Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Kuliner-Kuliner Legendaris dari Salatiga

Berikut ini adalah kuliner-kuliner yang sangat legendaris Salatiga yang dapat Anda masukkan ke dalam menu sarapan pagi sampai makan malam.

Benar atau Tidak Sahabat Bisa Menjadi Pasangan yang Terbaik?

Patricia Allen, Ph.D, terapis, pakar hubungan asmara, dan juga sebagai penulis justru menegaskan bahwa tidak ada orang yang bisa menikah dengan teman baiknya sendiri.

Sah! Anies Baswedan dan Sandiaga Uno Resmi Memimpin DKI Jakarta

Anies Rasyid Baswedan dan Sandiaga Salahuddin Uno resmi menjadi Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta periode 2017-2022.

Simak 4 Tips Ini Untuk Pelari Pemula

Jika Anda juga tertarik untuk mencoba olahraga jenis ini namun sama sekali belum pernah menjajalnya, berikut ini ada beberapa tips sederhana yang bisa Anda terapkan.

Istri Jenderal Menampar Petugas Bandara Sam Ratulangi

JOW marah lantaran ketika dirinya lewat dari gate X-ray, petugas Bandara Sam Ratulangi yang memiliki inisial nama AM meminta JOW untuk membuka jam tangannya agar dapat dimasukkan ke X-ray.

Ani Yudhoyono Bangga Dengan Penampilan Agus di Debat Pilkada

"Beberapa orang mengatakan kalau Agus masih anak ingusan dan yang kedua ada yang mengatakan dia tidak berani debat, tapi hari ini dia membuktikannya semua," ucap Ani Yudhoyono dengan bangga...

Akibat Rasa Bosan, Kakek Ini Melukis Kampungnya

Di Taiwan, ada sebuah perkampungan yang dijuluki Kampung Pelangi. Kampung cantik ini dilukis oleh seorang kakek yang awalnya merasa bosan karena tinggal dilingkungan yang kumuh.

Kanada menawarkan bantuan bagi yang terlantar akibat kebijakan Donald Trump

Kecelakaan lalu lintas tersebut terjadi akibat Gladys yang tidak konsentrasi ketika mengemudikan kendaraannya sehingga ia menerobos lampu merah yang berada di perempatan Palmerah.

Joko Widodo Menyuguhkan Nasi Goreng untuk Para Menteri dalam Rapat Paripurna

Tidak hanya nasi goreng yang menemani Sidang Kabinet Paripurna hari ini, terlihat ada pedagang sate ayam dan sate kambing yang memang biasanya berjualan di sekitar Istana Kepresidenan Bogor.

Makanan dan Minuman yang hits di tahun 2017

Makanan dan minuman yang hits di tahun 2017 dengan harga yang ekonomis diburu banyak orang

Tren Pamer Tulang di Sosmed, Mengancam Gangguan Pola Makan

Media sosial, khususnya Instagram, beberapa waktu lalu pernah diramaikan dengan tren pamer tubuh kurus hingga tulangnya kelihatan. Belakangan, tren ini dianggap semakin mengkhawatirkan.

Keinginan Terakhir sang Ibu Sebelum Tutup Usia karena Kanker ini Bikin Terharu

Davis mengakatan ‘Kita harus melakukan ini’ sesudah saat Davis melihat foto anak gadis kecil yang sedang memakai gaun pengantin. Davis menginginkan ini semua supaya iya merasa terhubung dengannya.

Waspadai 3 Hal Tersembunyi Ini Gejala Stres

Tanda-tanda stress yang tersembunyi sejatinya dapat Anda kenali. Apa saja itu? Simak penjelasannya sebagai berikut.

Mengenang Warisan Jokowi-Ahok, Bisa Nge-gym Gratis di Taman Waduk Pluit

Divonis dua tahun penjara, menyelesaikan bakti Ahok terhadap Jakarta. Sepaket fasilitas alat gym yang ada di Taman Waduk Pluit yang kini semakin cantik merupakan warisan Ahok.

Kisah Tragis di Balik Lagu Gong Xi Gong Xi

Ada sebuah lagu yang paling populer yang sering dinyanyikan saat perayaan tahun baru Imlek, lagu tersebut berjudul “Gong Xi Gong Xi”.

Timnas Indonesia U-22 Gagal Meraih Medali Emas, PSSI: Semuanya Butuh Proses

Timnas Indonesia U-22 gagal meraih medali emas di SEA Games 2017. Tercatat selama pertandingan, Indonesia hanya kalah 1 kali saja, bisa dikatakan Indonesia kalah secara terhormat.

Ini Bahaya Serta Risiko Kehamilan di Usia Remaja

Kehamilan yang terjadi pada remaja di bawah usia 16 tahun akan menimbulkan risiko yang berbahaya.

Syahrini dan Selebgram Lainnya Kena Pajak Apa Saja ya?

