Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Temui Presiden Jokowi di Istana, Anies Minta Arahan Memimpin Jakarta

Pada sebelumnya Seskab Pramono Anung pernah mengatakan apabila Presiden Jokowi memanggil Anies-Sandi , maka akan membicarakan program yang berurusan dengan pemerintah pusat dengan DKI Jakarta.

Pramono: Peran Indonesia untuk Rohingya Sudah Diakui Dunia

Indonesia terus mengambil peran yang strategis dalam upaya penyelesaian konflik etnis Rohingya di Myanmar. Aksi yang dilakukan Indonesia untuk membantu Rohingya diakui oleh PBB.

Misteri Bagaimana Piramida Dibangun Sudah Terungkap!

Dari berbagai penelitian yang sebelumnya, para arkeolog telah lama mengetahui bahwa bebatuan tersebut dibawa sejauh 8 mil dari Giza ke sebuah tempat yang bernama Tura.

Acara Ngeliwet Bareng Calon Wakil Gubernur Nomor Urut 2

Saat sedang asik menikmati santapan nya dan sambil mengingat kan para warga dan pendukung nya, Djarot mengaku teringat dengan Ahok.

Unik, Ponsel Ini Berbentuk Fidget Spinner dan Bisa di Mainkan!

Saking banyaknya Fidget Spinner di pasaran, mainan ini sekarang hadir dalam bentuk ponsel fitur yang besut oleh perusahaan di Hong Kong, yakni Chilli International.

Usaha Lorenzo Menjaga DNA Balapnya Dengan Ducati

Perpindahannya dari Yamaha yang beralih ke Ducati dipercaya dapat membuat potensi dari Jorge Lorenzo tergagap. Ini kata Lorenzo....

Lutut Bisa Masuk Angin?

Lalu apa yang menyebabkan lutut sulit ditekuk? Kesulitan menekuk lutut ternyata bukan disebabkan karena pegal-pegal atau penyakit tertentu lain.

Tips Menyamarkan Alergi yang Kambuh Saat Akan Menghadiri Acara Penting

Berikut ini tips kecantikan yang sudah di rangkum oleh Panggung Berita dari berbagai sumber.

Pendapat Anies Tentang Mobil Dinas: Kalau Bisa Naik Motor, Bisa Naik Angkutan Umum Juga

Anies Baswedan dan Sandiaga Uno tadi pagi terlihat tidak menggunakan mobil dinas di hari pertama kerja sebagai Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta. Anies dan Sandi mempunyai alasan tersendiri.

Totalitas Dadan Si Pasukan Oranye yang Menyelam di Got Hitam

Rekaman aksi Dadan ini menjadi viral di Facebook, Dadan yang berkali-kali menyelam ke dalam got kemudian mengeluarkan sampah yang menyumbat aliran air yang menyebabkan area sekitar menjadi tergenang.

Bayi Kembar Identik Ini Saling Menguatkan dan Bergandengan Sejak di Rahim

Kondisi seperti ini yang dinamakan kembar monoamniotic-monochorionic ini membuat kedua bayi kembar itu berada di dalam satu placenta yang sama. Hayley Lampshire, yang berusia 27 tahun.

Berbagai Wisata di Indonesia

Apakah kalian pernah berlibur ke luar negeri atau ke negeri sendiri? Di negeri kita sendiri pun terdapat banyak tempat wisata yang menarik dan bagus. Oleh demikian kita tidak perlu ....

Inilah 6 Manfaat yang Akan Anda Dapatkan Apabila Memakan 2 Pisang sehari

Penasaran apa saja manfaat yang anda dapatkan apabila mengonsumsi pisang untuk tubuh anda? Mari simak penjelasan

5 Makanan Istimewa untuk Kesehatan Wanita

Beberapa makanan berikut ini dapat menjadi pilihan kamu menjaga kesehatan tubuh khususnya para wanita.

Pemandangan Indah di Langit akan Muncul Akhir Pekan Ini

Keadaan langit malam hari pada akhir pekan ini akan semakin cantik dengan dihiasi oleh bintang-bintang jatuh. Fenomena itusebenarnya mengacu pada hujan meteor yang berasal dari serpihan komet Halley.

Antasari Azhar Akan Mengajukan PK Kedua ke MA

Antasari Azhar mengatakan, PK yang ingin di ajukan ini sengaja di lakukan untuk membuktikan kliennya yang tidak bersalah dalam kasus pembunuhan Nasruddin Zulkarnaen.

Teriakan Terakhir Engeline: Sakit Mama...

