Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Ingin Produktif Saat Dalam Perjalanan? Coba Lakukan Ini!

Inilah beberapa kegiatan yang dapat kamu lakukan ketika kamu dalam perjalanan agar waktumu tidak terbuang sia-sia sehingga masih produktif di hari tersebut, berikut ini ada 5 caranya

Tidak Ada Relokasi, Ratusan PKL di Puncak Ancam Menjadi Pengemis

Ada sekitar 600 PKLdi jalur Puncak, Bogor, Jawa Barat yang berunjukrasa di Kantor Bupati Bogor, Mereka meminta Bupati Bogor untuk menunda eksekusi sebelum adanya tempat relokasi.

Hindari 4 Hal Ini, Jika Tidak Ingin Rambut Rontok dan Kusam

Berikut ini adalah 4 faktor dan kebiasaan pola hidup yang menimbulkan permasalahan pada rambut.

Perlu di Catat, Inilah Rentang Usia yang Pas untuk Menikah

Rentang usia yang tepat untuk membangun rumah tangga adalah usia 28 hingga 32 tahun supaya pernikahannya langgeng dan bahagia.

Terungkap, Pabrik Pil PCC Memproduksi Ratusan Ribu Butir per Malamnya

Saat penggerebekan pabrik yang dipimpin oleh Brigadir Jenderal Polisi Eko Daniyanto di Surabaya, tambah dia, diketahui kalau pil PCC yang disita berasal Purwokerto.

Mengunjungi Taman 12 Shio di TMII saat Liburan Imlek

Dan ini saatnya untuk mengajak keluarga anda pergi berlibur sekalian juga belajar mengenal beragam jenis shio di Taman 12 Shio, di TMII saat liburan Imlek.

Kecelakaan Maut di Semarang, 2 Orang Tewas Seketika

Kecelakaan beruntun yang terjadi di dekat Akademi Polisi (Akpol), Jalan Sltan Agung, Semarang. Tabrakan mau yang terjadi antara 1 bus, 1 mobil, dan 2 motor tersebut menyebabkan 2 orang tewas seketika.

Djarot Menanggapi soal Anies Menilai Normalisasi Tidak Optimal

Banjir baru saja melanda di Jakarta, sedangkan Djarot Saiful Hidayat mengaku tidak takut apabila permasalahan ini menjadikan "senjata" yang menyerangnya sebagai pertahana dalam Pilkada mendatang.

Bahan Sederhana Untuk Membuat Gigi Anda Lebih Putih

Siapa yang tidak ingin memiliki gigi yang putih? Tentu gigi yang putih menjadi idaman bagi banyak orang. Pola hidup yang tidak sehat seperti merokok dapat membuat gigi menjadi berubah warna.

Tjahjo Kumolo Tetap Menginginkan JK Jadi Juru Kampanye Jokowi di Pilpres 2019 Mendatang

Tjahjo Kumolo tetap berharap supaya JK mau menjadi juru kampanye untuk Jokowi yang bekerja dibelakang layar.

Cara Menurunkan Berat Badan Yang Dapat Kamu Terapkan

YLKI: Waspada Terhadap Mie Korea yang Diduga Mengandung Babi

Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) menemukan sejumlah mie instan asal Korea yang mengandung unsur babi seperti merek Samyang (dua varian) Nongsim dan Ottogi.

Mitos vs Fakta yang Beredar Tentang Radang Usus Buntu

Berkaitan dengan kabar yang beredar seputar usus buntu, berikut ini Panggung Berita mengumpulkan deretan mitos dan fakta mengenai usus buntu.

Strategi Ketiga Cagub DKI Jakarta di 2 Pekan Jelang Pemilihan

Ketiga paslon cagub-cawagub DKI juga telah beradu argument dalam dua sesi debat yang dilaksanakan KPUD. Dan masih tersisa satu sesi debat lagi sebelum warga Jakarta menentukan pilihannya.

Vanessa Angel Emosi Gara-gara Pesawatnya Terpaksa Dibatalkan

Setelah lama mengunggu akhirnya emosi Vanessa meradang karena pihak Garuda Indonesia memberlakukan cancel flight. Media sosial pun jadi sasaran ungkapan kekecewaan dia. Simak kisahnya berikut ini....

Coretan ancaman di Alfamart Bandung

Ancaman berupa coretan-coretan di dinding luar toko yang bertuliskan: "Apabila kalian masih terlalu berambisi mencari uang percayalah kami akan merakit bom", "Pergilah dari tanah kami". Simak disini.

Satelit High Throughput Indonesia Akan Meluncur Pada Tahun 2021

Satelit high throughput akan bisa meluncur pada tahun 2021 dan akan mulai menghubungkan wilayah yang tidak terjangkau broadband Palapa Ring.