Untuk para selebgram diwajibkan untuk mengisi SPT Tahunan dengan cara melaporkan seluruh penghasilan yang diterimanya dalam setahun.

Padukan Biola dengan Songket Cara Mempromosikan Budaya Indonesia di AS ala Tengku Ryo

Tengku Ryo, Maestro Biola Indonesia, belum lama ini ia berhasil memikat warga internasioanl lewat penampilannya pada ajang tahunan Couture Fashion Week di New York.

Tips Hemat Baterai Sesudah Update Menjadi iOS 11

Panggung Berita memiliki beberapa tips dalam mengatasi masalah tersebut pada gadgetmu pada sistem operasi baru iOS 11.

Cap Go Meh Bogor Street Festival 2017 Akan Berlangsung 11 Februari

Kementrian Pariwisata saat ini sedang mempersiapkan gelaran budaya Cap Go Meh (CGM) Bogor Street Festival yang akan dilaksanakan pada 11 Februari 2017.

Inilah yang Terjadi didalam Tubuh Ketika Mengkonsumsi Mie Instan

Terlalu banyak mengkonsumsi mie instan ternyata tidak baik untuk kesehatan dan juga bisa membebani kinerja pencernaan. Selama ini banyak dari kita yang masih tidak perduli dengan klaim ini.

Inilah Rahasianya Tetap Cantik Meskipun Tak Makeup

Ini tips untuk Anda agar tetap tampil cantik tanpa makeup!

Beberapa Cara Untuk Menjaga Privasi Di Media Sosial

Keamanan pada akun media sosial belum cukup untuk meminimalisir penjahat cyber untuk membobol akun kita. Berikut ini Panggung Berita akan memberitahu beberapa tips dalam menjaga data privasi

Pernah Terpikir Makan Ulat Sagu yang Masih Hidup di Papua? Ini Rasanya!

Ketika kamu berkunjung ke Raja Ampat, Papua, jangan ketinggalan mencicipi fauna khas tanah Papua ini. Kamu akan melihat ulat sagu bergerak-gerak di atas piring sajianmu yang dialasi dengan plastik.

Ini Manfaat Jika Tubuh Tetap Aktif, Sehat dan Bugar di Hari Tua

Pakar kesehatan masyarakat Inggris memperingatkan kepada orang-orang yang menawarkan tempat duduk untuk orang yang lebih tua dengan tubuh yang sehat, ternyata berbahaya.

Sejumlah Musisi Ikut Serta Dalam Proyek Musik Kolektif "Generasi Suara"

Generasi suara adalah proyek musik kolektif yang digelar oleh banyak sekali artis papan atas seperti Raisa, Afgan, Anji, RAN, dan masih banyak yang lainnya....

Bolehkah Memakan Tempe Setiap Hari?

Tempe ini merupakan makanan yang berasal dari produk kedelai dengan jumlah isoflavon yang tinggi sehingga mempunyai efek anti inflamasi dan bahkan anti tumor serta juga sangat baik untuk di konsumsi.

Membuat AS Heboh, Pria Ini Mengaku Datang dari Masa Depan

Seorang pria telah ditangkap polisi di wilayah Casper, Wyoming, Amerika Serikat (AS). Alasan polisi menangkap pria tersebut karena pria tersebut dianggap sinting dan sudah menyebarkan berita hoax.

Komentar Zidane terhadap Real Madrid Yang Tampil Loyo

Zidane mengatakan faktor kelelahan merupakan faktor penyebab tim yang diasuhnya itu bermain lamban saat menang dengan skor 2-0 melawan Espanyol, Senin (2/10/2017) dini hari WIB.

Perintah Djarot: Diskotek Diamond Langsung di Tutup

Indra J Piliang politikus Partai Golkar tersebut diamankan bersama dua rekannya, RF dan MIJ karena telah mengonsumsi narkoba sebanyak 1 gram sabu.

Peserta Aksi 112 dan Sejumlah Tokoh Terus Berdatangan ke Masjid Istiqlal

Tidak hanya dihadiri oleh rakyat saja, peserta aksi 112 yang dilangsungkan di Masjid Istiqlal, Jakarta Pusat, dihadiri oleh sejumlah tokoh, termasuk juga dua pasangan calon Gubernur dan Wakil Gubernur

Juanita Hernandez, Fotografer Termuda di Golden Globe Selepas dari Kanker

Juanita Hernandez miliki keahlian fotografi yang telah ia pelajari di kursus fotografi musim panas lalu dan Juanita telah lulus dari kursus itu. Juanita Hernandez berlagak di antara fotografer lainnya

JK Minta Setnov Tidak Lagi Menghidar Dari Panggilan KPK

Terkait dengan mangkirnya Setya Novanto, Wakil Presiden Jusuf Kalla atau JK meminta supaya Setya Novanto tidak kembali mencari alasan untuk menghindar dari panggilan KPK.

