia menjadi agen pajak, atau perusahaan penyedia jasa.

Pantai Cantik di Garut Tetapi Juga Tergolong Pantai yang Membahayakan

Meskipun liburan telah berakhir, kamu bisa mempersiapkan beberapa tempat berlibur di akhir tahun. Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, beberapa tempat yang dapat menjadi referensi..

Tidak Hanya Makanan, Kebiasaan Sepele Ini Juga Menyebabkan Kolesterol Tinggi

Makanan selalu dijadikan sebagai tersangka penyebab tingginya kolesterol pada seseorang. Kebiasaan buruk dibawah ini juga dapat memicu tingginya kolesterol.

Buaya Ganas yang Mangsa Suprianto, Warga Desa Akan Laksanakan Tolak Bala

Dalam pelaksanaan tolak bala ini pihaknya secara bergotong-royong telah membeli seekor kambing untuk dijadikan 'tumbal' di lokasi tempat korban ditemukan warga setelah disantap buaya.

Anda Sudah Terdaftar Jadi Pemilih Pilkada DKI Atau Belum? Coba Cek di Sini!

Bagaimana kalau nama anda tidak ada di dalam daftar pemilih tersebut? Anda jangan bersedih, mumpung masih ada waktu yang tersisa, anda dapat segera laporkan kepada Dukcapil setempat di lokasi anda.

Melihat Joroknya Uang Kertas, dari Bakteri Jerawat sampai Kokain

Studi yang diterbitkan dalam jurnal PLOS One 2017 memeriksa selembar uang US$ 1 dari sebuah bank yang berada di New York City. Setelah di periksa, ada ratusan mikroba berbahaya.

Berita Popular