Terungkap, Inilah Alasan Mengapa Kunyit Dijuluki Sebagai Si Rempah Emas


Panggung Berita - Kunyit adalah tanaman yang mempunyai sejarah pemakaian obat yang sangat panjang, kurang lebih pemakaiannya sudah 4000 tahun. Di Asia Tenggara ini, kunyit digunakan tidah hanya sebagai bumbu utama pada masakan tertentu, tapi juga sebagai komponen upacara religius.

Kunyit telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Tanaman obat yang benama latin curcuma longa ini ampuh mengatasi banyak penyakit.

Pengolahan yang dilakukan pun berbeda-beda di setiap negara. Bisa dikonsumsi saat segar, kering, bubuk, dan ekstrak. Bukan rahasia lagi jika kunyit terkenal di seluruh penjuru dunia dengan jutaan manfaat sehat. Maka tidak heran banyak ahli kesehatan yang menyebut si kunyit ini sebagai rempah emas.

Analisis gizi menunjukkan bahwa 100 gram kunyit mengandung:

- 0 mg kolesterol

- 10 g lemak total

- 3 g lemak jenuh

- 0,26 g fosfor

- 390 kkal

- 0,2 g kalsium

- 47,5 mg zat besi

- 0.19 mg riboflavin

- 10 mg sodium

- 2500 mg potassium

- 3 g gula dan- 8 g protein

- 69,9 g karbohidrat total

- 4,8 mg niacin

- 0,9 mg tiamin

- 21 g serat makanan

- asam askorbat 50 mg

- asam lemak Omega-3 dan asam ?-linolenat.

Manjur sembuhkan berbagai penyakit

Kunyit ternyata mempunyai fungsi untuk memutihkan gigi secara alami, bagaimana caranya? Menurut dr. Prapti Utami, M.Si saat dihubungi Panggung Berita pada Kamis (9/11/2017), kunyit sering disebut sebagai ‘Si rempah emas’.

“Bukan karena warna kuningnya yang seperti emas, tapi manfaat dari kunyit untuk kesehatan seperti emas. Rejeki terbesar yang bisa didapatkan masyarakat adalah sehat,” ujar dokter pemerhati herbal ini.

Kunyit memang dapat digunakan sebagai obat herbal, seperti rheumatoid arthritis, bermacam gangguan pencernaan, luka dalam maupun luka luar, infeksi saluran kemih, mencegah kerusakan hati, nyeri menstruasi, hingga mencegah penyakit Alzheimer.

Lalu bagaimana dengan dosisnya? Menurut dokter Mamiek, panggilan akrab untuknya, pembagiannya adalah sebagai berikut:

- Simplisia (kering):  3-9 gram sehari

- Untuk artritis : 8-60 gram rimpang kunyit segar tiga kali/hari.

- Serbuk dalam bentuk teh dengan dosis 1.5-3 gram diseduh dengan air 2 sampai dengan 3 gelas.

Untuk pemakaian luar, kunyit sudah terkenal sebagai penyembuh luka serta pengurang rasa sakit. Hingga saat ini tidak ada efek toksik (beracun) pada penelitian hewan atau manusia. Dokter Mamiek menjelaskan tetap ada kemungkinan orang yang sensitif pada kunyit, seperti ibu hamil, alergi kunyit, ataupun orang dengan gangguan batu empedu.

Tumbuhan obat ini juga mempunyai efek farmakologi seperti:

1. Menambah nafsu makan

2. Bantu meredakan demam

3. Meningkatkan enzim pencernaan

4. Antiseptik untuk kasus sariawan

5. Peningkat daya tahan tubuh dan anti radang

6. Anti mual, anti kembung, dan peluruh kentut

7. Mengurangi nyeri perut


Baca Juga:

>> Sering Makan Pedas Bisa Mengurangi Ketergantungan Garam

>> Inilah 5 Asupan yang Baik Jika Dikonsumsi Ketika Haid


Bagikan


Cara-Ampuh-dan-Sehat-dalam-Menurunkan-Berat-Badan---

Cara Ampuh dan Sehat dalam Menurunkan Berat Badan

Hatihati-Kesehatan-Hewan-Juga-Berdampak-ke-Manusia

Hati-hati, Kesehatan Hewan Juga Berdampak ke Manusia

PENYAKIT-CAMPAK-DI-EROPA

PENYAKIT CAMPAK DI EROPA.