Indonesia Urutan TB Tertinggi ke-2 di Dunia, Apa Penyebabnya?

Indonesia memiliki beban tinggi, di mana setiap tahunnya ditemukan sekitar 1.020.000 kasus baru dengan angka kematian yang mencapai 100 ribu per tahunnya atau setara dengan 273 orang meninggal sehari

Bersiaplah, Banyuwangi Akan Menggelar Festival Angklung Caruk

Alat musik tradisional angklung ternyata tidak hanya ada di Jawa Barat, alat musik yang dibuat dari bambu ini juga ada di masyarakat di bagian timur Jawa, dan di kenal dengan nama Angklung Caruk.

Kelalawar Vampir Mulai Mengincar Darah Manusia di Brasil

Penyebab yang mengerikan mengenai hal ini adalah kemampuan para kelalawar itu yang menyebarkan berbagai penyakit, kelalawar vampire dikenal sebagai penyebab utama penyakit rabies.

KPU DKI Mengurangi Jumlah Pendukung Serta 2 Bahasan tema Debat Final Pilkada DKI

Tema tersebut diusulkan langsung oleh KPU. “Setelah terpilih, KPU lalu membentuk panelis berdasarkan keahlian sesuai dengan tema yang diperlukan,” tambah Sumarsono.

Kisah Perjalanan Seorang Djarot Saiful Hidayat

Berikut ini adalah kisah perjalanan Djarot Saiful Hidayat yang akan segera dilantik menjadi Gubernur DKI Jakarta 1 sampai dengan bulan Oktober mendatang..

Tora Sudiro dan Mieke Amalia Tersandung Kasus Narkoba

ora Sudiro ikut terjerat. Meskipun belum mendapat keterangan pasti dari pihak kepolisian tentang penangkapan Tora, hampir dipastikan juga tentang narkoba. Simak kisah selanjutnya disini...

Tempat Wisata Wajib Di Kunjungin Di Kota Semarang

Semarang, Jawa Tengah, daerah yang mempunyai sejuta pesona dan panaroma alam yang wajib Anda kunjungi saat berlibur di Semarang.

Pemerintah Diminta Segera Menjelaskan Status Pelatnas Asian Games

Pembubaran Satlak Prima ini membuat pengurus cabang olahraga bertanggung jawab atas pembinaan atlet. KONI juga diminta agar kembali turun sebagai pengawas.

Ketua DPRD Cimahi di Periksa KPK

Komisi Pemberantasan Korupsi sedang menyelidiki Achmad Gunawan selaku Ketua DPRD Kota Cimahi, pada hari ini, Kamis, 12 Januari 2017

Program Sandiaga Uno Untuk Janda dan Duda di Jakarta

"Ini para janda-janda di sini mau saya kenalin gak sama duda-duda keren yang di Jakarta Selatan? Duda-dudanya keren-keren lho di sana,” balasan Sandi yang membuat warga lain tersenyum tawa.

7 Aplikasi Menarik Besutan Google yang Patut Kamu Jajal

Jika kalian memiliki berbagai macam aplikasi di smartphone. Kalian harus mencobai beberapa aplikasi ini.

Peneliti Menciptakan Makhluk Gabungan Manusia-Babi

Profesor dari Gene Expression Laboratory yang dibawah lindungan Salk Institute, yakni Juan Carlos Izpisua Belmonte, mengatakan kepada National Geographic kalau konsep chimera antara manusia-babi seben

Inilah Alasan Persija Tiba Lebih Cepat di Bali

Persija Jakarta mempunyai alasan khusus untuk tiba lebih cepat di Bali. Pelatih Persija Jakarta, Stefano Cugurra mengakui keputusan untuk bertolak ke Bali lebih cepat karena ada beberapa alasan.

Tren Big Data Semakin Meningkat, Indonesia Kekurangan Ilmuwan Data

Indonesia saat ini kekurangan tenaga kerja di bidang big data. padahal dengan seiring berjalannya waktu akan banyak perusahaan yang memanfaatkan analisis big data untuk mengambil keputusan bisnis

Pemprov DKI Jakarta Resmi Tutup Alexis, Ini Penjelasan Anies

Operasional hotel yang diduga menjadi lokasi prostitusi itu tidak bisa dilanjutkan lagi karena izinnya sudah habis pertanggal surat tersebut yang dikeluarkan, yakni pada Jumat, 27 Oktober 2017.

Infrastruktur Selesai, Purwakarta Saat Ini Fokus Bangun Destinasi Pariwisata

Dan salah satu perencanannya adalah menjadikan Kabupaten Purwakarta menjadi daerah dengan 1000 taman. Itu artinya bukan di Purwakarta ada 1000 taman, tapi di setiap desa harus mempunyai taman.

Berita Popular