Balas Provokasi Korea Utara, Ini Penjelasan Peluncuran Rudal Korea Selatan

Sesuai perintah dari Presiden Moon Jae-in, Angkatan Udara mengirimkan emapt jet tempur F-15 untuk mendemonstrasikan kepiawaiannya dalam merespon aksi provokatif dari Korea Utara.

Makin Seru, MotoGP Akan Gelar Kelas Motor Listrik

Dorna selaku penyelenggara ajang balap motor paling bergengsi di dunia ini, sudah menetapkan target kalau balap motor ramah lingkungan ini bakal digelar pada musim 2019.

Patut di Apresiasi! Indonesia Raih Penghargaan Destinasi of The Year

Penghargaan diberikan dalam acara The 28th Annual TTG Travel Awards 2017. TG Travel Awards adalah penghargaan yang bergengsi bagi industri travel se-Asia Pasifik yang sudah digelar sejak tahun 1989.

10 Jenis Sayuran yang Baik Untuk Kesehatan Kita!

Tentu semua asupan yang masuk ke dalam tubuh kita perlu kita perhatikan dengan bijak, terutama kita harus konsumsi sayur secara rutin. Sayur terbukti ampuh dalam menjaga kesehatan tubuh kita.

Bisa Menghilangkan Bau Kaki di Sepatu, Inilah 7 Manfaat Lain dari Bedak Bayi

Bedak bayi tidak hanya baik untuk kulit si kecil tapi juga mempunyai keguanaan yang lain. Apa saja? Berikut ini Panggung Berita telah merangkumnya.

Mengenal Batik Truntum, Motif Batik yang Bermakna Kasih Sayang dan Kesetiaan

Setiap negara mempunyai cara yang unik untuk mengungkapkan rasa cintanya di Hari Kasih Sayang. Misalnya di Australia.

Gerombolan Monyet Serang Pemukiman Warga

Serangan monyet kali ini terbilang cukup merusak dan mengancam jiwa, bukan hanya merusak ladang warga setempat, juga kerap menyerang manusia terdekat. Simak beberapa kisah berikut ini...

Jika Terpilih, Hal Apa yang Pertama Dilakukan oleh Anies-Sandi?

Anies Baswedan juga kembali memaparkan, bahwa Pilkada DKI Jakarta 2017 tidak hanya untuk memilih program cagub dan cawagub. Tetapi yang paling utama adalah memilih orang yang tepat.

Apa Solusi Dalam Mengatasi Limbah Baterai Kendaraan Listrik?

Baterai ini sendiri sebenarnya satu-satunya komponen yang saat ini belum dapat diproduksi di tanah air, hal ini disebabkan karena belum tersedianya bahan baku.

Pertemuan Saudara Kembar Yang Terpisah Sejak Lahir

Dalam pencarian masa lalu anak angkatnya tersebut, Jennifer menemukan foto sesorang yang sangat mirip dengan anak angkatnya, Audrey. Dan Jennifer sangat yakin kalau anak angkatnya dan foto dari anak.

FPI Daerah Mencari Relawan Untuk ke Rohingya, Syaratnya Siap Mati Syahid

Front Pembela Islam (FPI) di daerah sudah membuka pendaftaran untuk mengirim relawan ke Rohingya. Salah satu persyaratannya adalah siap mati syahid. Ada diantara kalian yang berminat?

ABG Menikah Dengan Nenek Berusia 55 Tahun Lebih Tua Darinya

Ketika disinggung soal bagaimana kisah cintanya, ternyata Selamet menikahi Rohaya bukan karena materi. Tetapi yang membuat Selamet menyayangi dan mencintai Rohaya adalah karena sang istri begitu setia

WhatsApp Diblokir di China? Kenapa Alasannya

Pemblokiran untuk WhatsApp itu bertepatan dengan event lima tahunan kongres Partai Komunis China.

Konsumsi Garam yang Berlebihan Bisa Terkena Risiko Gagal Jantung

Mulai sekarang kurangilah kadar garam dalam makanan. Karena, penelitian terbaru mengungkapkan, jika terlalu banyak mengkonsumsi garam bisa memicu gagal jantung.

Makanan dan Minuman yang Dapat Merusak Tulang

Beberapa makanan dan minuman ini dapat merusak tulang kita, hati-hati apabila mengkonsumsi makanan dan minuman ini Sahabat Panggung Berita..

Singapore Night Festival, Acara Tahunan yang Spektakuler di Singapura

Singapore Night Festival yang sangat spektakuler dan menjadi agenda tahunan di Singapura. Penampilan Close Act Theatre sangat menyedot perhatian wisatan, pertunjukan paduan seni peran dengan sirkus

Susi: Ternyata Ampuh Ancaman Tenggelamkan yang Tidak Makan Ikan

Candaan yang bernada ancaman dari Susi Pudjiastuti yakni yang tidak makan ikan saya tenggelamkan, ternyata ampunn untuk membuat masyarakat Indonesia gemar mengkonsumsi ikan.