Pembunuhan kejam yang terjadi di Bali ini, akhirnya menemukan titik akhir. Dimana tersangka Margriet C Megawe dinyatakan mendapatkan hukuman penjara seumur hidup oleh Pengadilan Negeri Denpasar.

Seperti Kahiyang Ayu, Inilah Enaknya Menjadi Anak Perempuan Satu-satunya di Keluarga

Banyak sekali keuntungan yg dirasakan seseorang jika menjadi anak perempuan satu-satunya seperti Kahiyang, berikut beberapa keuntungan yang dirasakan oleh satu-satunya anak perempuan.

Makanan yang Alami Demi Mencegah Munculnya Keriput

Beberapa makanan ini dapat mencegah keriput yang timbul di wajah, kamu bisa menerapkan beberapa cari ini demi menjaga kulitmu tetap sehat dan bebas dati kerutan. Berikut makanan-makanan alami itu:

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

cara menurunkan berat badan dengan cara sehat dan benar

Waspadai 3 Hal Tersembunyi Ini Gejala Stres

Tanda-tanda stress yang tersembunyi sejatinya dapat Anda kenali. Apa saja itu? Simak penjelasannya sebagai berikut.

Festival Jerami di Desa Gentansari Serta Pesan Penting untuk Para Petani

Karang Taruna Pelita Mas Kabupaten Banjarnegara mengadakan festival jerami. Festival ini memiliki pesan yang sangat penting untuk para petani.

Tips Sederhana Menyingkirkan Jerawat di Wajah

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum apa saja langkah dalam menyingkirkan jerawat pada wajahmu.

Kamu Suka Pempek? Tapi Tahukah Fakta Tentang Makanan Ini?

Asal usul dari nama ini sendiri sebenarnya muncul ke publik karena sebutan para pembeli kepada penjual kelesan saat itu. Sebutannya adalah Empek.

Hubungan dengan Deddy Mizwar Semakin Memanas, Gerindra Belum Mempunyai Cagub

Gerindra sampai saat ini belum memiliki cagub yang diusung untuk maju dalam Pilgub Jabar 2018.

Memanfaatkan Rotan, Pria Ini Meraup Omzet Hingga Rp 50 Juta/Bulan

Jika biasanya rotan digunakan untuk alat rumah rumah tangga, tapi kali ini berbeda. Di Kalimantan Utara rotan dimanfaatkan untuk membuat kerajinan tas yang menghasilkan uang hingga Rp 50 juta/perbulan

Wapres JK Bertemu Dengan Menlu Inggris di London, Apa Saja yang Dibahas?

Jusuf Kalla bertemu dengan Boris Johnson yakni Menteri Luar Negeri Inggris. Pertemuan keduanya berlangsung secara tertutup di Lancaster House, London.

Istri Jenderal Menampar Petugas Bandara Sam Ratulangi

JOW marah lantaran ketika dirinya lewat dari gate X-ray, petugas Bandara Sam Ratulangi yang memiliki inisial nama AM meminta JOW untuk membuka jam tangannya agar dapat dimasukkan ke X-ray.

Mengintip Mobil Sandiaga Uno Menjelang Pelantikan

Anies Baswedan dan Sandiaga Uno akan dilantik menjadi Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta di Istana Negara pukul 16.00 WIB. Sbelum ke Istanam ANies akan pergi ke Masjid Sunda Kelapa.

Waspada, Ponsel Bisa Bikin Kulit Kamu Jadi Jelek

Ternyata penggunaan ponsel secara terus-menerus bersiko bikin kulit kamu jadi jelek. Berikut ini tiga efek buruk dari ponsel yang buat kulit kamu.

Ahok-Djarot Musuhnya Koruptor

Saya dan Pak Basuki ini sebenarnya dalam tanda kutip sangat di musuhi oleh para koruptor. Nah makanya banyak yang pada protes

Perayaan Seijin No Hi, Remaja di Jepang Memakai Kimono Seharga Rp 113 Juta

Dilaksanakan setahun sekali dan dirayakan sekali dalam hidup mereka, ‘Seijin No Hi’ atau di artikan dalam bahasa Indonesia hari kedewasaan di Jepang.

Kamu pengguna WhatsApp? Tahukah Fitur Tersembunyi Ini?

Bagi kamu pengguna smartphone khususnya pengguna aplikasi WhatsApp, ada beberapa fitur menarik yang bisa kamu gunakan. Berikut ini terdapat beberapa fitur yang mungkin belum kamu ketahui.

Inilah Tantangan Hermann Tilke Dalam Membangun Sirkuit Jakabaring

Pembangunan sirkuit Jakabaring saat ini belum dimulai sepenuhnya, tapi Hermann Tilke menyatakan bahwa timnya sudah masuk ke perencanaan eksekusi.