5-Makanan-Sehat-Ini-Bisa-Bikin-Kulit-Cerah

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Kulit Cerah

-5-Makanan-Yang-Dapat-Menimbulkan-Bau-Pada-Badan

5 Makanan Yang Dapat Menimbulkan Bau Pada Badan.

Cegahlah-Katarak-Dengan-Makanan-Ini

Cegahlah Katarak Dengan Makanan Ini!

Gigi-Sering-Ngilu-Tibatiba-Hindari-Makanan-dan-Minuman-Ini

Gigi Sering Ngilu Tiba-tiba? Hindari Makanan dan Minuman Ini!

Sarapan-Praktis-dan-Sehat-Dengan-5-Menu-Sehat-Ini

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

News Feed


Menjadi Enterpreneur Sukses, Siapa Takut?

Pemerintah Indonesia secara terus menerus mendukung generasi muda di Indonesia untuk menjadi seorang pengusaha atau entrepreneur. Karena memang di Indonesia, angka pengusaha sangatlah kecil.

Kereta Amtrak Tabrak Kereta Barang, Puluhan Penumpang Luka-Luka

terjadinya kecelakaan kereta Amrak menabrak kereta pengangkut barang

Mengagumkan, Desa Nglanggeran Menjadi Desa Wisata Terbaik di Asia Tenggara

Penghargaan sebagai wisata desa terbaik ini merupakan motivasi untuk pariwisata yang ada di Yogyakarta untuk terus bisa meningkatkan pelayanan pariwisatanya.

Ingin Panjang Umur? Ini Beberapa Tips Sederhana Yang Harus Kamu Lakukan!

Tidak semua hal yang sifatnya ingin menyehatkan tubuh tetapi memiliki harga yang mahal, karena ada beberapa cara sederhana yang bisa dilakukan agar umurmu panjang seperti berikut ini.

Ternyata Menggunakan Emoji Senyum di Surel Berdampak Negatif, Lho Kenapa?

emoji senyum pada sebuah surat elektronik bisnis itu akan menurunkan citra kompetensi diri Anda.

Gula Merah atau Gula Putih yang Lebih Baik Untuk Kopi?

Untuk menikmati secangkir kopi, kebanyakan orang akan menambahkan gula untuk pemanis rasa kopinya. Sebagian orang ada yang menggunakan gula putih dan gula merah. Sebenarnya mana yang lebih baik?

Ini Bahaya Serta Risiko Kehamilan di Usia Remaja

Kehamilan yang terjadi pada remaja di bawah usia 16 tahun akan menimbulkan risiko yang berbahaya.

Peluncuran Vivo V5Plus menggandeng Afgansyah Reza dan Pevita Pearce

Di sektor kamera, lensa kamera yang diusung oleh Vivo V5 Plus yaitu 20MP Dual Front Camera ditambah dengan effect Bokeh juga Shot Refocus. Jelas Vivo V5 Plus ini akan membuat momen ber-selfie para pen

Aksi Heroik Seorang Guru Segera Panjat Tiang Ketika Melihat Bendera Indonesia Dipasang Terbalik

Kejadian yang serupa juga terjadi dan diperhatikan oleh salah satu guru dari SMK Negri 1 Cibinong saat sedang mengadakan kunjugan ke Lampang Technical College Thailand. Simak disini!

Hongaria ingin Menyelenggarakan Balapan MotoGP di sirkuit Hungaroring

Pada tahun lalu, sirkuit Hungaroring sudah di aspal ulang untuk pertama kalinya semenjak di bangun pada tahun 1985 dan di sudah berikan kerb baru.