Buah-Buahan dan Sayuran yang Membuat Gigi Kuat Serta Sehat

Buah dan sayur mengandung banyak sekali antioksidan, mineral dan vitamin yang juga dapat menyehatkan gusimu. Beberapa buah-buahan dan sayuran ini dipercaya dapat membuat gigimu kuat serta sehat.......

Banyak Generasi Milenial yang Senang Membeli Follower, Apa Alasannya?

Saat ini generasi mielenial membutuhkan pengakuan serta perhatian di media sosial. Salah satu bentuk untuk mendapatkannya adalah dengan mempunyai banyak pengikut.

Perampok Warung di Matraman Tewas Dihabisi oleh Korbannya

Perampokan yang terjadi di Kawasan Matraman, Jakarta Timur. Tapi, kali ini justru satu orang komplotan yang berniat buruk untuk menggasak harta warung sembako tewas dihabisi oleh korbannya.

Lakukan 4 Langkah Ini untuk Hindari Kejahatan Siber

Microsoft Asia Pasifik memberi beberapa tips yang dapat digunakan untuk memperkecil kemungkinan terkena serangan kejahatan siber. simaklah dibawah ini.

Orang Inggris Saat Ini Lebih Suka Kopi daripada Teh, Kenapa Ya?

Minum teh bagi orang Inggris sudah menjadi budaya, karenanya mereka mengenal ‘Afternoon Tea’ yang sudah menjadi tradisi selama berabad-abad lamanya.

Meminum Wedang Jahe Khas Kotagede yang Menyehatkan Tubuh

Menu minuman tradisional ini juga menjadi menu spesial di Pendopo Nde Luweh Kotagede. Minuman yang diberi naman Wedang Kotagedhe ini merupakan menu andalan untuk kategori minuman.

Kecelakaan di Palmerah, 1 Orang Pejalan Kaki dan 5 Pengendara Motor Dilarikan ke RS

Kecelakaan lalu lintas tersebut terjadi akibat Gladys yang tidak konsentrasi ketika mengemudikan kendaraannya sehingga ia menerobos lampu merah yang berada di perempatan Palmerah.

10 Tahun Mendatang, Laptop Akan Menggantikan Buku Sekolah

Dalam rangka menyambut perubahan digital ini, Acer bekerja sama dengan Intel serta Google for Education untuk memboyong seri Chromebook-nya pada sektor pendidikan.

Banjir Terburuk di Thailand, 6 Warga Tewas

Salah satu dari pemilik Wisma di Pulau Samui bernama Tuula Fitzpatrick, mengatakan kalau banjir yang terjadi saat ini adalah banjir terburuk di pulau itu selama satu dekade lebih belakangan ini.

Sidang Ahok: Ahok Divonis Dua Tahun Penjara

Basuki Tjahaja Purnama atau Ahok selaku Gubernur DKI Jakarta dijatuhi hukuman dua tahun penjara.

Inilah Cara Detoks Tubuh Sederhana yang Dapat Dilakukan Setiap Hari

Proses membersihkan tubuh tak harus dengan diet ekstrem, kamu bisa membersihkan tubuhmu dengan berbagai aktivitas berikut ini agar racun dalam tubuhmu terbuang dengan baik.

Syahrini dan Selebgram Lainnya Kena Pajak Apa Saja ya?

Untuk para selebgram diwajibkan untuk mengisi SPT Tahunan dengan cara melaporkan seluruh penghasilan yang diterimanya dalam setahun.

Tempat wisata yang lagi hits yang ada di Kota Surabaya

Ayo habiskan akhir pekan Anda, ke Kota Surabaya, banyak wisata yang lagi hits jaman sekarang

Tidak Hanya Segar, Minum Teh Ini juga Bisa Bikin Tubuh Langsing

Manfaat yang paling penting dari teh peppermint ini, yakni membantu menurunkan berat badan dan juga meningkatkan kekebalan tubuh.

Membiasakan Diri Minum Air Putih Saat Bangun Tidur Ternyata Memiliki Manfaat Besar

Agar tubuhmu dapat bebas dari berbagai penyakit tersebut, kamu dapat membantunya dengan mengkonsumsi air putih agar tubuhmu selalu terhidrasi.

Inilah 5 Trik Untuk Membuat Ruangan di Rumah anda Tidak Terlalu Terang

Ruangan yang terkena oleh cahaya matahari pastinya baik untuk ruangan, tapi sinar matahari yang terlalu besar akan membuat kita merasa terganggu. Dibawah ini ada tips agar ruangan tidak terlalu silau

Berita Popular