Atraksi Magis Pawai Cap Go Meh Singkawang yang Mengagumkan!

Pawai 565 tatung ketika perayaan Cap Go Meh yang digelar di Singkawang memang telah ditunggu oleh wisatawan. Aksi kebal senjata serta kesurupan yang membuat heboh suasana.

Mengunjungi Taman 12 Shio di TMII saat Liburan Imlek

Dan ini saatnya untuk mengajak keluarga anda pergi berlibur sekalian juga belajar mengenal beragam jenis shio di Taman 12 Shio, di TMII saat liburan Imlek.

Tips Menghilangkan Bau Badan dengan Bahan Alami

Anda bisa membuat sendiri ramuan penghilang bau badan. Tidak memerlukan waktu yang lama, Anda juga bisa membuatnya dengan mudah di rumah.

Go-Jek Ingin Go-Pay Semakin Banyak Pengguna

Aplikasi ojek online ini tidak ingin berhenti sampai di situ, Go-Jek juga berambisi untuk terus menambahkan jumlah pengguna Go-Pay. Aplikasi ojek online ini tidak ingin berhenti sampai ...

Inilah 3 Toko Roti Primadona di Kota-Kota Besar di Indonesia

Beberapa toko roti ini begitu ramai dikunjungi setiap harinya, tidak hanya untuk pelanggan setia saja. Tetapi banyak wisatawan lokal maupun mancanegara yang tertarik mencicipi cita rasa dari roti ini.

Tanpa Iring-iringan, PDIP Akan ke KPU Hari Ini Untuk Daftar Pemilu 2019

PDIP akan mendaftarkan diri sebagai peserta pada Pemilu 2019 ke Komisi Pemilihan Umum (KPU) pada hari ini.

Kurangi Asupan Garam Pada Makanan Anda Jika Tidak Ingin Terkena Penyakit Ini

Untuk memulai gaya hidup yang sehat, maka sebaiknya dimulai dengan mencermati asupan garam harian. Banyak sekali manfaat sehat yang kita dapatkan jika mengurangi asupan garam.

Sektor Industri Nasional Membutuhkan Dukungan Teknologi Terbaru

Pemerintah sampai saat ini masih berusaha mendukung kesiapan proses teknologi yang ada di sektor Industri.

Polisi Memberi Perlindungan untuk Siswa SD yang Dibully Mirip Ahok

Polisi mendatangi SD siswa yang dibully karena wajahnya mirip dengan mantan Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama atau Ahok.

Aksi Demian Aditya yang Kembali Mencengangkan Para Juri

Masih ingat dengan aksi Demian Aditya di America's Got Talent? Kali ini Demian Aditya juga hadir dengan show yang membuat seluruh peserta dan penonton terbingung-bingung. Simak kisahnya berikut ini...

Insiden di Jatim Park Yang Melukai Seorang Anak

Seekor anak harimau melukai seorang bocah perempuan di Jatim Park 2, Malang. Akibatnya anak itu mengalami luka-luka di bagian dada dan tengkuknya, berikut kisahnya..

Goat Yoga Jadi Solusi Populer Untuk Hadapi Depresi dan Kanker

Ini adalah kosep yoga terunik yang menjadi paling populer sejak pertama kali pemilik sebuah peternakan yang berada di Albany, Oregon, Amerika Serikat yang bernama Lainey Morse..

Jurus Google Hadapi Penyebaran Malware di Android

Google selaku pemilik sistem operasi robot hijau ini tidak tinggal diam dalam menangani ancaman malware. Raksasa teknologi asal Amerika Serikat tersebut mempunyai sejumlah 'jurus' jitu.

Debat Pilgub DKI, Inilah Persiapan dari Ketiga Calon Cagub dan Cawagub DKI Jakarta

Mempersiapkan diri untuk hadir di Debut Pilgub DKI Jakarta, ketiga pasang calon gubernur dan wakil gubernur pun sudah menyiapkan setiap sesi yang akan dilaksanakan

Nelayan Asal Anambas Bisnis Ikan Bilis, Omzet Mencapai Rp 36 Juta/Bulan

Melalui kelompok usaha yang dibina oleh Medco Energi, ikan bilis dalam kemasan ini bisa dijual langsung kepada pembeli tanpa melalui perantara.

Tidak Hanya Ekstrem, Olahraga Ini Juga Mahal

Pernahkah kamu berpikir untuk melakukan olahraga yang akan menguji keberanianmu? Berikut ini Panggung Berita telah merangkum beberapa olahraga yang dikenal ekstrem dan mahal untuk melakukannya.

Berita Popular