Nasi Goreng Ternyata Bukan Hanya Milik Indonesia

Nasi goreng sendiri disajikan dengan berbagai variasi, bahkan nasi goreng sendiri dinobatkan menjadi 50 makanan paling enak di dunia dalam versi CNN.

Inilah 4 Smartphone Ringan di Dunia

Saat ini banyak sekali beberapa produsen yang berlomba menciptakan produk yang ringan dan gampang dibawa kemana saja, sehingga sangat praktis bila digunakan.

Mitos vs Fakta yang Beredar Tentang Radang Usus Buntu

Berkaitan dengan kabar yang beredar seputar usus buntu, berikut ini Panggung Berita mengumpulkan deretan mitos dan fakta mengenai usus buntu.

Hubungan Diabetes Dengan Tubuh yang Makin Kurus Seperti yang Dirasakan Oon Project Pop

Ini semua tergantung dari insulin pasien yang tersisa. Jika insulin pasien masih cukup, meskipun dalam artian masih tetap kurang, penggunaan lemak tidak terlalu banyak untuk pengganti gula.

Eksis selama 10 tahun, Lee Min Ho Akan Gelar Acara Khusus

Tidak terasa Lee Min Ho telah eksis selama 10 tahun, oleh karena itu Lee Min Ho akan buat acara khusus beserta Minoz sebagai rasa syukur serta ucapan terima kasih kepada fansnya.

Produk Kecantikan yang Mengandung Alkohol, Baik atau Buruk?

Umumnya, pelembab menggunakan alkohol yang berjenis fatty alcohol. Alkohol dengan jenin ini molekulnya berbeda dari ethanol, kalau ethanol fungsinya supaya kering.

Pantai Bersih dan Putih, Yuk Intip Pesona dan Keindahan Maldives!

Siapa yang tidak tahu Maldives? Memang pesonanya sudah dikenal oleh dunia pariwisata. Daya tarik laut dan pantainya memang begitu mempesona. Dimana pasirnya yang dominan berwarna putih. Keren!!

Reaksi yang Dialami Tubuh Ketika Permen Karet Tertelan

Permen karet diciptakan memang tidak untuk ditelan. Karena permen karet mengandung gula atau pemanis, lemak, pewarna, wewangian, resin, elastomer, lilin, dan pengemulsi.

Tanggal Tua Tapi Tetap Bisa Romantis, Coba Tips Ini!

Banyak sekali hal yang sederhana yag dapat kamu lakukan bersama dengan pasanganmu seperti sekedar makan ice cream kesukaannya bersama-sama atau membawakan makanan untuknya ketika sakit.

Tips Sukses Berkarier Untuk Fresh Graduate!

Banyak sekali anggapan yang ada dalam pikiran setiap lulusan baru atau fresh graduate yang mulai bekerja. Berikut ini Panggung Berita telah merangkum tips berkarier untuk para fresh graduate.

Kisah Motivasi Seorang Dokter yang Menyediakan Tempat Untuk Seorang Ayah yang Sedang Kritis

Kondisi pasien tersebut sangat menyedihkan, perutnya bengkak dan besar, napasnya terengah-engah, dan wajahnya kekuningan. Pasien itu di bawa oleh ketiga anak perempuannya yang masih kecil.

Partai Gerindra Kembali Mengusung Prabowo Sebagai Capres 2019

Saat tim kami meminta konfirmasi tentang seputar hal tersebut kepada Ahamd Muzani selaku Sekjen Partai Gerinda, ia mengatakan kalu partai Gerindra masih memilih waktu yang cocok untuk mengumumkannya.

Dijuluki Manusia Pohon, Ia Kembali Dapatkan Tangannya Kembali Seusai Operasi

Pria asal Bangladesh yang berumur 26 tahun tersebut memutuskan untuk berkonsultasi dengan dukun dan ahli herbal di desa yang memberinya ramuan obat-obatan.

Pusing Tak Kunjung Reda? Waspada Bisa Jadi Ini Gejala Tumor Otak

Pernahkan Anda mengalami sakit kepala yang tidak kunjung sembuh? Merasa penglihatan Anda kabur? Waspada Ini menjadi pertanda adanya tumor di bagian otak Anda. Simak selengkapnya.

Menghilangkan Bau Tidak Sedap pada Lemari Es dengan Bahan yang Ada di Dapur

Lemari es akan berbau tidak sedap jika kita tidak sering membersihkannya. Banyak produk rumah tangga praktis yang di tawarkan bisa menghilangkan bau pada lemari es, yakni soda kue.

5 Kasus Pernikahan Sejenis yang Pernah Terjadi di Jawa Tengah

Selama kurang lebih 15 tahun, di Jawa Tengah tercatat ada sebanyak 5 kasus pernikahan sesama jenis. Pernikahan tersebut terjadi baik laki-laki dengan laki-laki maupun perempuan dengan perempuan.

Telur Hitam dari Owakudani Diyakini Bisa Perpanjang Usia Manusia

Walaupun telur ini bagian luarnya hitam, akan tetapi isinya tetap berwarna putih dan tengahnya tetap berwarna kuning dan ada semburat rasa smokey yang enak pada telur hitam ini.

Presiden Jokowi: Untuk Urusan Narkoba dan Obat Terlarang Kita Harus Kejam!

Jokowi mengatakan penyalahgunaan obat-obatan illegal tidak bisa dianggap sebagai angin lalu saja. Jokowi menggambarkannya seperti puncak gunung es yang hanya nampak di permukaan saja.

Pesan Jokowi ke Anak-Anak S.D: Saling Menghormati Meskipun Beda Agama dan Suku

Presiden Joko Widodo atau Jokowi berpesan supaya semua masyarakat Indonesia saling menghormati dan menghargai meskipun berbeda suku dan agama.

Inilah 6 Cara Yang Dapat di Gunakan Untuk Atasi Kulit Yang Berminyak

Wajah berminyak menjadi tempat untuk bersarangnya jerawat. Itu sangat mengganggu, dan astinya Anda pernah bertanya-tanya bagaiman cara yang tepat untuk bisa menghilangkan minyak berlebih di wajah

Mengenal Batik Truntum, Motif Batik yang Bermakna Kasih Sayang dan Kesetiaan

Setiap negara mempunyai cara yang unik untuk mengungkapkan rasa cintanya di Hari Kasih Sayang. Misalnya di Australia.

Batik Tidak Kalah Saing dengan Pakaian Impor yang Merajalela di Indonesia

Di era globalisasi ini, barang-barang impor termasuk pakaian, telah memenuhi penjualan di pusat perbelanjaan, kendati demikian, eksistensi batik ini masih diakui oleh masyarakat Indonesia.

Selidiki Proyek Reklamasi Teluk Jakarta, Polisi Akan Bongkar Dokumen dari Tahun 1995

Penyidik juga akan meminta keterangan dari para ahli. Mulai dari dari pihak pembuat regulasi, ahli kelautan, termasuk juga mantan gubernur DKI Jakarta.

Ingin Bahagia Sepanjang Hari? Jangan Lakukan Hal Ini Saat Bangun Tidur

Apakah Anda mengetahui hal apa saja yang sebaiknya tidak dilakukan saat bagun tidur di pagi hari? Berikut dibawah ini adalah hal apa saja yang tidak boleh dilakukan setelah bangun tidur.

Merasa Stres? Cobalah Cara Ala Jepang Ini yang Banyak Manfaatnya

Shinrin-yoku' merupakan metode yang biasa dipakai oleh orang jepang yang merasa stress, metode ini sangat mampu menghilangkan rasa stress yang terjadi pada diri anda

KPU Menetapkan Jumlah Pemilih di Jawa Barat Sebanyak 32,8 Juta Orang

KPU Jabar menetapkan DPT untuk Pilgub Jabar 2018 mendatang berjumlah 21.809.057 orang. Jumlah ini menurun sekitar satu juta orang pada Pilgub 2013 lalu.

Berbagai Rangkaian Bunga dan Pesan Cinta Menyita Perhatian Publik

Momen yang sangat viral saat ini adalah berbagai rangkaian bunga dan pesan cinta yang menyita perhatian publik marak di perbincangkan netizen.

Inilah Rahasia Kecantikan untuk Mendapatkan Kulit Sehat dan Bercahaya

Berikut ini ada beberapa tips kecantikan dan gaya hidup yang bisa Anda terapkan dalam keseharian supaya mendapatkan kulit yang sehat bercayaha.

Pilih Olahraga di Tempat Gym atau Rumah? Bandingkan Keuntungannya

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum keuntungan olahraga di tempat gym dan keuntungan berolahraga di rumah serta kekurangan berolahraga di rumah.

Pencopetan di Lego Store, PIK Avenue

Tindakan kriminalitas di Ibukota saat ini marak terjadi, memang setiap masyarakat harus terus berwaspada terhadap kejahatan. Karena memang keamanan di lingkungan sekitar kita harus sangat diperhatikan

Selalu Ingin BAB Setelah Sarapan? Inilah Cara Untuk Mengatasinya

Rasa mulas pada perut seperti ingin BAB setelah sarapan itu adalah hal yang normal. Tapi, jika rasa mulas tidak bisa ditahan dan Anda harus segera ke toilet, bisa jadi Anda mengalami IBS.

Kenali 4 Gejala Stres

Penting diketahui stres dapat menyerang tanpa mengenal batas usia. Berikut beberapa tanda respon tubuh yang menandakan bahwa kamu sedang stres. Simak penjelasannya berikut ini:

Sarapan Praktis dan Sehat Dengan 5 Menu Sehat Ini!

Berikut ini Panggung Berita telah merangkum dari berbagai sumber, smoothies yang bisa kamu andalkan menjadi menu saat sarapan yang sehat dan penuh nutrisi.

Aksesoris yang Wajib Dibawa Saat Berlibur

Agara terlihat lebih gaya saat berlibur ada beberapa aksesoris ini mampu menunjang penampilan saat sedang berlibur! Apa saja? Mari kita simak dibawah ini.

Apresiasi pemerintah Myanmar atas bantuan Kemanusiaan Indonesia

pemerintah Myanmar menyampaikan komitmen untuk mendistribusikan bantuan dari Indonesia itu kepada pengungsi di Rakhine State tanpa mediskriminasikan etnis ataupun agama.

Viral... Video rekaman TKW Arab Saudi yang Jadi Korban Penyekapan

Dalam video tersebut juga menceritakan bagaimana kondisi mereka yang tidak bisa pulang kembali ke tanah air, di ketahui para TKW ini berada di wilayah Damman al Khobar. Simak kisahnya disini.....

Antusiasme Warga Bandung Meriahkan Karnaval Kemerdekaan 2017

Antusiasme warga bandung turut memeriahkan Karnaval Kemerdekaan pada siang hari ini di Kota Bandung. Dengan dihadiri ribuan peserta dari seluruh daerah di Indonesia.

Go-Jek Ingin Go-Pay Semakin Banyak Pengguna

Aplikasi ojek online ini tidak ingin berhenti sampai di situ, Go-Jek juga berambisi untuk terus menambahkan jumlah pengguna Go-Pay. Aplikasi ojek online ini tidak ingin berhenti sampai ...

Debat Pilgub DKI, Inilah Persiapan dari Ketiga Calon Cagub dan Cawagub DKI Jakarta

Mempersiapkan diri untuk hadir di Debut Pilgub DKI Jakarta, ketiga pasang calon gubernur dan wakil gubernur pun sudah menyiapkan setiap sesi yang akan dilaksanakan

Bawaslu: Politik Uang Merupakan Kejahatan Pemilu

Sejumlah warga masih permisif atau membiarkan dalam menyikapi kasus polik uang yang kerap terjadi, di mana masyarakat sudah menganggap kalau politik uang merupakan sebagai budaya dalam pemilu.

Berita Popular